पन्नी मा बीफ - स्वादिष्ट र appetizing पकवान तयार

तपाईंले यसलाई कोमल र नरम बाहिर गरिएका सम्म बीफ पकाउन गर्न आवश्यक छ। सबै को पहिलो यो, गर्न, तपाईं सही मासु रोज्नुपर्छ। यसलाई जवान र ताजा हुनुपर्छ। सामान्यतया समयमा मासु खाना पकाउने उदाहरणका लागि भन्दा लामो, पोर्क। तर केही रहस्य बुझेर तपाईं एकदम यसलाई कम गर्न सक्छ।

उदाहरणका लागि, पन्नी मा बीफ एक सानो छिटो तयार। तपाईं शरीर को एक किलोग्राम बारेमा लिनु आवश्यक यो पकवान बनाउन। लुगा धुने र तौलिया ड्राई पछि यो तयार। अर्को तपाईं छील र गाजर र लसुन काटेर गर्न आवश्यक छ। हामी मासु मा सानो incisions बनाउन र त्यहाँ लसुन लौंग र कटा गाजर राख्नु। त्यसपछि तपाईं नुन र मसला संग बीफ छिडकना गर्न आवश्यक छ। अब पन्नी मा मासु राखे। प्रत्येक पक्ष मा कटा प्याज र साग राख्न। हामी पन्नी र्याप र हावा कोठामा मा समाप्त पठाउनुहोस्।

1,5-2 घण्टा, तपाईं बीफ पन्नी मा तयार छ भने देख्न सक्छौं। यो गर्न, मासु छडी को एक टुक्रा पियर्स। रस स्पष्ट छ भने, मासु तयार छ। भित्र पन्नी रस धेरै हेर्न, त्यसैले धेरै ध्यान दिएर यसलाई खोल्न गर्नुपर्छ।

अब म तपाईंलाई बताउन कसरी आलु संग पन्नी मा बीफ तयार हुनेछ। माथि पाक प्रक्रिया गति गर्न, तपाईँले पहिला आधा सम्म सबै सामाग्री ल्याउन पर्छ। मासु पट्टिका seams कटौती। त्यसपछि प्रत्येक स्लाइस घृणा उत्पन्न र मसलाहरु संग छिडकना। सबै पक्षलाई एक पैन मा मासुको चोक्टा तलना। आलु साफ र स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ। यसबाहेक, यो घिउ मा तला छ। अब एक पाक पानामा एक पन्नी फैलाउन र मासुको चोक्टा उनको फैलियो। मासु को शीर्ष मा आलु राख्न। अब तपाईं धुन र मशरूम ढाल्नु आवश्यक छ। अन्त मा एक पैन र रोस्ट तिनीहरूलाई तलना क्रीम थप्नुहोस्। यो मिश्रण पट मा फैलाउन थियो। इच्छित यदि नुन र कुनै पनि मसला थप्नुहोस्। खुला रिक्त जोगिन, पन्नी बन्द गर्नुहोस्। हामी एक हावा कोठामा हाम्रो भोजन पठाउनुहोस्। पन्नी मा बीफ तरकारी वा ताजा तरकारी को सलाद संग सेवा गरे।

मासु खाना पकाउने गर्दा, तपाईं कुनै पनि seasonings प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले मासु स्वाद र नयाँ स्वाद दिन हुनेछ। Garnish कुनै पनि पेस गर्न सक्नुहुन्छ। सामान्यतया पन्नी मा बीफ तयार गर्दा, यो रस धेरै उत्पादन गर्छ। यसलाई प्रयोग मसला एक मासु स्वाद र सुगन्ध छ। यो एक लेदो वा सस बनाउन रूपमा सेवा गर्छन्।

पन्नी मा मासु, सुखा एक टुक्रा मा, छुट्टी तालिका लागि पूर्ण। अर्को भोजन तयार र पाहुनाहरूलाई सेवा गर्न सकिन्छ। लिन बीफ टुक्रा र यो अचार। हड्डी संग मासु भने, यो त हटाउन छैन। अब marinade लागि मिश्रण तयार। तेल, ऋषि, कागति zest, नुन र कुनै पनि मरिच मिश्रण। यो मिश्रण मासु धारण थियो र marinade 10 घण्टा को लागि छोड। तपाईं आफ्नो मसला चयन गर्न सक्नुहुन्छ, र तेजपात थप्नुहोस्। मासु flavorful थियो, यो marinade मा भिजेको हुनुपर्छ।

अब हामी राम्ररी गर्न आवश्यक मासु Bake। 230 डिग्री मा ओवन पर्दाफास र 30 मिनेट को लागि यो मासु पठाउनुहोस्। त्यसपछि 170 डिग्री र पाक्नु मासु अर्को 1.5 घण्टा तापमान कम। त्यसपछि तपाईं बीफ पन्नी मा तयार छ कि छैन जाँच गर्न आवश्यक छ। मासु भाग मा कटौती र सेवा गर्छन्। तपाईं आलु पूर्व-सफा र यो एक सानो बिट जोश गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि पकाएको मासु सम्म, आकृति मा राख्नु। यो हाम्रो भोजन गर्न ठूलो साथमा जाने वस्तु हुनेछ।

तपाईं अझ स्वस्थ खाद्य पदार्थ रुचि भने, डबल बयलर प्रयोग गर्नुहोस्। यहाँ कसरी तयार छ एक डबल बयलर मा बीफ। व्यञ्जनहरु चाँडै र सजिलै। मासु तहहरू कटौती, र तिनीहरूलाई प्रत्येक Repulse। नुन र मरिच तिनीहरूलाई थप्नुहोस्। एक grater मा तीन गाजर र यसलाई लसुन, मरिच र नुन थप्नुहोस्। मेयोनेज संग मिश्रण। अब मासु तह मा भरने फैलाउन र एक रोल यसलाई बारी। मासु जहाजहरु तल्लो स्तर मा राखे। अर्को स्तरमा, तपाईं लसुन को स्लाइस संग आलु राख्न सक्नुहुन्छ। हामी 40 मिनेट तयार।