नुस्खा क्यान्ड निगालो: प्रविधि र प्रक्रिया को सुविधाहरू

यो कठिन तपाईं आफ्नो आहार गर्न विभिन्न थप्न चाहनुहुन्छ भने, क्यान्ड निगालो लागि नुस्खा फेला पार्न छ।

सबै नियम

सबै मान्छे को स्वाद कडाई व्यक्तिगत हो भन्ने तथ्यलाई दिइएको, सबैलाई क्यान्ड निगालो लागि आफ्नै नुस्खा छ। भिन्न केही साना तरिकामा प्रत्येक अन्य फरक गर्न सक्छन्, तर सञ्चालन प्रक्रिया नै हो। ग्लास जार, धातु टोपी, निगालो, नुन,: आवश्यकता काम गर्न सिरका सार, चिनी र पानी।

निम्नानुसार काम हो:

1. पहिलो कुनै पनि सुविधाजनक तरिका भाँडा, sterilized जार र Lids तयार हुनुपर्छ।
2. त्यसपछि तपाईं उत्पादनहरु संरक्षण लागि क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, छनौट चिल्लो, क्षतिग्रस्त छैन, जो को टाउको अझै पलायो छैन stems। आफ्नो लम्बाइ चयन बैंकहरू उचाइ तल लगभग दुई सेन्टिमिटर हुनुपर्छ।
3. अब कच्चा माल प्रशोधन गर्न। पहिलो मार को नल अन्तर्गत माटो को रातो गर्नुपर्छ, र त्यसपछि, पानी को एक बेसिन मा 5 मिनेट कम 90 डिग्री गर्न गरम।
4. क्यान्ड निगालो लागि यो नुस्खा नुनीन को तयारी पनि समावेश छ। यो पानी को एक लीटर र सिरका नुन को 25 ग्राम 5 ग्राम मा भंग गर्न। एक फोडा गर्न ल्याउन र तुरुन्तै गर्मी देखि हटाउन आवश्यकता को संरचना।
5. कस डिब्बे राख्नु निगालो बालाको, टाउको आवश्यक माथि हुनुपर्छ। तिनीहरूलाई प्रत्येक को तल Laurel र chives एक पात मा पूर्व-राखे गर्नुपर्छ।
6. यो पनि marinade सामग्रीहरू खन्याउन एक ढक्कन संग कवर र बंध्यकरण लागि पानी एउटा कन्टेनर राख्नु मात्र रहनेछ। यो गर्न, यो भाँडा मात्रा आधारमा, 20 वा 25 मिनेट लाग्छ।
7. उत्पादन संग तातो जार गरेपछि काग गर्न आवश्यक कस, कवर र सुन्दर सम्म यो स्थिति छोड्नुहोस्।

यो - क्यान्ड निगालो लागि सरल नुस्खा। त्यहाँ धेरै अन्य, अधिक रोचक तरिका हो।

उपयोगी जानकारी

तपाईं निगालो कसरी संरक्षण गर्ने निर्णय गर्नु अघि, उत्पादन बारेमा थप जान्न आवश्यक छ। अक्सर खपत खाना मा जवान मार को टाउको छ। यो बोट बाँकी तुलनामा वास्तवमा तिनीहरूले सबैभन्दा उपयोगी नाइट्रोजन-समावेश यौगिकों समावेश कुनै दुर्घटना, छ। साथै, तिनीहरूले धेरै कोमल र पोसिलो छन्। चाखलाग्दो कुरा, ताजा जवान स्प्राउट्स धेरै विविध र समृद्ध संरचना भिटामिन (ए, सी, ई, बी 2, B6, B9 र पीपी) हो। को बन्दागोभी वा टमाटर भन्दा धेरै उच्च छ निगालो तिनीहरूलाई केही संख्या। प्रारम्भिक वसन्त मा संरक्षण सम्भव बनाउन। अप्रिल को अन्त गरेर, उत्पादन पहिले नै पूर्ण परिपक्वता पुगेको छ। कटनीको समयमा अनिश्चितकालीन यो postponing बिना एकत्र मार तुरुन्तै गर्नुपर्छ भनेर प्रक्रिया विचार गर्न आवश्यक छ। अन्यथा किण्वन प्रक्रियामा संरचना परिवर्तन stems। यसलाई थप fibrous र अलिकति तीतो स्वाद हुन्छ। यो उत्पादन खान मनमोहक छैन।

