स्याउ को स्वास्थ्य लाभ। शरीर को लागि कुकीहरू र ताजा स्याउ को प्रयोग

निस्सन्देह, सबैलाई स्याउ को स्वास्थ्य लाभ, अमूल्य छ कि यो वास्तवमा पनि कान्छो ज्ञात छ थाह छ। तथापि, सबैलाई यी फल मा निहित र कसरी तिनीहरूले यस्तो ख्याति कमाएका छ के बुझ्नुहुन्छ।

फल, बाल्यकाल देखि मनपर्ने

स्याउ सजिलै लगभग हरेक घर र वर्ष को कुनै पनि समय फल एक कचौरा पाउन सकिन्छ। बाल्यकाल देखि हामी यी रसदार र स्वादिष्ट फल गर्न accustomed छन्। कसैले खान्छ कच्चा, र केही तिनीहरूबाट मिठाईहरू वा अन्य भाँडा रुचाउँछु। पाठ्यक्रम आफ्नो भिजेको, कैन्ड, सुकेको, तिनीहरूलाई बनेको सुखा, फल पेय, जाम, marmalades र फल पेय र, तिनीहरू दुवै बच्चाहरु र वयस्क को स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी हो भनेर थाह छ।

यसलाई अब उल्लेख गर्नुपर्छ पसलहरुमा गर्न र बजार मा तपाईं स्याउ विभिन्न प्रजातिहरू पाउन सक्नुहुन्छ -। ग्रीन, रातो, पहेंलो, आदि केही Vivo मा हुर्केका हुन सक्छ, र Greenhouses केही। प्रत्येक उपभोक्ता लागि त्यहाँ एक राम्रो स्वाद र स्वाद संग एक स्याउ छ -, मीठो अमिलो, वा मीठो र खट्टा। तिनीहरूले जाडो र वसन्त र गर्मी मा हुर्केका छन्। तर तिनीहरूले उपस्थिति र स्वाद द्वारा, तर पनि भिटामिन, शर्करा, एसिड को सामग्री मात्र छैन भिन्न र तत्व पहिल्याउन। त्यसैले, सबै स्याउ उत्तिकै उपयोगी छन्।

उपयोगी स्याउ भन्दा

80% - फल को मुख्य भाग पानी छैन। सेलूलोज, micro- र macronutrients, भिटामिन र जैविक एसिड - बाँकी 20% उपयोगी एजेन्ट छन्। उत्पादन 100 ग्राम दैनिक आवश्यकता को बारे मा 10% छ जो आहार फाइबर, लगभग 2 G को हिसाब, त्यसैले तिनीहरू पूर्ण पाचन सुधार गर्दै हुनुहुन्छ। Tartaric, साइट्रिक र malic एसिड को जठरांत्रिय पर्चा मा putrefaction र किण्वन प्रक्रिया बाधित र chlorogenic - शानदार एंटीओक्सिडेंट रूपमा, जिगर को कार्यात्मक क्षमताहरू सुधार गर्छ। टेन्निसको साथै शरीर देखि हानिकारक यूरिक एसिड हटाउन र urogenital सिस्टम मा एक जीवाणुरोधी प्रभाव मदत गर्दै हुनुहुन्छ।

स्याउ ठीकै भिटामिन को एक गोदाम सकिन्छ। यो फल retinol (एक), thiamine (B1), riboflavin (बी 2), pyridoxine (B6), pantothenic (बी 3), फोलिक (B9) र Ascorbic (सी) एक एसिड, tocopherol (ई), भिटामिन, एच र पीपी समावेश । स्याउ फलाम, पोटासियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, सोडियम, सल्फर, आयोडिन, तामा र अन्य खनिज को एक उत्कृष्ट स्रोत हो। यस्तो संरचना कुनै पनि फल को ईर्ष्या हुन सक्छ। आहार आहार समावेश गर्दा यो गुण अक्सर प्रयोग गरिन्छ, प्रति 100 ग्राम मात्र 50 क्यालोरी - साथै, यो फल धेरै कम क्यालोरी छ। त्यसैले, यो स्याउ को स्वास्थ्य लाभ बस कल्पना, एक वैज्ञानिक सिद्ध तथ्य छैनन् भन्न सुरक्षित छ।

