फल र तरकारी मा भिटामिन। जो तरकारी र फलफूल भिटामिन बी 1, B6, बी 12 समावेश?

हामी सबै भन्दा स्वस्थ खाना बारेमा र बारेमा उचित पोषण रूपमा मात्र स्वादिष्ट महत्त्वपूर्ण छ सुने, तर पनि गरेका छन्। साथै हाम्रो शरीर को कुशल सञ्चालन पर्याप्त मात्रा मा भिटामिन प्राप्त गर्न हरेक दिन को लागि कि रूपमा। तर यदि खनिज थप वा कम स्पष्ट हामी धेरै वास्तवमा छन् थाहा भिटामिन बारेमा, छन्।

कुनै, पाठ्यक्रम, हामी भिटामिन सी, उदाहरणका लागि, पूर्ण प्रतिरक्षा बढाउँछ भन्ने थाह छन्, र त्यो हो भइरहेको छ के, सबैले थाह कारण। जब यो जो धेरै को सबैभन्दा ठूलो को, हामी अलिकति भ्रम फस्न अन्य भिटामिन, गर्न आउँछ। र अक्सर हामी के तिनीहरूले हाम्रो लागि राम्रो हो र उत्पादनहरु कस्तो तपाईंले तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न सक्छन् एक सुत्र छैन।

यस लेखमा हामी बी भिटामिन ध्यान र तिनीहरूले हाम्रो शरीर को लागि राम्रो हो के बाहिर पाउनुहुनेछ। र पनि पत्ता लगाउन जो फल र तरकारी समावेश भिटामिन सी

बी भिटामिन को प्रयोग

बी भिटामिन - यो मस्तिष्क र केन्द्रीय स्नायु प्रणालीमा हाम्रो ब्याट्री कक्षहरू लागि भने गर्न सकिन्छ। यी भिटामिन अन्य सबै अङ्गहरू र प्रणाली को उचित कार्यका लागि आवश्यक हो, र सक्रिय सेलुलर चयापचय संलग्न छन्।

तिनीहरूले अब आधिकारिक प्रत्येक जो को शरीर मा कार्य मा एक संकीर्ण ध्यान छ बी भिटामिन को 7 प्रकार, द्वारा अनुमोदित छ, र प्रभाव आफ्नो क्षेत्रमा बेबदल, बिस्तारै खुलेको छ। बी _1, बी _6, बी ₁₂ - तिनीहरूलाई को सबै भन्दा साधारण विचार _{गर्नुहोस्।}

मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी

यो हाम्रो शरीर पदार्थ हुन सक्छ लागि उपयोगी फेला परेन मात्र चामल मा, मासु (offal मा, विशेष गरी कलेजो), पागल र डेयरी उत्पादन। सहित दुर्भाग्यवश, छैन सबैलाई थाह जो फल र तरकारी, मा भिटामिन समावेश गर्दछ। तरकारी र फल धनी मात्र होइन भिटामिन हुन्छन् तर पनि फाइबर, साथै हामीलाई लाभदायक ट्रेस तत्व को एक किसिम मा। एक स्वस्थ आहार मा आधारित कुनै पनि आहार शासन यी उत्पादनहरु मुख्य मेनु रूपमा को खपत पनि समावेश छ।

तिनीहरूले छ एकदम ठूलो रकम फल र तरकारी मा बी भिटामिन हो, र तपाईं, उदाहरणका लागि, मासु खान छैन भने वा पागल बोक्न छैन, त तपाईं भिटामिन को कृत्रिम analogs किन्न छैन। ठीक खान र उनीहरूको दैनिक आहार मा फल र तरकारी थप ध्यान पर्याप्त। त्यसपछि यो भिटामिन को कमी छैन ठ्याक्कै त्यहाँ छ।

त्यसैले, केही फल र तरकारी भिटामिन बी समावेश? हामी सबै भिटामिन सी को उच्चतम राशि, वास्तवमा, हाम्रो विचारमा, मुख्य भिटामिन स्वास्थ्य छ के उत्पादनहरूमा थाहा छ। तर तरिका पूर्णतया हामीलाई कुनै कम उपयोगी, अन्य भिटामिन को एक पाहुना को अस्तित्व बारे बिर्सन्छन्। चिन्ता नगर्नुहोस्, तपाईंले क्रोधोन्मत्तता में तरकारी र फल सबैभन्दा ठूलो मात्रा फेला मा भिटामिन को रूप मा, समतल मा सही उत्पादनहरु पत्ता लगाउन प्रयास छैन। उहाँले सबैभन्दा सजिलै पहुँच छ, त्यसैले तपाईं सजिलै मेनु, आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरू पनि पाउन सक्छौं मात्र उत्पादन को प्रयोगमा छैन ध्यान, तर।

