नुस्खा Cheesecake - उपहार एक मिठाई दाँत!

Cheesecake - यो धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक छ। यो एक ठूलो व्यवहार हो र मनपर्ने छोराछोरीलाई व्यवहार गर्छन्। को curd केक, तपाईं कुनै पनि फल र जामुन थप्न सक्नुहुन्छ। नुस्खा Cheesecake एकदम सरल, यसलाई कसरी अगाडि पकाउने मा पनि एक साईट पकाउन गर्न सिक्न सक्छन्।

Cheesecake Recipe

  यस्तो उत्पादनहरु परीक्षण आवश्यक हुनेछ:

पाक पाउडर -1 चम्मच;

पीठो - 600 ग्राम;

घिउ - आधा कप;

चीनी - आधा कप।

भरने लागि:

घरेलु पनिर - एक पाउन्ड;

खट्टा क्रीम - 1 कप;

चीनी - आधा कप;

किसमिस;

अन्डा - 3 टुक्रा;

भानलिन - एक चम्मच।

चीनी संग घिउ RUB। पाक पाउडर संग मिश्रित पीठो, तेल जडान। आटा crumbs सम्म सबै राज्य को हात मा मिश्रण। आटा तयार छ।

एक काँटा संग पनीर मैश, को खट्टे क्रीम र अन्डा yolks थप्न राम्रो मिश्रण।

एक ठोस फोम गठन गर्ने प्रोटिनको संग चीनी र वेनिला Whisk। संग प्रोटीन जडान घरेलु पनिर र राम्रो मिश्रण।

फारममा तपाईं परीक्षण दुई-तिहाई बारेमा खोल गर्नुपर्छ, यो घरेलु पनिर र प्रोटिन ठूलो र माथि सबै बाँकी आटा भर्न राखे।

Bake लागि ओवन मा केक बारेमा आधा घण्टा।

रूसी शैलीमा Cheesecake Recipe

 

सामाग्री:

पीठो - 10 चमचा ;

घरेलु पनिर - 250 ग्राम;

margarine - 125 ग्राम;

अन्डा - 3 टुक्रा;

सोडा - एक चम्मच;

घिउ - 150 ग्राम;

चीनी - 2 कप।

अन्डा, चीनी र खट्टा क्रीम संग घरेलु पनिर मिश्रण। पाक सोडा, निभाउँछ सिरका एक चम्मच थप्नुहोस्। को margarine र चिनी संग पीठो संयोजन, राम्रो मिश्रण र निभाउँछ आधा चम्मच सोडा थप्नुहोस्।

पाक चिल्लो लागि फारम, त्यसपछि परीक्षण आधा, फेरि राख्नु पनीर संग कवर र कवर आटा संग। पाक्नु 20 मिनेट राम्ररी preheated ओवन मा।

 

चेरी संग नुस्खा cheesecake

परीक्षण को लागि आवश्यक:

पीठो - 2 कप;

चीनी - आधा कप;

पाक पाउडर - 2 चम्मच;

घिउ - 150 ग्राम;

कोको पाउडर - 2 चमचा।

भर्नको:

घरेलु पनिर - 500 ग्राम;

अन्डा - 3 टुक्रा;

स्वाद - Pecos चीनी;

भानलिन;

सूजी - 4 चमचा।

को चेरी भर्नको लागि:

स्थिर चेरी को 300-500 ग्राम;

स्टार्च - 2 चमचा;

चीनी।

पाक पाउडर, चीनी र कोका घिउ संग आटा मिश्रण त राम्रो टुकडा गर्न पीसने। यो एक तयार बनाएको आटा छ।

घरेलु पनिर चीनी, सूजी, खट्टे क्रीम, अन्डा र वेनिला संग मिश्रित।

Defrosted चेरी चीनी संग मिश्रित, एक सानो स्टार्च थप्न र केही मिनेट लागि जोश।

फारम चर्मपत्र छोप र सम्पूर्ण सतह माथि वितरित परीक्षण को उनको आधा, मा राख्नु। पनीर भर्ने, त्यसपछि एक चेरी संग शीर्ष। शीर्ष बाँकी आटा विघटित। एक घण्टा बारेमा 200 डिग्री को एक तापमान गर्न preheated ओवन, मा आकार राखे। तयार चेरी संग Cheesecake!

 

आडू संग नुस्खा Cheesecake

 

आटा तयार:

पीठो - 250 ग्राम;

घिउ - 75 ग्राम;

बेकिंग पाउडर - एक चम्मच;

आधा कागति को zest;

तर - 100 एमएल।

भरने लागि:

आडू (ताजा वा संरक्षित) - 300 ग्राम;

चीनी - 100 ग्राम;

आधा कागति को zest;

घरेलु पनिर - 400 ग्राम;

वेनिला चीनी - चम्मच;

अन्डा - 2 टुक्रा।

पीठो, बेकिंग पाउडर संग मिश्रित को zest, घिउ थप्न राम्रो मिश्रण, त्यसपछि pre- खन्याउन फिटेको र आटा मुछ्नु। पन्नी मा परिणामस्वरूप आटा र्याप र बारेमा एक घण्टा फ्रिज मा राखे।

भरने चीनी संग अन्डा yolks बिट लागि, तिनीहरूले थप वेनिला चीनी, पनीर, zest र स्टार्च। यस कुटपिट अन्डा को सफेद धेरै राख्नु सबै, मिश्रण।

बाहिरको आटा एक फिलिम मा, तपाईं स्टार्च वा पीठो छिडकना गर्न चाहन्छु। शीर्ष पन्नी संग कवर र यो राम्रो तरिकाले बाहिर रोल।

चिल्लो को फारम, आटा, यसको सतह बाहिर फैलाउन छ भर्नको लागि कन्टेनरको प्रकारको प्राप्त गर्न, पर्खाल मा यसको लागि चरण सेट। आरु को स्लाइस संग सजाने शीर्ष, माथि भराई राखे।

200 डिग्री मा लगभग 45 मिनेट को लागि एक ओवन मा केक Bake।

आडू त्यहाँ cheesecake यसलाई न्यानो हुँदा पनि हुन सक्छ - त्यसैले पनि tastier।