न्यूट्रिया मासु: लाभ र हानि, व्यञ्जनहरु

मासु न्यूट्रिया लामो आहार उत्पादन रूपमा कदर गरिएको। यो पाचन प्रणाली, कलेजो र मिर्गौला, मधुमेह को रोगहरु भोगिरहेका व्यक्ति को सम्पूर्ण समूह प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। जवान छोराछोरीलाई पनि न्यूट्रिया मासु गर्न उपयोगी हुनेछ। लाभ र हानि, गृह यसको तयारी को व्यञ्जनहरु यस लेखमा प्रस्तुत छ। तपाईं पनि, यो पूर्ण रासायनिक संरचना पाउन सक्नुहुन्छ ताप सामग्री र पोषण मूल्य थाहा।

न्यूट्रिया मासु: तस्बिर, वर्णन, स्वाद

Nutrievoe मासु - संकेतक को एक नम्बर बीफ र खरायो surpasses एक पूर्ण खाना छ। यसलाई यो पातलो मांसपेशी फाइबर बीच वितरित छ बोसो तह रूपमा, संगमरमर भनिन्छ सकिएन। न्यूट्रिया मासु रसदार र flavorful हो। juiciness अनुसार यो पनि खरायो surpasses। कारण भोक जगाउन र पाचन बढाउने कि गैर-प्रोटिन नाइट्रोजन यौगिकों यसको संरचना मा उपस्थितिको मासु विशिष्ट सुगन्ध।

गाढा, मासु जस्तै, चिकन जस्तै स्वादिष्ट र खरायो रूपमा स्वादिष्ट - त्यसैले तपाईंलाई न्यूट्रिया मासु वर्णन गर्न सक्नुहुन्छ। लाभ र उत्पादन को हानि थुप्रै तरिकामा खरायो मासु संग एकै समयमा पर्नु। र भिटामिन, खनिज, प्रोटीन, र फैटी एसिड को सामग्री, यो बीफ गर्न कमसल छ।

मासु nutrievogo को रासायनिक संरचना

न्यूट्रिया मासु व्यर्थमा छैन भन्दा उपयोगी को छ। साथै सजिलै गर्न digestible प्रोटिन यो रूपमा B6, बी 12, सी, ई, डी, पीपी शरीर लागि यस्तो महत्त्वपूर्ण भिटामिन समावेश गर्दछ। धेरै बनेको nutrievogo मासु र खनिज यस्तो पोटासियम, मैंगनीज, फ्लोरिन, फस्फोरस, फलाम, कोबाल्ट रूपमा पदार्थ। यो पनि आवश्यक एमिनो एसिड (tryptophan, lysine, methionine, आदि) समावेश छन्।

धेरै लाभदायक भिटामिन र खनिज संग, मासु मा सोडियम नुन धेरै सानो छ, त्यसैले यो एक आहार मानिन्छ।

पोषण मूल्य र क्यालोरी सामग्री

ताप मासु यसको तयारी को आधारमा अलग छ। उच्चतम मूल्य पोलेको न्यूट्रिया (190 प्रति 100 ग्राम Kcal) छ। मात्र 170 किलो कैलोरी पकाएको मासु न्यूट्रिया समावेश। शरीर गर्न लाभ र हानि प्रत्येक dietitian लागि परिचित छन्। यस्तो मासु संग कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली बच्चाहरु र वयस्क को आहार मा समावेश गर्नुपर्छ। मात्र 4 ग्राम - न्यूट्रिया मा प्रोटिनको मात्रा 20 ग्राम र बोसो छ।

यो उपयोगी मासु न्यूट्रिया?

