"तातियाना" केक। अचम्मको उपहार खाना पकाउने को रहस्य

आफ्नो पाक Delights बन्द देखाउन चाहनुहुन्छ थिएन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री के हो? यो मिठाईहरू गर्न आउँछ विशेष गरी जब किनभने तिनीहरूलाई मुश्किल खाना पकाउने। तर, कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री प्रकाश र समय र उत्पादनहरु पकाउने लागि धेरै आवश्यकता छैन कि सजिलो नुस्खा को आफ्नो शस्त्रागार प्राप्त गर्न प्रयासरत, र परिणाम पक्कै पनि सबै अतिथि 'आशा भन्दा बढी पर्छ। केक "तातियाना" यस्तो व्यञ्जनहरु गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। उहाँले अविश्वसनीय स्वादिष्ट थियो, र यो पनि साईट कुक ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ।

सुविधाहरू

अन्य कुनै पनि नुस्खा जस्तै, त्यहाँ आफ्नो peculiarities छन्। उदाहरणका लागि, यो आटा सुरुमा तीन भागमा विभाजित छ अर्थात् प्रत्येक एउटा कुरा थप्न केक, विभिन्न fillings हुनुपर्छ भनेर कल्पित छ। fillings प्रयोग गर्न सकिँदैन र विभिन्न सुकेका फल, र पागल, र अफीम रूपमा। केक "तातियाना" छ, जो अर्को सुविधा, यसको क्रीम छ। मीठो केक र अलिकति अमिलो क्रीम: यो स्वाद को अनुरूप सुनिश्चित किनभने उहाँले खट्टा क्रीम को बनाइने गर्न हुनेछ। त्यहाँ केक को दुई आधारभूत नुस्खा छन्, तिनीहरूले सामाग्री विभिन्न सेट हो, तर सामान्य मा, समान छन्। यो दुवै विचार र पुनरावेदन बढी सम्भावना छ कि एक चयन गर्नुपर्छ।

पहिलो विकल्प

यो विकल्प लागि, तपाईं मध्यम अन्डा (पाँच टुक्रा), चीनी एक गिलास आवश्यक, किसमिस (वा आफ्नो मनपर्ने सुकेको फल अन्य), अखरोट, अफीम बीउ, पीठो, मह आधा कप र पाक सोडा को एक चम्मच। सुरुमा, अलिकति whisk छैन, यो आवश्यक छैन छ, अन्डा र चीनी Mash। त्यसपछि सबै शेष सामाग्री थप्न र राम्रो मिश्रण। पन्नी संग कवर र यो पिठो swelled सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ 4 मा एक घण्टा फ्रिज मा 'बाँकी' को धेरै राख्नु, त्यसपछि केक थप रसीला बारी। हामी भने छ रूपमा, सबै भन्दा स्वादिष्ट केक "तातियाना" विभिन्न toppings समावेश, तर तपाईं एउटा कुरा छनौट गर्न सक्नुहुन्छ वा आटा विभाजित छैन र सबै एक पटक toppings थप्नुहोस्। राम्रो तथापि, तीन अलग अलग केक बनाउन - त्यसैले मिठाई हेर्न रोचक हुनेछ। त्यसैले, वर्तमान को आटा - Bake गर्न समय। तर पहिलो पागल काट्नु र पूर्व-भिगो किसमिस पानी सकिन। तीन भागमा आटा विभाजन र प्रत्येक थप्न क्रमशः, नट, सुकेको फल र अफीम। एक पाक पकवान तयार घिउ संग चिल्लो। एकांतर पाक्नु केक सुनको खैरो सम्म, र त्यसपछि (200 डिग्री मा) तिनीहरूलाई पूर्ण शांत गरौं।