घरेलू billet

राम्रो Housewives निरन्तर सूची गरिरहेका छन्। यो कुनै पनि समस्या बिना तपाईँको आफ्नै मनपर्ने खाना तयार गर्न अनुमति दिन्छ। एक स्वस्थ आहार को प्रशंसक आवश्यक निगालो क्यान्ड मनपर्छ गर्नुपर्छ। हिउँदमा, यो रोल बैंकहरू 0.5 र 1 लीटर मा सामान्यतया छ। सबै भन्दा साधारण विधि कुनै पनि विशेष उत्पादनहरु आवश्यकता छैन। - 20 ग्राम नुन, सिरका 5 ग्राम, मीठो खुर्सानी, मटर र पानी निगालो बालाको 500 ग्राम: यो केवल आवश्यक छ।

सारा प्रक्रिया कुनै एक र आधा घण्टा भन्दा लिन्छ। पहिलो तपाईँले गर्नुपर्ने:

1. 1 घंटा लागि चिसो पानी मा स्प्राउट्स भिजेको।
2. को जार तयार र एक गणनामा स्थिति मा मार मा त तिनीहरूलाई राख्नु। इच्छित भने, तिनीहरू धेरै टुक्रा मा कटौती गर्न सकिन्छ।
3. उत्पादनहरु संग बैंकहरू पानी उम्लिरहेको र 15 मिनेट को लागि नै स्थिति बाँकी पोख्नुहोस्।
4. त्यसपछि, पानी नाली, नुन थप्न र त्यसपछि जोश यसलाई ल्याउन।
5. प्रत्येक जार मा सिरका खन्याउन, मरिच राख्नु र तयार तातो समाधान भन्दा खन्याउन।
6. धातु Lids संग कस अप रोल।

काम सकिसकेको छ। यो केवल पूर्ण ठंडा लागि प्रतीक्षा रहनेछ। प्रक्रिया बिस्तारै लिन, बैंकहरू राम्रो न्यानो केहि र्याप गर्नुपर्छ।

उत्पादन एक सुगन्धित मा हालिएको छ

धेरै स्वादिष्ट प्राप्त निगालो, टमाटर सस मा क्यान्ड। - टमाटर को 5 किलो, लागि साढे प्याज र घंटी मरिच को किलो, लसुन को 200 ग्राम, वनस्पति तेल को 2 कप, चिनी 50 ग्राम, 1 तातो मरिच, 4 चमचा सिरका हरियो सिमी को 1 किलो: तर, यो थप उत्पादनहरू उपस्थिति आवश्यक थियो , नुन र जडीबुटी (साग, डिल)।

पकाउने अनुक्रम:

1. पहिलो तपाईं टमाटर धुन र त्यसपछि puree परिणत गर्न ब्लेंडर प्रयोग गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि स्टोभ धारण ठूलो पट मा ठूलो, खन्याउन र एक घण्टा मध्यम गर्मी मा simmer।
2. को धोए सिमी मध्य लम्बाइ (2 सेमी) एक पट मा टुक्रा मा कटौती र टमाटर देखि पठाए। बुझाने अर्को 40 मिनेट लागि जारी।
3. Seeded खुर्सानी पनि एक puree परिणत समग्र तौल थप्न र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउनु छोड्नुहोस्।
4. आधा-छल्ले को रूप मा कटौती प्याज, हल्कासित तला र त्यसपछि उम्लिरहेको सिमी एक पट राख्नु र अर्को 10-15 मिनेट स्ट्यु उसलाई त्यहाँ छोड्नुहोस्।
5. बाँकी घटक कहिले काँही जगाएर, पकाने पैन र वजन 10 मिनेट पठाउन संग सूक्ष्मता तातो मरिच र लसुन सँगै कटा।

गर्म मिश्रण को अन्तिम चरण मा विघटित र सही बैंकहरू रोल।