पनीर, मासु वा ककडी संग सकरखण्ड सलाद

किनभने यसको स्वाद र लाभदायी गुण को चुकंदर लामो खाद्य उत्पादन रूपमा प्रयोग गरिएका छन्, तर पहिले एक औषधीय उत्पादन रूपमा चिनिने गरिएको छ: जरा, stems र पात औषधीय गुण छ। प्राकृतिक एंटीओक्सिडेंट क्यान्सर रोक्न मद्दत। छोराछोरीको rickets गर्न - धनी फलाम सामग्री जस्ता र फस्फोरस रूपमा, रक्तअल्पता सामना गर्न मद्दत गर्छ। को जरा आंतों संक्रमण विकास रोक्न भनेर प्राकृतिक antiseptics समावेश गर्दछ। सकरखण्ड मृगौला पत्थर भोगिरहेका, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, scurvy संग विरामीहरु लागि उपयोगी छ। त्यसैले, तपाईंले आफ्नो आहार बीट मा समावेश गर्नुपर्छ, यो सकरखण्ड सूप वा हुन सक्छ चुकंदर सलाद पनीर, मासु वा ककडी संग।

पनीर यो स्वादिष्ट र सजिलो चुकंदर सलाद, एक सानो समय लाग्छ जो। बीट, प्रयोग खाना पकाउनु बाख्रा पनीर, अखरोट र खुशामदभरा जवान सलाद पात। तपाईं चिकन सलाद राख्नु भने, तपाईंले एक मुख्य पकवान प्राप्त। तपाईं यसलाई स्वाद तरकारी थप्न यदि पकवान मात्र जीत। पकाएको खाद्य पदार्थ को 6 सर्विंग्स लागि मूल नुस्खा मा पनीर संग सकरखण्ड सलाद:

• 4 मध्यम बीट।
• 1/3 कप अखरोट (चोट)।
• युवा चुकंदर पात।
• सलाद (विभिन्न)।
• 3 चमचा मेपल सिरप।
• साढे कप सुन्तला रस ध्यान (स्थिर)।
• 1/4 कप ठीक balsamic सिरका।
• साढे तेल को कप।
• बाख्रा दूध देखि पनीर को 60 G।

चुकंदर जरा धोए, तर सफा छैन। बीट एक पैन मा राखिएको र यसलाई पूर्ण ढाकिएको थियो भनेर पर्याप्त पानी खन्याउन छन्। त्यसपछि तयार सम्म को लागि 30 मिनेट पकाएको फोडा, (सजिलै एक चक्कु संग घायल) ल्याउनुहोस्। पानी भोकमरी र cooled, साफ, आधा कटौती र प्रत्येक आधा lamellae मा कटौती छ (एक अर्धवृत को रूप मा)। अखरोट धोए र मध्यम गर्मी मा एक कराइ मा तला छन्। यस थप्न मेपल सिरप, को पागल गर्न भड्काए समान रूप, सिरप संग लेपित छन् त गर्मी हटाउन र छेउमा गर्न छुट्याइएको, त्यसैले तिनीहरू cooled छन्। यस को लागि एक सस सुन्तला रस ध्यान सिरका र तेल एउटा सानो कचौरा मा मार छ गर्नुहोस्। 6 portioned प्लेट राखिएको चुकंदर तिनीहरूलाई जडीबुटी संग छर्कियो खुशामदभरा पागल छोड्छ। प्लास्टिक कटा बीट संग topped, जडीबुटी, बाख्रा पनीर संग छिडकना र त्यसपछि सस खन्याउन। तयार पनीर संग सकरखण्ड सलाद!

तातो गर्मी दिनको लागि आदर्श यस छ असामान्य सलाद जो निम्न उत्पादनहरु आवश्यक 4 सर्विंग्स को तयारी को लागि, मासु संग बीट को:

• आलु को 500 G।
• 8 सानो जवान चुकंदर मूल क्रप।
• 12, मासु (रोस्ट बीफ) वा छम को तला स्लाइस।
• चुकंदर, सलाद को 100 ग्राम मिश्रित जवान पात।
• 2 चमचा कटा डिल।
• तर 60 G।
• सहिजन क्रीम को सस को 1 चम्चा।

मूल चुकंदर र आलु चिसो पानी हालिदिए छैन खुली (तरकारी पूर्ण पानी द्वारा छोप्नुपर्छ), धोए छन्। जोश दिन, केही नुन थप्न र गरेका सम्म (नरम हुनुपर्छ) खाना पकाउन। गर्मी हटाउन, पानी, शान्त गर्न अनुमति (चिसो पानी भरिएको गर्न सकिन्छ, त्यसपछि cooled र तरकारी राम्रो साफ गरिनेछ) भोकमरी छ। तिनीहरूलाई सफा र खाने लागि सुविधाजनक टुक्रा मा कटौती। एक ठूलो कचौरा मा, आलु, मासु, जवान चुकंदर पात, सलाद र डिल को 1 चम्मच मिश्रण। अलग मिश्रित क्रीम, सस सहिजन क्रीम, डिल छ सस, तयार, न्यानो पानी 1 चमचा थप्न नुन र मरिच संग अनुभवी। बस सेवा अघि, एक सलाद र अनुभवी सस मा बीट थप्नुहोस्।

यो ककडी, मीठो प्याज र मह सस संग बीट को एक सलाद तयार गर्न सजिलो छ। यो आवश्यक हुनेछ:

• 6 मध्यम बीट तरकारी उखेल्ने।
• 1 ठूलो ककडी स्लाइस, को बोक्रा peeling बिना।
• साढे टाउको मीठो प्याज पातलो आधा-छल्ले मा कटौती।
• मह 4 चिया चम्चा।
• स्याउ साइडर सिरका को 4 चिया चम्चा।
• 1 साढे चमचा चम्मच तोरी डिजोन।
• साढे कट मकै तेल कप।

गरेका सम्म सुखा 200 ° C गर्न preheated ओवन, मा (आवश्यक 1.5 घन्टा) चुकंदर (यसलाई अघि प्रत्येक पन्नी मा र्याप छ)। को सुखा मूल तरकारी बाहिर पुल र पन्नी मा शांत छोड्नुहोस्। बीट शुद्ध, त्यसपछि 6 स्लाइस मा प्रत्येक कटौती। राखे बीट, अलिकति मिल्दाजुल्दा, एक ठूलो पकवान को आधा, ककडी को अन्य आधा प्रसार स्लाइस, र प्याज - केन्द्र मा। 4 घन्टा को लागि एक चिसो ठाउँमा राख्नुहोस्। सस लागि, एउटा सानो कचौरा, मह, सिरका र तोरी मा मिश्रित छ whisk मिश्रण दस्तक बिस्तारै तेल खन्याइन्। सेवा गर्नु अघि, तरकारी, नुन र मरिच संग अनुभवी, चटनी खन्याउन।