तर, हामी तपाईंलाई मात्र तरकारी र फलफूल खाने द्वारा, मूल को मासु वा दूध उत्पादन आफूलाई अस्वीकार छैन, तपाईं धेरै हानि कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ चेतावनी गाह्रो छ भिटामिन बी को दैनिक आदर्श अप गर्न चाहन्छु। हाम्रो शीर्ष तीन प्रत्येक भिटामिन मा बास गरौं।

भिटामिन _{बी 1} - thiamine

यो पहिलो 1910 मा जापानी वैज्ञानिकहरू सुजुकी पत्ता थियो। उहाँले मानव शरीर मा जम्मा गर्न कुनै सम्पत्ति छ, र यसैले नियमित replenishment आवश्यक छ। एउटै कारण, बिल्कुल गैर-विषाक्त लागि, तिनीहरूले बस विषाक्तता लागि आवश्यक मात्रा भेला गर्न समय छैन।

मानव जीव मा बी ₁ को अपर्याप्त रकम कारण लैक्टिक र को संग्रह गर्न पाचन प्रणाली र केन्द्रीय स्नायु प्रणाली को कार्य मा disturbances निम्त्याउँछ पाइरुभिकएसिड को मांसपेशी फाइबर मा।

उपयोगी गुणहरू

Thiamine, मस्तिष्क को गति सुधार स्मृति र मानसिक क्षमता सुधार गर्छ। उत्थान र सम्पूर्ण केन्द्रीय स्नायु प्रणाली सञ्चालन असर गर्छ। सीधा hematopoietic प्रक्रियाहरू सहित पानी-नुन, प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट र ऊर्जा चयापचय संलग्न।
उच्चारण एंटीओक्सिडेंट, उमेर बढन प्रक्रिया ढिलो। यो पाचन प्रणाली र रक्त नली मा राम्रो मांसपेशी टोन कायम गर्न महत्त्वपूर्ण छ। राम्रो स्वास्थ्य पर्याप्त 1-2 प्रति दिन मिलीग्राम लागि।

जो उत्पादनहरु पाउन सकिन्छ

तीव्र गतिमा thiamine समावेश खाद्य पदार्थ त, राम्रो कच्चा खान, गर्मी उजागर गर्दा decomposes।

अक्सर तपाईं जस्तै फल र तरकारी, मा भिटामिन बी 1 फेला पार्न सक्नुहुन्छ:

• बन्दागोभी;
• सोया, सिमी;
• सुन्तला;
• currants, स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी र नितम्ब गुलाब;
• प्लम (छाँट्दछ);
• किसमिस।

पनि पालुङ्गो, टीस nettle, कुम्मैत, साग र टकसाल जस्ता साग मा निहित।

भिटामिन बी ₆ - pyridoxine

एकदम केहि वर्ष पछि मात्र 1936 मा, यो महत्त्वपूर्ण भिटामिन अलग मा सफल pyridoxine छ, विभिन्न एमिनो एसिड को जीव रसायन enzymatic प्रतिक्रिया मा एक प्रमुख भूमिका छ। प्रोटिन खाद्य पदार्थ (जस्तै मासु रूपमा) को Assimilation pyridoxine बिना असम्भव छ। यस्तो भोजन बारम्बार प्रयोग, साथै बलियो र लामो समयसम्म तनाव भिटामिन _B6 चाँडै "समाप्त" र बाहिर, वा यो को अभाव अनिवार्य replenishment आवश्यक धेरै रोगहरु को उद्भव संग fraught छ।

भिटामिन _B6 शरीर को ऊर्जा चयापचय मा एक महत्वपूर्ण लिङ्क रूपमा, कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रतिक्रिया मा समावेश छ। यो भण्डारण सम्पत्ति छैन। यो प्रति दिन 3 मिलीग्राम उपभोग गर्न आवश्यक छ।

बी ₆ को कमी संग प्रतिरक्षा, स्नायु प्रणाली विकार, वाकवाकी, चक्कर आना र विभिन्न छाला रोग बलियो कमी हुन सक्छ।