Nutritionists यसको पोषण गुण मा मासु, कुखुराको वा खरायो भन्दा धेरै स्वस्थ न्यूट्रिया भन्ने विश्वास गर्छन्। शरीर र केही साथ भिटामिन को राशि द्वारा अवशोषण को गति न्यूट्रिया मासु धड्किन्छ। निम्नानुसार लाभ र आफ्नो एउटै को हानि हो:

• यो लामो समयसम्म प्रतिरक्षा रोग कमजोर बलियो गर्नाले;
• शरीर अवरोध बिना ठाउँ लिन सबै चयापचय प्रक्रियाहरू को असंतृप्त फैटी एसिड धन्यवाद;
• न्यूट्रिया मासु पूर्ण शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ;
• यसलाई रक्तचाप कम र भास्कुलर पर्खाल बलियो बनाउन योगदान;
• न्यूट्रिया मासु अन्य प्रकार भन्दा बढी प्रोटिन समावेश मा, कि खेलाडीहरूलाई र बच्चाहरु को लागि बस आवश्यक छ;
• को संरचना मा फलाम को उच्च सामग्री रक्तअल्पता संग मद्दत गर्छ;
• यसलाई खानाको पछि पेट मा heaviness एक भावना छैन;
• पेट को अम्लता normalizes।

यो मासु अंदर मात्र होइन तर पनि oleic एसिड, linoleic र अरूको एक धेरै रकम समावेश जो बोसो, सराहना।

हानिकारक आहार, स्वादिष्ट र सुगन्धित मासु nutrievoe रूपमा बोलाउन सकिन्छ। यो तपाईं यसलाई hypersensitive छन् भने केवल आहार देखि बहिष्कृत गर्नुपर्छ। शरीर बाँकी यसलाई मात्र लाभ ल्याउँछ, तर हानि गर्दैन।

लाभ र बच्चाहरु को लागि मासु न्यूट्रिया को हानि

आफ्ना छोराछोरीको आहार मा पहिलो आहार मासु परिचय सिफारिस गरिएको छ। यो एलर्जी प्रतिक्रिया र भविष्यमा पाचन समस्या हटाउनेछ। एक बढ्दै जीव लागि सबै भन्दा राम्रो एक न्यूट्रिया मासु हुन मानिन्छ। निम्नानुसार लाभ र छोराछोरीको हानि हो:

• उच्च प्रोटिन सामग्री संग कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली बच्चाहरु को लागि एक अपरिहार्य उत्पादन न्यूट्रिया बनाउँछ;
• न्यूट्रिया मासु र बोसो पाचन प्रणालीमा एक निको प्रभाव लाभदायक असंतृप्त फैटी एसिड मा उच्च हो;
• यसलाई सजिलै संग पचा लिया छ र एलर्जी कारण छैन किनभने nutrievoe मासु, पहिलो-रुचाउने लागि आदर्श छ।

आहार विविधता गर्न, न्यूट्रिया मासु खरायो र टर्की संग alternated गर्न सकिन्छ।

को न्यूट्रिया मासु व्यञ्जनहरु

जब खाना पकाउने मासु न्यूट्रिया Housewives अक्सर गंध जस्तै समस्या सामना गर्दै हुनुहुन्छ। यसलाई सामना लामो, पहिलो चिसो पानी मा एक घण्टा को लागि दूध 12 घण्टा सोख र त्यसपछि मद्दत गर्नेछ। कि न्यूट्रिया लास खरायो समान अंश टुक्रा मा कटौती भएपछि।

लाभ र हानि माथि छलफल गरियो जो न्यूट्रिया, को मासु, विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। यो अमिलो तर, क्रीम वा शोरबा मा स्ट्यु एक रोस्ट पकाउन वा सूप आहार पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले पकवान नै स्वादिष्ट जसरी बाहिर बारी यस मासु, एक उच्च juiciness छ।

खाना पकाउने न्यूट्रिया को सुरुमा एक कराइ वनस्पति तेल मा गरम र तलना लसुन र Rosemary हुनुपर्छ। त्यसपछि यहाँ टुक्रा पठाउन तयार छ। तिनीहरूलाई दुवै पक्षले तलना, नुन, मरिच र शोरबा थप्नुहोस्। 40 मिनेट Simmer, त्यसपछि तपाईं एक सानो तर थप्न र अर्को 15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा पकवान छोड्न सक्नुहुन्छ।

कुनै कम स्वादिष्ट रोस्ट न्यूट्रिया प्राप्त छ। यसको तयारी को लागि, टुक्रा portioned र दुवै पक्षले एक बरस रही पैन मा भुना, र त्यसपछि तिनीहरूले आलु, प्याज, गाजर र लसुन थपियो। मासु संग थप तरकारी शोरबा भरिएको र 1.5 घण्टा वा कोमल सम्म ओवन मा छोड्नुहोस्।