खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
मकईको सिङ्ग: स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन पकाउने व्यंजनहरू
के तपाईंले कहिल्यै सोचेको छ कि कसरी मकई ग्रिहरू पकाउने? यदि तपाइँसँग बच्चाहरू छैन भने, यो सम्भव छैन। हो, र बच्चाहरु, तपाईंले सम्भवतया दूधको साथ पनीर पकाउनु भयो र अरु केहि पनि छैन। र चलो हेर्नुहोस् र अरू के तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ र मकै कता कता उपयोगी उपयोगी हुन्छ। यसको बाट बर्तनको व्यञ्जन तल प्रस्तुत गरिएको छ।
सुरू गर्न, मकईको लागि सही नाम मक्का हो। उनको अग्रता दक्षिण अमेरिका हो, र यो संस्कृति धेरै पुरातन छ। मक धेरै उपयोगी गुणहरू छन्, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा, यो एक अद्वितीय गुण छ कि तापनि उपचार पछि उपयोगी पदार्थहरू हराउन।
मकईको बिरुवा: पुष्पको व्यंजनहरू
विश्वास गर्नुहोस्, यस अनाजबाट अनाज पनि धेरै फरक पकाउन सकिन्छ। चलो सबैभन्दा सामान्य नुस्खाको साथ सुरू गरौं।
मकई पोर्च: एक क्लासिक नुस्खा
4 वटा ठूलो चम्मचको खुट्टा पानीमा न्यानो पानीमा लगभग 10 मिनेटको लागि भिज्याइनुपर्छ। एक गिलासको मसाले कुल्ला पार्नुहोस्, 2.5 कप पानीको पानी हाल्नु, नमक, थोडा क्रीमयुक्त तेल र किशमिश जोड्नुहोस्। त्यसपछि पट्टी ढाक्नु पर्छ र ओवनमा राख्नुहोस्। समाप्त पोत मुलायम हुनुपर्छ। यो मिश्रित हुनुपर्छ र थोडा थप तेल थपियो। जब सेवा गर्दै, स्वाद जोड्नुहोस्।
फटा पनीर वा पनीर संग पोरेज
मकई पोर्च खाने कोष्ठीको साथमा यो धेरै स्वादिष्ट छ । यो गर्न, तपाईंलाई एक गिलास अनाज फोडा गर्न आवश्यक छ (तपाईं अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, तर तपाईं सससीन गर्न सक्नुहुन्छ, मुख्य कुरा यो नरम हुन्छ)। पादरीमा तपाईंलाई चिनी थप्न आवश्यक छ, त्यसैले यो पर्याप्त मीठो हुन्छ। त्यसपछि तपाईलाई 100 ग्राम फटा वा पनीर को पीस गर्न र पोलिस पहिले नै प्लेट प्लेटमा छिर्न आवश्यक छ। मीठा र नमस्कार को संयोजन धेरै मसालेदार छ।
कुकुरको कङ्क: क्यासरोलुको व्यंजनहरू
यस अनाजबाट पोरेज धेरै स्वादिष्ट छ भने यदि तपाईं यसलाई बाहिरको क्यासेल बनाउनुहुन्छ भने।
पनीर संग पुलाव वाला पनीर
600 पनीर पनीर एक छोटा सा बन्न को लागी सफा गर्न आवश्यक छ। 4 अन्डा योल, 100 मिलीलीटर दूध, क्रीम मक्खनको 20 ग्राम, 60 ग्रामको चोर, थोडा विनिला, आटा 50 ग्राम, रमाइजको 30 ग्राम (वा बटुआ जस्तै बढी), राम्रो मिश्रण, र त्यसपछि 4 व्हीप्ड थप गर्नुहोस्। फोम प्रोटीनमा। यो सुगंधित सामूहिक सासपिनमा राख्नु पर्छ, पहिले ब्रेकक्रम्बहरू र छिमेकीहरूसँग छिन्। मेजमा सेवा गर्दा तपाइँ खट्टा क्रीम पल्टिनु पर्छ।
मकै, खनिज मासु र सब्जिहरु संग पुलाव
100 जी को माछा चापहरु उबलने मासु शरद को 400 मिलीलीटर मा र 15 मिनेट को लागि पकाने .एक स्टल रो पानी मा भिगोए छ, बाहिर झुकाव र हात द्वारा कुचल। यसलाई 1 अण्डा र अर्का एक किलोग्राम पोर्क जमीनको मासुको साथ मिलाउनुहोस्। मरिच, नमक र पोषक संग सिजन।
ढोकामा राखिएको पोर्चुरा राख्नुहोस्, मासुको मासु र केकको साथ माथिको आधा घण्टाको लागि माथि। त्यसबाहेक, 100 ग्राम गाजरले साना टुक्रा र फोडामा 200 ग्राम हराएको 100 मिटरमा हराएको छ। ब्रुथ। गाजरको मासुमा गाजर र मटर राख्नुहोस्, माटो पनीर गौडा (200 ग्राम) माथि शीर्ष र छिटो र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
मकईको ग्रोट: पकाउने व्यंजनहरू
MCHADY (फ्लैट केक)
दुई चक्कुको चट्टानहरू धोई गर्नु पर्छ, नमक थप्न र धीरे-धीरे, बिस्तारै यसलाई तातो पानी थप्न र यसलाई घुमाउनु पर्छ। एक चम्मच संग मिश्रण गर्नुहोस्, र जब यो प्लास्टिक हुन्छ, आफ्नो हातले नियमित आटा जस्तै घन्टी सुरु गर्नुहोस्। Mchady को लागि आदर्श आटा चिपचिपा हुनु पर्छ। त्यसपछि फेरि देखि, तिम्रो हातले तपाईलाई सानो टुक्राहरू छुट्याउन र केकहरू बनाउन आवश्यक छ (उनीहरूको मोटाई एक सेन्टीमिटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ)। एक फ्राइङ प्यानमा तपाईले सूरजमुखीको तेललाई तापन गर्नु पर्छ र यसमा दुवै पक्षबाट तौलका केकहरूलाई चाहिन्छ (तिनीहरू एक क्रस्ट क्रस्टमा राख्नु पर्छ)। फ्लैट केक बनाउनका लागि मोटो हुन नदिने, त्यसलाई नपकिन्समा राख्नुहोस् ताकि तेल अवशोषित हुन्छ। अन्तिम चरण तयार रेटेड गर्म केकहरू काट्न र पनीरको भित्रल्लो पतली टुक्राहरू राख्नु हो, उदाहरणका लागि, सुलुगुनी। यो तातो केकबाट थोडा पोडटाट हुन्छ, र धेरै स्वादिष्ट डिश पाउनुहुन्छ!
पादिएको दूधको साथ पाई
मक्काको 200 वटा गोडा सोडाको चुरोट संग मिलाइयो। एक अर्का 200 ग्राम - एक चम्मच, दुई चल्ला गुमाएको दूध, 3 अण्डा, एक चम्मच मक्खन र एक चुरोटको साथ। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र दुवै मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्। एक आटा पकाना ट्रे मा र 40 मिनेट को लागि सेंक राख्नुहोस्। तपाईं एक स्वादिष्ट कम-मोटी केक पाउनुहुनेछ। यो खट्टा क्रीम वा जाम संग सेवा गर्न सकिन्छ।
मलाई आशा छ, अब तपाईंसँग कुनै प्रश्न छैन, मकईको गोक्राबाट पकाउने के हो!
Similar articles
Trending Now