नुन स्वादिष्ट बेकन रूपमा: सुक्खा विधि र नुनीन मा तयार

नुनीन बेकन - उत्कृष्ट स्वादिष्ट खाजा वा घटक र एक सरल सैंडविच। साथै, उत्पादन राम्ररी धेरै उपयोगी पकाएको र अझै पनि छ। हरेक गृहिणी कसरी स्वादिष्ट बेकन नुन थाह, त्यसैले यो अक्सर बजार मा किन्न छ, वा दोकान। तर वास्तवमा, पकाउने प्रक्रिया पनि जटिल छैन। यो पकवान बनाउन एकदम वास्तविक छ, र परिणाम धेरै स्टोर भन्दा tastier छ। त्यसैले, हामी कसरी स्वादिष्ट बेकन नुन हेर्न।

नुस्खा ड्राई salting

अचार नुनीन वा बिना हुन सक्छ। पहिलो, salting सुक्खामा सरल तरिका विचार गर्नुहोस्। तपाईं, बेकन टुक्रा बस आवश्यक हुनेछ लसुन स्वाद उच्चतम गुणस्तर, नुन, मरिच, मसला चयन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। सात दस सेन्टिमिटर को टुक्रा मा उत्पादन कटौती। बन्द prosalivatsya टुक्रा केही साना भन्दा लामो पछिल्लो हुनेछ। पनि समान रूप छैन हुनेछ। कटा बेकन, अत्तरहरु तयार। , मरिच को बीस ग्राम संग नुन को दुई चमचा मिश्रण स्वाद अन्य Seasonings थप्न, उदाहरणका लागि, सुकेको डिल। तपाईं एक मसालेदार स्वाद चाहनुहुन्छ भने, लसुन एक बिट squeeze। राम्ररी प्रत्येक पक्ष को टुक्रा यसलाई मा नुन मिश्रण र स्नान मिश्रण। अब तपाईं कसरी नुन स्वादिष्ट बेकन थाहा छ। तर त्यहाँ अझै पनि असम्भव छ, तपाईं एक झोला मा टुक्रा पारी वा टांसिनु फिल्म र्याप र एक दिन को लागि फ्रिज हालिदिए आवश्यक छ। उत्पादन फ्रिज दिनहरुमा एक जोडी पठाइएको हुनुपर्छ। Salò तयार छ, यसले सम्पूर्ण परिवारका साथ तालिका र भोजमा ल्याउन सक्छ।

दोस्रो Embodiment ड्राई salting

पकाउने अर्को तरिका प्रयास गर्नुहोस्। बोसो को आधा किलोग्राम मा भद्दा नुन को छ चमचा, मरिच केही चमचा, लसुन तीन टाउको लिन। बेकन स्लाइस मोटाइ र पाँच दस पन्ध्र गर्न सेन्टिमिटर लम्बाइ कटौती। लसुन बोक्रा र स्लाइस तिनीहरूलाई काट। बोसो टुक्रा मा कटौती लसुन को स्लाइस राख्नु। को नुन र मरिच संयोजन र जस्तै हाइड्रोक्लोरिक उत्पादन मिश्रण RUB गर्नुपर्छ। एक तामचीनी कचौरा मा सुंगुरको बोसो राखे काट्नु मद्दत chesnokodavilku संग बाँकी लसुन र टुक्रा वितरण। कवर र प्रेस अन्तर्गत कोठा तापमान मा क्षणभरमै सफा फ्रिज दिनहरुमा एक जोडी whereupon छोड्न। Salò सेवा लागि तयार छ।

नुनीन कसरी स्वादिष्ट बेकन नुन?

यो विधि धेरै मूल brining छ। उत्पादनहरु साथै, बोसो दुई किलोग्राम, तपाईं तीन लीटर जार आवश्यक हुनेछ। छील हटाउने बिना ठूलो chunks उत्पादन मा कटौती। एक जार स्थानान्तरण र नुनीन खन्याउन। पानी को एक लीटर स्लाइड संग नुन को बारेमा चार चमचा भंग गर्न मा: यो जस्तै हुनुपर्छ तयार। फ्रिज मा जार हटाउन र दुई दिनको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। अब तपाईं नुनीन मा कसरी स्वादिष्ट बेकन नुन थाहा छ। तर हामी थप जानुहोस् र नुस्खा सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। को नुनीन र कसरी लसुन, मरिच संग प्रत्येक स्लाइस nashpiguyte र एक कचौरा तयार बेकन सिफ्ट र दिन को एक जोडी लागि फ्रिज मा भण्डारण गर्न, मनपर्ने seasonings संग छिडकना देखि उत्पादन हटाउनुहोस्। को टुक्रा मसला को स्वाद भिगो भएपछि, फ्रीजर मा उत्पादन हटाउनुहोस्। बेकन सेवा पातलो स्लाइस मा कटौती गर्न अघि र गर्नुपर्छ सेवा यसलाई प्याज र कालो रोटी खडा।