सलाद "प्रस्तुत": व्यञ्जनहरु

यो केवल स्वादिष्ट, तर पनि सुन्दर थिएन कि हेरविचार मा उत्सव तालिका को तयारी समयमा धेरै महिला। असल भोजन, केवल उत्सव तालिका सुशोभित जो हुनेछ, तर पनि परिवार मा पारंपरिक खाने को एक किसिम - सलाद "प्रस्तुत"। अब तपाईं आगामी उत्सव आफ्नो साथीहरूले के प्रभावित, चिन्ता पर्दैन। यो धेरै भिन्न छन् असामान्य सलाद, तिनीहरूलाई केही विचार गर्नुहोस्।

भेद № 1

सलाद "नयाँ वर्षको उपहार" सबैभन्दा लोकप्रिय छ, र यो यस्तो सामाग्री हुन्छन्:

• बाछाको मासु - 320 ग्राम;
• चुकंदर - 200 ग्राम;
• गाजर - 420 ग्राम;
• छाँट्दछ - 1 Tbsp;।
• पनीर - 170 ग्राम;
• पागल - 120 ग्राम;
• अन्डा - 6 पीसी;।
• मेयोनेज, दारिम।

तयारी को प्रक्रिया

को प्रक्रिया एक सलाद तयार पनि साईट कुक यसलाई सामना गर्न पर्याप्त सरल। पहिले तपाईं बाछाको मासु, तरकारी र अन्डा पकाउन गर्न आवश्यक छ। एक गाजर, सजाय मा जाने जो, तपाईं नरम सम्म फोडा गर्न आवश्यक छ। नरम prune र तीता हटाउनु गर्न, यो पानी उम्लिरहेको खन्याउन र 0.5 घण्टा macerate गर्न छोड्न आवश्यक छ। एक सलाद फैलाउन सुरु गर्न, तपाईं platter लिनु आवश्यक छ। पहिलो तह - सूक्ष्मता diced बाछाको मासु, मेयोनेज संग फैलाउन सकिन्छ। अर्को सुकेको प्लम सानो टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। पागल पीठो मा एक कफी Grinder वा ब्लेंडर प्रयोग उदाहरणका लागि, पीसने र त्यसपछि मेयोनेज संग छाँट्दछ मा राखे, र माथि आवश्यक छ। त्यसपछि त्यहाँ एक भद्दा grater चुकंदर, मेयोनेज मा एक कसा भयो फेरि छ। अब यसलाई grated पनीर समय, सबै पक्ष बाट सम्पूर्ण सलाद आयातित गर्न आवश्यक छ, जो एक गाजर, पछि छ। यो वर्ग वा राउन्ड आकार सही कायम गर्न महत्त्वपूर्ण छ। को yolks को प्रोटिन र धेरै अंगीठी देखि अलग हुनुपर्छ। अर्को पत्र - अन्डा yolks कटा, र प्रोटीन एक सानो मेयोनेज थप्न गर्नुपर्छ। सम्पूर्ण सलाद चिकनाना गर्न परिणामस्वरूप संरचना। अब हामी छ पकवान सजाउनु इच्छित परिणाम प्राप्त गर्न। गाजर, तपाईं यसलाई टेप को रूप मा राख्नु पर्छ कि पातलो स्ट्रिप्स कटौती गर्न आवश्यक छ, पाकेका र माथि देखि एक धनुष बनाउने। साथै, व्यञ्जन दारिम बीउ को उपस्थिति थप्न।

भेद № 2

यो सलाद एक को चिकन मात्र हुनेछ सुन्दर देखि "उपहार", तर पनि सन्तोषजनक छ। यसलाई निम्न सामाग्री लिन आवश्यक छ:

• धूम्रपान चिकन स्तन - 320 ग्राम;
• मरिच - 2 पीसी;।
• मशरूम - 320 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;।
• नुनीन खीरे - 4 पीसी;।
• गाजर - 1 पीसी;।
• अन्डा - 6 पीसी;।
• ककडी - 2 पीसी;।
• मेयोनेज।

कसरी सलाद "उपहार" तयार गर्ने?