कसरी उपयोगी pyridoxine

हृदय को विनियमन संलग्न रक्त कोलेस्ट्रल को स्तर मा एक कमी छ, द्वारा Facilitated। यो प्रतिरक्षा प्रणाली सुधार र केन्द्रीय स्नायु प्रणाली को सामान्य अवस्था सुधार गर्छ। कारण nucleic एसिड को संश्लेषण मा भिटामिन बी ₆ को सक्रिय सहभागिता गर्न वृद्ध प्रक्रियाहरू धीमा रूपमा साथै convulsions र मांसपेशी spasms को घटना मा एक कमी छ। एक diuretic र विभिन्न छाला विकार को रोकथाम मा मद्दत गर्छ।
छाला र कपाल को लागि उत्पादन pyridoxine समावेश को धेरै उपयोगी प्राकृतिक मास्क हुनेछ।

जो फल र तरकारी समावेश भिटामिन B6

विपरीत thiamine गर्मी उपचार नाश छैन।

Pyridoxine जस्तै खाद्य पदार्थ पाइन्छ:

• केले, स्ट्रबेरी।
• भटमास।
• पालुङ्गो।
• अभोकाडो।
• गोभी र काउली, गाजर।
• सिट्रस।

भिटामिन बी ₁₂ - cobalamin

यो आवश्यक खनिज यसको संरचना मा छ कि मात्र भिटामिन छ, र मानव शरीर मा जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ। राम्रो comprehensibility लागि राम्रो क्याल्सियम-युक्त उत्पादनहरु साथ सँगै प्रयोग। गैर-विषाक्त र अत्यधिक पनि धेरै सानो खुराक प्रभावकारी। cobalamin को दैनिक आवश्यकता 2 देखि 5 .mu.g छ। प्रोटिन संश्लेषण र nucleic एसिड को चयापचय संलग्न।

यसको कमी संग pernicious रक्तअल्पता र गंभीर मस्तिष्क क्षति हुन सक्छ।

लाभ

cobalamin को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सम्पत्ति - आफ्नो विनाशको रोकथाम मा, कारण रातो रक्त र, फलस्वरूप को गठन मा सक्रिय सहभागिता गर्न, रक्तअल्पता जस्ता रोगहरु को रोकथाम छ। कुनै आश्चर्य भिटामिन बी ₁₂ लोकप्रिय भएको "रातो भिटामिन" को रूपमा चिनिन्छ।

Cobalamin पनि, भोक सुधार irritability कम गर्छ, ऊर्जा चयापचय सुधार गरेर प्रदर्शन सुधार। एक व्यक्ति दैनिक मात्रा उहाँलाई लागि आवश्यक यो भिटामिन प्राप्त भने, यो ध्यान ध्यान गर्ने क्षमता निकै बढेको छ, स्मृति सुधार र सन्तुलन को अर्थमा अटल छ। Cobalamin हड्डी वृद्धि लागि महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले यसलाई बच्चाहरु को लागि उपयोगी छ।

के मा उत्पादन फेला

भिटामिन बी 12 तरकारी र फल मा अति सानो खुराक भेटिए। मूलतः, को पाठ्यक्रम, यो हाम्रो लागि शरीर मा यस्तो _{मासु,} अन्डा, पनीर र खट्टा क्रीम (भिटामिन बी ₁₂ को सामग्रीमा _{नेता)} माछा र समुद्री भोजन, कलेजो रूपमा उत्पादन आउँछ। र खाना पकाउने कुनै पनि विधि यसको गर्मी प्रतिरोध धन्यवाद लाभदायी गुण पनि कायम रहन्छ। त्यसैले, फल र तरकारी यो भिटामिन छैन पनि लागि तथापि, बी 12 को एक सानो राशि हरियो प्याज, पालुङ्गो, सलाद र शैवाल पाउन सकिन्छ देख लायक छन्।

महत्वपूर्ण!

• माथिको सबै भिटामिन को कृत्रिम प्रकारका, चिकित्सा पर्यवेक्षण बिना निकै शरीर हानि गर्न सक्छ, जो को स्वागत गर्न लागू हुँदैन।
• सम्झना, एक बी भिटामिन तरकारी र फल पूर्ण र स्वस्थ जीवनको लागि अपर्याप्त मात्रा फेला भेटिए। पूर्ण फल र तरकारी पक्षमा मासु र अन्य पशु उत्पादन हरेस किनभने, तपाईं आफ्नो शरीर अथाह हानि राख्न सक्नुहुन्छ।