पाक खमीर आटा - सारा परिवार तयार!

के सप्ताह मा सम्पूर्ण परिवार प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं? , को पाठ्यक्रम खमीर आटा, अर्थात् फरक fillings संग केक पकाना। तिनीहरूलाई पनि गाह्रो बनाउँछ, तर धेरै स्वादिष्ट खान्छन्। Pies खाना पकाउने सम्पूर्ण परिवारको लागि एउटा रोचक गतिविधि हुन सक्छ।

आंकडा, को पाठ्यक्रम, यो पालन गर्न आवश्यक छ, तर कहिलेकाहीं तपाईं एक सानो घर, स्वादिष्ट को, प्रेम केक वा बिस्कुट संग पकाएको, एक बच्चा आमा वा हजुरआमा गरे एक पटक थियो जो बिट किन्न सक्छन्। खमीर पाक मीठो र नूनिलो हुन सक्छ, र यसैले, यो सम्भव खाना को विकल्प को धेरै संग आएको छ, यो सबै आफ्नो प्राथमिकता र स्वाद मा निर्भर गर्दछ।

हाम्रो परिवार मा खमीर आटा को सबै भन्दा लोकप्रिय केक - यो पक्कै पनि केक छ। म अतिथि सबै दाजुभाइ, दिदीबहिनी, आमाबाबु र साथीहरू र धेरै ठूलो, राम्रो र अनुकूल कम्पनी जाँदै आउन गर्दा सामान्यतया तिनीहरूलाई खाना पकाउन। वा परिवार frying sausages को प्रकृति बाहिर पुग्दा। को sausages बाहेक ठूलो हो आलु, संग Pies अन्डा र हरियो प्याज, बन्दागोभी। केक संग, को पाठ्यक्रम, Tinker र यो समय एक भन्दा बढी घण्टा खर्च गर्न छ, तर यो लायक छ। तपाईं धेरै पकाउन जाँदैछन् परीक्षण भने, बाँकी भाग रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ यस पिज्जा लागि आधार। यो Pies र पिज्जा - त्यसैले, आज हामी दुई भोजन तयार हुनेछ।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण र हामी तयार गर्न आवश्यक छ कि जटिल Pies लागि खमीर आटा। यो पिज्जा लागि सिद्ध छ। के तपाईं आटा लागि किन्न चाहिन्छ?

• ताजा दूध 1 कप;
• 30 ओउंस। खमीर;
• पीठो को 3-4 कप;
• घिउ वा margarine 100g;
• 1 कप चीनी।

आटा को तयारी गर्न दृष्टिकोण धेरै responsibly हुनुपर्छ र निर्धारण कडाई सबै पालन, वा केक असफल हुन सक्छ। कुनै पनि पाक खमीर आटा विशेष ध्यान आवश्यक छ, र तपाईं एक पकवान podbnoe पहिलो पटक खाना पकाउने हो भने, तपाईंले यो व्यवसाय मा खराब अनुभव प्राप्त गर्न रूपमा त, नुस्खा राख्नुपर्छ। त्यसैले, राम्रो तरिकाले सुरु गर्न धुन र आफ्नो हात सुक्खामा। अब, राम्रो मुड मा भान्सा जानुहोस्।

पहिलो कुरा न्यानो दूध संग खमीर खन्याउन र चीनी थप्न भंग र न्यानो ठाउँमा छुट्याइएको। तपाईं शीर्ष ग्रेड आटे भने, यो माध्यम चाल्नु सक्दैन, तुरुन्तै प्रयोग गर्नुहोस्। Margarine कोठा तापमान टुकडे करो चक्कु र पीठो एक कचौरा थप्न। अब आन्दोलनहरु सानना केही हात लाग्न। केही हातमा को गर्मी देखि Margarine एक बिट पिघलने र यदि पीठो टुकडा रूपमा उत्तेजित गर्दछ।

समाधान shivering भने (यस तिनीहरूले दस मिनेट आवश्यक हुनेछ), आटा र margarine एक कचौरा तिनीहरूलाई खन्याउन र जगाएर थाल्छन्। यो आवश्यक छैन यो संयोजन को मद्दत यसलाई के छ। मात्र हात! आटा चिल्लो स्थिरता भएको छ जब, 30 मिनेट, एक तौलिया (पनि "फिट") ढाकिएको लागि छोड। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, प्रश्न उत्तर "कसरी गर्न खमीर आटा Pies लागि?" एकदम पाउन सजिलो छ।

अब हामीले Pies लागि भर्नु। उल्लिखित, यो कुनै पनि भर्ने बिल्कुल हुन सक्छ: बन्दागोभी, ताजा वा किण्वित, अन्डा र हरियो प्याज, आलु र प्याज। हामी सबै तीन toppings, सबै कुरा प्रत्येक बिट गर्नेछ। गोभी टुकडे करो र साना podsolite, भुट्नु, तपाईं प्याज गर्न सक्छन्। एक उसिनेर आलु हुन पर्याप्त भर्नु आलु लागि, यो नाश र तला प्याज थप्न आवश्यक छ। र पनि एक उसिनेर अन्डा र chives काट्नु। Toppings तयार छ।

अब आभूषण कामको लागि स्वीकृत। Pies मा fillings भेद गर्न, यो तिनीहरूलाई विभिन्न आकारहरू गर्न राम्रो छ। तपाईं बच्चाहरु छन् भने, तिनीहरूलाई आटा ढाल्नुहोस् लागि फैंसी तथ्याङ्कले एक वास्तविक खुशी हुनेछ। तपाईं तिनीहरूलाई मामला सुम्पिन्छु गर्न सक्नुहुन्छ।

म त म, वर्गहरूको यसलाई कटौती त्यसपछि आटा रोल बाहिर र प्रत्येक भर्ने मा बिछाउने, को patties फारम, लामो ससेज आटा सवारी। अब, तपाईं तिनीहरू अझै पनि खाना पकाउन कसरी एउटा प्रश्न गर्नुअघि: ओवन मा तेल वा पाक्नु मा भुट्नु। निश्चित एक सरल कारण लागि दोस्रो विकल्प - यो भन्दा क्यालोरी मा कम छ तला केक। तिनीहरूले तरिकाले रातो कि, शीर्ष प्रत्येक patty चिल्लो अन्डा। leavened आटा को पाक तयार छ।

तपाईं आटा छ भने, thinly एक पाक पानामा एक रोलिंग पिन, स्थान संग रोल र पिज्जा लागि कुनै पनि toppings साथ आउन (मासु, तरकारी, जडीबुटी, समुद्री भोजन, पनीर, ससेज - आफ्नो स्वाद गर्न)। सबै आफ्नो भोजन आनन्द छ!