मीठा र खट्टा चटनीमा प्रेमी चिकन। घर खाना पकाउने गोप्य।

सॉसले डिश एक पेचदार स्वाद दिन्छ, र यो परिष्कृत बनाउँछ। मीठा र खट्टा चटनीको सामान्य मुर्ख मात्र पोल्ट्री मासुको टुक्रा होइन, तर रेस्टुरेन्ट मेनुबाट स्वादिष्ट डिश। वैसे, चटनी को मदद संग, तपाईं सजिलै संग पाक मासुहरु लाई भंग गर्न सक्छन्: सूखे मासु वा एक जला बत्ती। आज तपाई स्टोरमा कुनै पनि सोजी किन्न सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरू आफैले तयार गरिएको उत्पादनसँग तुलना गर्दैनन्।

मीठो र खट्टा चटनीमा फ्राइड चिकन

यो नुस्खा चीनी व्यञ्जन को संदर्भित गर्दछ। पूर्वी चीफहरू जस्तै स्वादहरूको असामान्य संयोजन, त्यसैले नुस्खा धेरै असामान्य सामग्री जोड्दछ।
चिकनको लागि चटनीको तयारी गर्न , तपाईं 4 टिबीको मात्रामा सब्जीको तेल, अचार पकाएको (पतला कटाई) चाहिन्छ। एल, अदरक - 2 चम्मच, 0.5 चम्मच। तालिका सिरका, 2 लीटर। एच। पास्ता वा 2 लीटर। कला। केचअप टमाटर, चीनी - रेती 1 चम्मच। एल, मक्का स्टार्च, सिग्नेक 3 चम्मच।

अचार अचार र अदरकमा। हामी स्टार्च गहिराइ, सिरका, टमाटर र सिग्नको साथ जोड्दछौं। सानो पानी जोड्नुहोस्, अचार र अदरक संग मिलाउनुहोस् र मोटो सम्म बाँध्नुस्। हामी चिकन को टुकडा मा भाग्छ, एक पैन मा तलना र सेवा को रूप मा, चटनी संग छिड़काव। मीठो र खट्टा चटनीमा चिकन घर को लंच या रात को खाने को लागि एकदम सही छ। खाना पकाउने ससका लागि नुस्खा परिवर्तन गर्न र अर्को साइड पकवान पकाउनुहोस्, र टेबलमा तपाइँसँग एकदम नयाँ स्वाद हुनेछ।

थाई मा महो सोया सस मा चिकन

यस डिशको घटकहरू धेरै विदेशी छन्, तर कन्फिगरेबल हो। यसको अलावा, यो सधैं केही रोचक छ कि केहि असामान्य स्वाद प्रयास गर्नुहोस्। सॉस तयार गर्न तपाईंलाई सोया सस को तिमाही कप चाहिन्छ, हनी 2 लीटर को मात्रा मा तरल छ। सेन्ट, लेम (सुन्तला रस र नीबूको रस को एकदम मिश्रण), कुचल लसुन 3 ठूलो दाँत, करी पाउडर 1 चम्मच, मूंगफली तेल 1 चम्मच। एल यो डिशको लागि, चिकन छाती सर्वोत्तम उपयुक्त छ, तर यो कोजर को अन्य भागहरु प्रयोग गर्न निषेधित छैन।

सानो टुक्रा मा चिकन चोरी र धेरै घण्टापछि चटनीमा लिनुहोस्। त्यसोभए धेरै तेलमा ह्वाइली ताप फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्। ध्यान राख्नुहोस् कि चिकन जलाउँदैन।

यदि तपाईं सॉस आफैं सेवा गर्न चाहानुहुन्छ, एक सस्यानमा माटो-सोया मिश्रण राख्नुहोस्, यसलाई सानो पानी जोड्नुहोस् र कम तापक्रमबाट हटाउनुहोस्। तीव्रताको लागि, एक सानो भू-भाग पेपरिका वा चिनी मिर्च जोड्नुहोस्।

सरसफाइ ससमा कुखुरा

यो नुस्खा डान्सस्स्वाको पुस्तकबाट व्यञ्जनको व्यक्तिगत संग्रहमा हस्तान्तरण गरिएको थियो र एक पटक भन्दा बढी परीक्षण गरे। हामी तपाईंलाई यो अचम्मको डिश तयार गर्न सल्लाह दिन्छौं। तपाईं एक चम्मच, एक गिलास को चिकन भाइरस (तपाईं पंख र गर्दनबाट पकाउन सक्नुहुनेछ), एक कप खट्टा क्रीम वा मोटो पखेटा दूध, दुई अण्डाका व्यक्तिहरु, एक सानो टुक्रा दाखिला स्वाद को लागि एक चिकन को लागी, सब्जी तेल र क्रीम, एक आटा र एक सरसफाइ खाने को कोठा को आवश्यकता हुनेछ, एक समय मा एक नुन र चिनीको एक चुरोट।

तेलमा चिकन र तौल काट्नुहोस्। एकै समयमा, हामीले एक सानो मात्रामा भाइरसमा आटा बसाएपछि फ्राइङ प्यानमा मक्खन र सब्जीको तेललाई तातो बनायो। खरगोश संग खट्टा क्रीम, सरस र दाखिला संग जोड्नुहोस्, लगातार सरसफाइ, चिनी र नुन र फोडा थप्नुहोस्। चटनीलाई मोटो पार्न, हामी धेरै ध्यानपूर्वक जोड्दछौं। अन्तिम चरणमा, ढिलो अन्तर्गत केही समयको लागि चटनी र स्टवमा चिकन टुक्रा राख्नुहोस्।

शरी सस मा चिकन

स्पेनिश व्यञ्जन को यो पकवान एक नाजुक सुगंध र उत्तम स्वाद द्वारा विशिष्ट छ। यो उचित तरिकाले तयार छ र अन्तिम परिणाम निर्भर गर्दछ, ठूलो मात्रामा, घटक को घटक को गुणवत्ता मा। तपाईंलाई चिकन पट्टा, सानो टुक्रा आटा, एक शरदको खाँचो पर्नेछ - 1 कप, शरी - एक कपको दुई तिहाई, लसुन 3 - 4 दाँत, थिम - केही थोपाहरू, 10 टुक्रा जुत्ताहरू र भाँडामा, काली मिर्च र नुन। हामी अँध्यारोमा कुखुरा खान्छन् र धेरै तेलका टुक्राहरू तान्छन्। थप चर्को घृणा गरौं। शराब र भाइरस मिलाउनुहोस्, लसुन लसुन थप गर्नुहोस्, ग्रीस काट्नुहोस् र भाइरसमा थप्नुहोस्। मिश्रणलाई गहिरो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, चिल्लो बाहिर राख्नुहोस् र सबको स्टुडियो एक सानो आगोमा टाँस्नुहोस्, यसलाई ढक्कनमा राख्नुहोस्। जैतून काट्नुहोस् र मासु मा जोड्नुहोस्।

मीठो र खट्टा चटनीमा चिकन सबैभन्दा राम्रो चावल वा उकालो पास्ता संग संयुक्त हुन्छ। डिजेहरू सामग्रीको समावेश जस्ता पकाएको जस्तै खट्टा क्रीम र सरसफाइ पनि फ्रान्सेली फ्रिज संग जोड्न सकिन्छ। फ्राइड पक्षीहरूका लागि उत्तम पक्षको डिश ताजा सब्ज हुनेछ।