स्वास्थ्य को लागि राम्रो के स्याउ छन्

यो ज्ञात छ कि स्याउ लाभकारी गुण , क्रमबद्ध को तरिका, ठाउँ र भण्डारण, बढ्दै क्षेत्र को अवधि र, पाठ्यक्रम असर गर्छ। सबैभन्दा स्वास्थ्य को लागि मूल्यवान मानिन्छ हरियो स्याउ। तिनीहरूले hypoallergenic छन्, कम चिनी र थप भिटामिन समावेश, अरू विपरीत। को प्रयोग पाकेका स्याउ रंग छैन भनेर निम्न कच्चा फल रातो, पहेंलो, वा अर्को किसिम ओवन मा। यो ताजा स्याउ बगैचा को मालिक प्रत्यक्ष प्रयोग गर्न बेहतर छ, तपाईं सुपरमार्केट मा एक "शानदार" फल किन्न।

बृद्धि गर्न सबैभन्दा उपयुक्त एउटा उदाहरण फल को स्वास्थ्य antonovka छ। स्याउ, जो को प्रयोग पनि साबित भएको छ - rennet Semerenko, तिनीहरूले तीव्र, हरियो सामान्य अम्लीय र धेरै रसदार। दुवै प्रजातिहरू देश भर विकास गर्दै छन्, धेरै लोकप्रिय र यसको मूल्य धेरै स्वीकार्य छन्। राम्रो ठूलो र चमकदार स्याउ को आयातका लागि बाहिर हेर्नुहोस्। अक्सर तिनीहरूले रसायन को वाहेक संग हुर्किसकेका छन्, तिनीहरूको सतह कीटनाशक संग उपचार, र उपयोगी गुण को पूर्ण संरक्षण को लागि लामो पर्याप्त तिनीहरूलाई ओसारपसार गरिएको छ।

यो यी फल छ उपयोगी छ

स्याउ पाचन समस्या ग्रस्त मान्छे को लागि आफ्नो आहार मा समावेश गर्नुपर्छ। यो फल कम अम्लता, पुरानो संबंधी बृहदांत्रशोथ, को जठरांत्रिय पर्चा को संक्रामक रोगहरु संग gastritis संग विरामीहरु लागि सिद्ध छ। स्याउ को स्वास्थ्य लाभ पनि कब्जियत र आंतों motility असन्तुलनको लागि ठूलो मद्दत छ र क्यान्सर को विकास रोक्न मद्दत जो आहार फाइबर, एक उच्च सामग्री हो। जिगर Uluchay यो फल को नियमित खपत। Bactericidal र स्याउ को रोगाणुरोधी गुण तिनीबारे राम्रो भएको genitourinary सिस्टम को रोगहरु को उपस्थिति असर गर्छ।

तिनीहरूले कारण कोलेस्ट्रल को मात्रा कम गर्न आफ्नो क्षमता गर्न atherosclerosis को जोखिम कम। यो हृदय प्रणालीमा समस्याहरू विरामीहरु लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। टेनिंग एजेन्ट त्यसैले, यो कडा गाउट संग विरामीहरु को आहार मा फल समावेश गर्न सिफारिस गरिएको छ, यूरिक एसिड को excretion बढाउँछ। यो कारणले गर्दा tartronic एसिड उपस्थितिको बोसो भण्डारण लाइ रोक्छ कि एक कम क्यालोरी उत्पादन हो रूपमा मोटे मान्छे को लागि ताजा स्याउ को प्रयोग, अकाट्य छ। तिनीहरूले रक्तअल्पता मा खाने र हेमोग्लोबिन कम गर्न सिफारिस गर्छौँ। Pectins toxins बाँध्न र शरीर देखि आफ्नो excretion बढाउने।

यो मीठो र सुगन्धित फल बढ्दो जीव लागि बहुमूल्य सामाग्री भरिएको छ रूपमा बच्चाहरु को लागि स्याउ को लाभ, छैन बढाइचढाइ गरे। यो छोराछोरीको भोक, प्रतिरक्षा प्रणाली सुधार र intestines शुद्ध पार्छ सुधार गर्छ।

भिटामिन स्याउ व्यञ्जन भण्डार छन् गर्छन्

धेरै Housewives, के ओवन मा सुखा स्याउ को प्रयोग हो, रुचि प्रक्रिया, सुकेको, मसालेदार वा stewed फल, जाम वा फल जाम को तयारी को लागि प्रयोग माइक्रोवेव छन्? यसलाई सधैं मात्र कच्चा फल खान चाहनुहुन्छ छैन।

