"राजाको" विनीज वेफर्स: एक elektrovafelnitsy लागि नुस्खा

लागि वफल फलाम विनीज वेफर्स धेरै मानिसहरू एक घर छ, तर दुर्भाग्य, यो मात्र दुर्लभ अवस्थामा प्रयोग गरिन्छ। आखिर, मिठाई मा मुख केक पसल मा एक पिघल खरिद गर्न सजिलो तरिका हो।

तर, यो उपचार को कुनै पनि रूपमा हात स्वामित्व र सबै भन्दा राम्रो गुणवत्ता सामाग्री बनाउन रूपमा स्वादिष्ट र कोमल हुनेछैन भनी टिप्पण लायक छ।

"शाही" विनीज वेफर्स: एक नुस्खा elektrovafelnitsy लागि

आटा लागि सामाग्री:

• ताजा घिउ - 200 ग्राम;
• चीनी - 75 ग्राम वा एक-तेस्रो faceted ग्लास ;
• वेनिला चीनी - एक सानो झोला;
• नुन - एक सानो पिन्च;
• चिकन अन्डा - छ ठूलो टुक्रा;
• गहुँको पीठो - 300 ग्राम वा दुई-अभिभावक ग्लास;
• परीक्षण गर्न पाउडर पकाना - दुई मिठाई चम्मच;
• तर 30% - 200 एमएल;
• सूर्यमुखी तेल - आकार स्नेहन लागि;
• सानो रकम - ग्याँस संग खनिज पानी।

Elektrovafelnitsy आटा: सानना प्रक्रिया

रसीला र नरम गरिएका यस मिठाई, यो तल वर्णन रूपमा आटा मुछ्नु गर्न अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण छ। यसरी, यो बिस्तारै चीनी को 75 ग्राम, एक सानो नुन र वेनिला एक प्याकेट थप्दा, पग्लियो घिउ दुई सय ग्राम लिन र राम्ररी यसलाई whisk गर्न आवश्यक छ। एक छुट्टै कचौरा आवश्यक छ पछि छ ठूलो अन्डा पिटे र बाक्लो फोम सम्म तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न whisk। त्यसपछि, दुई को परिणामस्वरूप मिश्रण 30% फैटी क्रीम तिनीहरूलाई थपेर जडान गर्न आवश्यक छ।

अलग गहुँको पीठो र पाक पाउडर हलचल, र त्यसपछि तयार ठूलो तिनीहरूलाई खन्याउन थप आवश्यक छ। यसरी, यो लगभग कुटपिट (प्यानकेकहरू मा जस्तै) हुनुपर्छ। त्यो अत्यन्त ठाडो आए भने यो ग्याँस संग खनिज पानी को एक सानो रकम थप्न सिफारिस गरिएको छ।

"शाही" विनीज वेफर्स: elektrovafelnitsy लागि नुस्खा

मिठाई को गर्मी उपचार:

तपाईं भान्सा उपकरण आधारमा आटा राख्नु अघि, अधिकतम तापक्रम आत्मीय सम्बन्ध गाँसे भएको निश्चित गर्नुहोस्। त्यसपछि, पकाउने ब्रश प्रयोग copiously सतह दुवै elektrovafelnitsy lubricated पर्छ। तपाईं त मीठो वाफल्स को तयारी गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। यो गर्न, डेढ चमचा जग लिन र बिस्तारै यो भान्सा एकाइ को सतह मा राख्नु। यसबाहेक, उपकरण दुवै पक्षले browned को मिठाई सम्म यो स्थिति बन्द र एक समय को लागि पकड आवश्यक छ।

"शाही" विनीज वेफर्स: elektrovafelnitsy लागि नुस्खा

तालिका उचित रुचाउने:

भान्सा उपकरण को तयार एक हट मिठाई प्राप्त एक काँटा प्रयोग हुनुपर्छ। ध्यान दिएर यसलाई राख्न एक काटन बोर्ड र यसलाई अलिकति cooled नभएसम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। कि पछि, वेफर मिठाई लागि राम्रो platter हालेर धुलो चिनी, गुलियो कोको पाउडर संग शीर्ष छिडकना गर्न, जामुन, फल वा जाम संग सजाउनु सिफारिस गरिएको छ।

स्वास्थ्यकर सल्लाह

यो विनीज कि टिप्पण लायक छ वेफर्स (नुस्खा elektrovafelnitsy लागि हामी केवल माथिको समीक्षा) घिउ आधारमा मात्र होइन तयार गर्न सकिँदैन, तर नियमित margarine प्रयोग गर्नुहोस्।