सानो घन मा कटौती स्तन, घण्टी खुर्सानी र अचार आवश्यक छ। मशरूम र प्याज काट्नु र भुट्नु सुनको खैरो सम्म आवश्यक छ। पकाएको गाजर र अन्डा अंगीठी। लगभग 20 सेमी को एक व्यास संग छल्ले को रूप मा एक सपाट प्लेट मा आवश्यक सलाद फैलियो। प्रत्येक तह मेयोनेज lubricated हुनुपर्छ। निम्न क्रममा सलाद राख्नु: चिकन, मसालेदार खीरे, गाजर, अन्डा, मशरूम, खुर्सानी। आभूषण, ककडी को पातलो प्लेट मा कटौती गर्न, तिनीहरूलाई crosswise राख्नु र मनपरी धनुष बनाउन।

भेद № 3

समुद्री खाने यसको तयारी लागि प्रयोग गरिन्छ रूपमा यो सलाद, एक "उपहार" थप विदेशी छ। यो पकवान निश्चित पनि सबैभन्दा मांग Gourmets स्वाद छ। तपाईंले यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• झिंगा - 550 ग्राम;
• स्क्विड - 400 ग्राम;
• अन्डा - 3 पीसी;।
• जैतून - 15 पीसी;।
• गाजर - 1 पीसी;।
• मेयोनेज, मसला।

कसरी खाना पकाउनु

यो सलाद तयार प्रक्रिया धेरै समय लाग्न गर्दैन। पहिले तपाईं धुन र विद्रूप सफा, र त्यसपछि तिनीहरूलाई उम्लिरहेको पानी राख्नु मिनेट सुन्दर र साना घन मा कटौती गर्नुपर्छ, तर कुनै 3 भन्दा बढी र त्यसपछि प्राप्त गर्न। झिंगा पनि सफा र कोमल सम्म फोडा गर्न आवश्यक छ। एक भद्दा grater मा उसिनेर अन्डा टुकडे करो। जैतून 4 टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ। छुट्टै कचौरा मा, पकाएको सामाग्री मिश्रण र मेयोनेज तिनीहरूलाई भर्नुहोस्।

त्यसपछि, परिणामस्वरूप सलाद वर्ग वा सर्कल आकार, राम्रो tamp देखि। सजावट लागि कच्चा गाजर लिन र पातलो स्लाइस यसलाई कटौती गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई थप pliable, मध्यम गर्मी मा पानी र स्थान उम्लिरहेको तिनीहरूलाई भर्न बनाउने। पानी, जोश को प्लेट crosswise राख्न सुरु भएपछि, bow र garnish सलाद तिनीहरूलाई बनाउन। आभूषण साथै, तपाईं हरियो प्याज काट्नु गर्न सक्नुहुन्छ। सामान्य, तपाईंको कल्पना प्रयोग गर्नुहोस्।

भेद № 4

"प्रस्तुत" यो सलाद निम्न सामाग्री देखि बनेको छ:

• झिंगा - 200 ग्राम;
• स्याउ - 1 पीसी;।
• गाजर - 2 पीसी;।
• अन्डा - 4 पीसी;।
• मसालेदार मशरूम - आधा टिन;
• नुन, मरिच, मेयोनेज, कागति को रस, अङ्गुर।

कसरी खाना पकाउनु

पहिलो कुरा गर्न - खाना पकाउन, अन्डा, गाजर र झिंगा। को सफेद देखि yolks अलग। अर्को चरण - सानो घन मशरूम, प्रोटीन, झिंगा, स्याउ र अङ्गुर मा कटौती। कि पछि, मेयोनेज थप्न र राम्ररी मिश्रण। यो रूपमा सूक्ष्मता सकेसम्म तिनीहरूलाई काट्नु, सामाग्री राम्रो scrapie छन् महत्त्वपूर्ण छ। यस्तो वर्ग वा सर्कल रूपमा platter र builded सलाद चाहेको आकार लिन। गाजर अघिल्लो संस्करणमा रूपमा धनुष बनाउन। सलाद "उपहार" कुनै पनि तालिकाको लागि एक महान सजावट हुन र पक्कै पनि आफ्नो सबै अतिथि र घरेलू चकित हुनेछ। अर्को रोचक पकवान तपाईं मात्र होइन कर्मचारी संग तर पनि गहने संग परीक्षण गर्न सक्ने छ।