निश्चित एक thermally प्रक्रिया स्याउ लायक ताजा भन्दा धेरै कम छ। को सुखा फल भण्डार पोषक अधिकतम गर्न। क्यान्ड फल केही भिटामिन समावेश, तर सामान्यतया आफ्नो तयारी मा पकवान थप विनम्रता बनाउँछ जो चीनी को एकदम धेरै प्रयोग भएको छ। सुकेको स्याउ पर्याप्त क्यालोरी र वस्तुतः कुनै भिटामिन सी हो

आधुनिक Housewives कसरी माइक्रोवेव मा स्याउ पकाउन गर्न सिकेका, यस्तो खाना प्रयोग पनि उच्च रहन्छ र यो ओवन भन्दा धेरै छिटो छ तयारी छ। तर, केही स्रोतहरु मानव शरीर को लागि माइक्रोवेव खतराहरूबारे बोल्न।

स्याउ हानिकारक हुन सक्छ?

एक "सकारात्मक" फल हो, र उहाँले केही "पक्ष" प्रभाव छ - सबै पक्षहरूमा स्याउ मा भन्ने तथ्यलाई बावजुद। यो आहार मा फल को अत्यधिक खपत gastritis र पनि अल्सर सक्छ कि साबित भएको छ। उच्च अम्लता संग विरामीहरु राम्रो छ त मीठो फल लागि रोज्न यो, फल मा भद्दा फाइबर र एसिड को ठूलो रकम कारण हो। यो एलर्जी विभिन्न प्रकारका संग रातो चमड़ी विरामीहरु संग स्याउ प्रयोग गर्न अवांछनीय छ। फल को एक भाग हो जो जैविक एसिड को तामचीनी कारण Thinning र विनाश हानि पुर्याउन सक्छ।

अलग विषय वृद्धि, उपस्थिति सुधार गर्न, र फल को परिवहन सुविधा रसायन को एक किसिम को प्रयोग गरेर हुर्केका छन् लाभ छन्। यस मामला मा स्याउ को स्वास्थ्य लाभ ठूलो प्रश्न रहिरहन्छ। यी फल तीव्र विषाक्तता कारण वा शरीर मा हानिकारक पदार्थ को संग्रह धीमा गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, तपाईं "सही" स्याउ चयन गर्न सक्षम हुनुपर्छ।

एक साँच्चै उपयोगी स्याउ कसरी चयन गर्न

जब उपयोगी र स्वादिष्ट स्याउ मा गिर खरीद छनौट गर्न, तपाईंले केही सरल नियमहरू जान्नु आवश्यक:

• फल सामान्य गाह्रो हुनु पर्छ।
• यो nicks, गाढा स्थलहरू र नरम स्थलहरू समावेश गर्नुपर्छ।
• सानो स्याउ राम्रो हुन्छन्। ठूलो फल सामान्यतया overripe।
• स्याउ आफ्नो ग्रेड को रंग मेल गर्नुपर्छ।
• स्वाद को कमी कर्तव्य र अनुचित भण्डारण बताइएको छ।
• शानदार स्याउ - को मोम कोटिंग को एक चिन्ह।
• कीडे - राम्रो साइन। यो पर्यावरण-मैत्री उत्पादनहरु को एक चिन्ह हो।
• स्याउ राम्रो स्थानीय "उत्पादकहरु" किन्न।
• को हिउँदमा र विपरित एक गर्मी स्याउ किन्न छैन।

लामो अनुमान गर्न, तपाईं purposefully स्याउ को विशिष्ट प्रकारको बजार आउन सक्दैन। Optimally, उपयोगी स्वादिष्ट र सस्तो antonovka छ। प्रयोग जो धेरै अन्य फल उच्च छ स्याउ, धेरै वर्ष को लागि स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छ। र यो साँचो हो। आखिर, यो एक मा खाएको भनेर विश्वास छ दिन, स्याउ डाक्टर एक यात्राको लागि खडा छ। र नियमित यी फल खान गर्ने मान्छे, औसत 17 बाँकी भन्दा लामो वर्ष मा बाँचिरहेका छौं। त्यसैले, एक दिन खाने 2-3 स्याउ, तपाईं आफ्नो जीवन केही वर्षसम्म विस्तार र स्वादिष्ट र रसदार फल देखि खुशी को धेरै प्राप्त गर्न सक्छन्।