समुद्री भोजन, वा सिमी संग टमाटर सूप को नुस्खा

संसारमा विभिन्न सूप को व्यञ्जनहरु हजारौं छन्। यो तातो, चिसो, मासु, माछा, शाकाहारी, र मिठाई हुन सक्छ किनभने यो, सबै भन्दा विविध खाद्य उत्पादनहरु मध्ये एक छ। अरूलाई बस ब्लेंडर प्रयोग मिश्रित बेला केही सूप खाना पकाउने, आफ्नो पकाउने आवश्यक छ। टमाटर सूप लागि इटालियन भोजन नुस्खा एक विशेष ठाउँ छ। उहाँले तातो वा चिसो अतिथि को अनुरोध मा सेवा गरे। आफ्नो दुवै अवस्थामा, उहाँले आश्चर्यजनक राम्रो र धेरै असामान्य स्वाद छ। त्यहाँ खाना पकाउन धेरै तरिकाहरू छन्, तर प्रत्येक को हृदय मा अझै पनि हुन कल्पित छ क्यान्ड टमाटर वा टमाटर पेस्ट।

इटाली को दक्षिण मा समुद्री संग टमाटर सूप लागि धेरै लोकप्रिय नुस्खा छ। यसलाई 1.5 बैंकहरू यसको आफ्नै रस मा टमाटर tinned, खुली झिंगा को 0.5 किलो, समुद्र माछा fillets 0.5 किलो, 2 लसुन लौंग, ठूलो प्याज, तेल, 15 mussels, नुन, मरिच, विशेष इटालियन मसला आवश्यक हुनेछ। प्याज सूक्ष्मता सुनको खैरो सम्म चोट लसुन संग तेल मा टुकडे करो आधा छल्ले र भुट्नु गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि टमाटर छील र तिनीहरूले बसिरहेका थिए जसमा रस तिनीहरूलाई सँगै Mash। परिणामस्वरूप टमाटर शोरबा जहाँ तुरुन्तै प्याज र लसुन राख्न एक हत्येदार बरतन, मा खन्याउन। यी घटक झिंगा, mussels र कटा माछा घन थप्न आवश्यक छ। को टमाटर सूप राख्नु नुन Boiling पछि समुद्री संग, स्वाद केही मरिच र इटालियन मसला। लगभग 15 मिनेट, यसलाई अलिकति शांत गर्न आवश्यक जो पछि लागि यो पकाएको। सजाने, तपाईं ताजा जडीबुटी र कागति स्लाइस र जैतून प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

टमाटर सूप लागि अर्को नुस्खा, तर पहिले नै सिमी संग पनि एक लोकप्रिय पकवान छ भू-मध्य भोजन। यसको तयारी एक गिलास लिनुपर्छ लागि रातो बीन, टमाटर पेस्ट वा pureed टमाटर, एक को 200 ग्राम गाजर, सेतो प्याज, तेल, नुन, इटालियन मसला, खुर्सानी, लसुन। सुरुमा, तपाईं सिमी एक गिलास खन्याउन र 24 घण्टा जस्तै छोड्न आवश्यक छ। एक पैन मा, राख्न पानी 2 लिटर थप्न र पूर्णतया पकाएको सम्म खाना पकाउनु छोड्न Soggy सिमी। यो एक बिट जरूरत देखि ज्यादा पका हुनुपर्छ। परिणामस्वरूप शोरबा पैन मा हालिएको छ र यसको रकम सादा पानी हालतमा दुई लिटर समायोजित। कट धेरै सूक्ष्मता, त्यसपछि सुनको खैरो सम्म तेल मा तलना प्याज र गाजर, त्यसपछि शोरबा थप्न र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन। त्यहाँ पनि ¾ पकाएको सिमी, लसुन, नुन, मरिच, मसला पठाइएको र यो सबै अझै पनि मिनेट पीसा 7 यसबाहेक यो एक चलनी वा strainer प्रयोग प्राप्त शोरबा फिल्टर गर्न आवश्यक छ, र बाँकी घटक एक puree गठन गर्ने पीसने ब्लेंडर। कि पछि, शोरबा एक puree प्राप्त जडान, त्यसपछि बाँकी सिमी चोट छैन थप्नेछ। तयार सिमी संग स्वादिष्ट र स्वस्थ टमाटर सूप!

एक वा टमाटर सूप लागि अर्को नुस्खा छनौट, उहाँले एक मोटी स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ भन्ने मनमा पर्छ। आफ्नै रस मा टमाटर चाहेको रूपमा टमाटर पेस्ट लागि साटासाट गर्न सकिन्छ। इटालियन मसला यो पकवान को तयारी को लागि एक जरूरी छैन, तर तिनीहरूले घाम भू-मध्य मुड उसलाई सोधे। यसलाई वजन योगदान कि लगभग कुनै पदार्थ छ देखि टमाटर सूप, आफ्नो तथ्याङ्कले हेर्दै छन् जो ठूलो पहिलो मान्छे को लागि पाठ्यक्रम हुनेछ। यो चिसो सूप मा एक गर्म गर्मी को दिन ठूलो भोजन छ। यो कारणले गर्दा यसलाई मा टमाटर को ठूलो संख्या र अति स्वादिष्ट एकै समयमा धेरै उपयोगी छ। संसारमा त्यहाँ पनि सबैभन्दा fastidious उम्दा उहाँले सबै भन्दा राम्रो मन पराएका कि एक पाउनुहुनेछ कि, टमाटर सूप लागि यति धेरै व्यञ्जनहरु छन्। यसको शाकाहारी विकल्प पनि उत्सुक मासु-वालों खुसी हुनेछ बाहेक। खानपान!