दोस्रो विकल्प

केक, "तातियाना" यो नुस्खा मा तयार गर्न, तपाईं मह आवश्यक छैन। केक हरेक को लागि चीनी, पीठो, खट्टे क्रीम र अन्डा र पाक सोडा को एक चम्मच को आधा कप लिनुहोस्। थप तपाईं स्टार्च (1-2 चमचा) महत्वहीन, मकै वा आलु छ आवश्यक हुनेछ। रूपमा fillings पनि सुकेको फल, नट र अफीम (आधा ग्लास) ले। सबै को पहिलो, चीनी संग क्रीम पिटे ठूलो बाक्लो भयो राम्रो whisk। अलग, को अन्डा whisk र क्रीम यसलाई खन्याउन। त्यसपछि तीन toppings एक सहित सबै शेष सामाग्री, थप्न, र मिश्रण। अर्को दुई केक आटा लागि यस्तै तरिका मा मिश्रित छ। यो मामला मा तपाईं आटा 200 डिग्री सीधा तेल गंदा एक मोल्ड, र गर्मी ओवन यसरी धक्का तयार गर्न आवश्यक छैन। सुनको खैरो सम्म प्रत्येक सेवा कम्तिमा 20 मिनेट Bake। को केक धेरै उठ्नेछ भने, त्यसपछि केवल प्रत्येक आधा, त्यसपछि तपाईंले तीन छ गर्न केक बाट प्राप्त कटौती। यस मामला मा, तहहरू पनि अधिक भिगो क्रीम र पनि नरम र स्वाद थप सुखद भएका छन्। पाक पछि, तिनीहरूलाई पूर्ण शांत गरौं।

खट्टा क्रीम

तपाईं एक नुस्खा केक "तातियाना" सधैं खट्टा क्रीम संग तयार छ प्रयोग Whichever। यो खाना पकाउनु तपाईं खट्टा क्रीम र दुई प्रकार आवश्यक - एक घर र एक दोकान (एक एक अनुपात मा एक)। सम्पूर्ण केक मा करिब आधा एक लीटर हुनेछ। घर, थप बोसो, को क्रीम गिर छैन, र पसलमा कि अद्वितीय अमिलो स्वाद सिर्जना गर्नेछ। एक गिलास - अर्को आवश्यकता चीनी छ। यसलाई थप घुलनशील छ भनेर, यो पाउडर को एक राज्य एउटा कफी Grinder मा पिस्नु हुनेछ। एक कचौरा मा सबै मिश्रण, उत्तरार्द्ध फ्रिज मा एक बिट सुन्दर हुन र सम्म मिश्रण compacted छैन, सम्म whisk गर्न सक्नुहुन्छ। को क्रीम तयार हुँदा, तपाईं केक इकट्ठा गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। , पैन मा के राम्रो गर्न त क्रीम प्रवाह छैन, र पूर्ण केक गर्भवती। त्यसपछि बस शीर्ष पल्टाउन र सजाउनु। तपाईं अझै पर्याप्त छ भनेर संग Promazyvat shortcakes र पक्ष र शीर्ष मा प्लास्टर। तीन घण्टा फ्रिज मा केक भविष्य "तातियाना" छोड, र आदर्श - रात को लागि। तपाईं जस्तै सजाउनु, fantasize।

सुझाव

तयारीको सुविधा र त्रुटिहरू सबै प्रकारका हटाउन, यी सुझावहरू पालना गर्नुहोस्। किशमिश वा पीठो मा रोल गर्न आवश्यकता soaking पछि सुकेको कुनै पनि अन्य, त्यसपछि तिनीहरूले तल डुब्नु छैन, र समान केक को मात्रा अधिक वितरण छन्। पागल यो एक कफी Grinder मा पिस्नु गर्न वा मासु Grinder मार्फत सम्झना आउँछ, सबै भन्दा राम्रो तपाईं तिनीहरूलाई काट्नु भने, त्यसपछि तिनीहरूले महसुस गर्नेछन् र एक राम्रो बनावट सिर्जना गर्न आवश्यक छ। , अन्यथा क्रीम बस पिघलने र फैलाउन गरिनेछ पूर्ण cooled केक तहहरू को क्रीम चिसो छ भन्ने तथ्यलाई, त्यसैले ध्यान। अब तपाईं एक केक, "तातियाना" कसरी पकाउन थाहा छ, त्यसैले तपाईं चिया लागि अतिथि आमन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।