स्वादिष्ट घर shortbread बिस्कुट: हतार मा नुस्खा

Shortbread आटा तेल र चिनी को ठूलो रकम को वाहेक संग तयार छ; यो धेरै बाक्लो बाहिर जान्छ। पछि यो परीक्षण चिस्यान छैन 20 उच्च भन्दा%, यस्तो अवस्थामा खमीर मुख्य disintegrant तेल therein प्रयोग गरिन्छ ताकि छैन विकास गर्न सकिन्छ। उहाँलाई धन्यवाद, आटा crumbly हुन्छ - तेल पिठो कणहरु सबै पक्ष समेट्छ र तिनीहरूलाई जडान रोक्छ। यस्तो सामान Housewives को अक्सर सरल shortbread तयार। घर किनभने tastier र स्वस्थ यसको तयारी एउटै प्रक्रिया खरिद एकदम सरल र छिटो छ।

Shortbread आटा अन्यथा उत्पादन छरिएका हुनेछ, लस को एउटा ठूलो अंश को बीचमा आटा पकाउन राम्रो छ, र यो कोर्न गाह्रो हुनेछ। भोजन सर्वोत्कृष्ट छ जब को ठूलो अंश लस, आटा "आज्ञाकारी" हुनेछ, र यो उहाँको काम गर्न सजिलो हुनेछ। कहिलेकाहीं बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा थपियो रूपमा। तपाईं shortcrust केक संग काम गर्नुभएको कहिल्यै, यदि तर तपाईं साँच्चै स्वादिष्ट कुरा आफ्नो परिवारमा खुसी पार्न चाहनुहुन्छ, यो पहिलो यस प्रकारको र यसको विशेषताहरु को तयारी को प्रक्रिया सामना गर्नुपर्छ। एक घर shortbread - पहिलो कुरा तपाईं नमूना Bake सक्नुहुन्छ बिस्कुट। सरल यो तपाईंलाई मद्दत गर्न व्यञ्जनहरु।

आटा को तयारी

निम्नानुसार पकाउने प्रक्रिया छ। आटा बीचमा एक recess संग, सोडा थप गर्न चाल्नु र यो पहाडी तालिकाबाट सङ्कलन आवश्यक छ। बिस्तारै अन्डा yolks र नुन थप्न पछि हत्येदार बरतन मा मक्खन र चीनी, एक छाडा अवस्थामा पीसने गर्नुपर्छ। त्यसपछि, सबै राम्रो मिश्रण र पीठो मा खन्याउन (जो तालिका मा अग्रिम तयार छ)। यसलाई चाँडै एक गांठ मा भेला र चिल्लो सिर्जना सम्म मुछ्नु गर्न, एक चक्कु संग आटा मुछ्नु महत्त्वपूर्ण छ। समाप्त आटा रोल floured (बारेमा 1-1.5 सेमी को पत्र मोटाई) डेस्क मा आवश्यक छ। त्यसपछि ड्राई पाक मा लुढका रोलिङ पिन र प्रसार मा आटा, अतिरिक्त कट बन्द धोखा। यो ओवन मा भइरहने राख्ने क्रममा, यो धेरै ठाउँमा एक चक्कु संग घायल गर्न सकिन्छ। एक ओवन मा जहाज पाक 230 डिग्री गर्न preheated र सुनको खैरो सम्म आटा Bake। यस्तो सामान सामान्यतया तयार केक, कुकी, केक सबै प्रकारका छन्। र आज हामी तपाईंसँग छन् घर shortbread तयार गर्न प्रयास गर्नेछ। यस नुस्खा धेरै सरल छ, र तयारी समय-खपत वा अत्यधिक शक्ति गर्न आवश्यक छैन। र परिणाम, तपाईं र तपाईंको प्रियजनलाई र आनंद से छक्क हुनेछ!

घर shortbread: नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• पीठो - 550 ग्राम;
• चीनी - 250 ग्राम;
• margarine क्रीम (वा तेल) - 350 ग्राम;
• अन्डा - 2 टुक्रा;
• पागल (कुनै पनि) - 20 G;
• dusting लागि चीनी - 40 ग्राम।

परिणाम एक स्वादिष्ट घर shortbread छ। यस नुस्खा समाप्त उत्पादन को 1 किलो उत्पादन गर्न डिजाइन गरिएको छ।

Shortbread आटा कटा पागल पहिलो छर्कियो चीनी रोल्ड छ (मोटाई लगभग 4 मिमी हुनुपर्छ), यसको सतह कुटपिट अन्डा संग lubricated छ, र त्यसपछि। अण्डा को कोटिंग अलिकति dries गर्दा, गठन देखि सामूहिक मात्रा को माध्यम द्वारा कटौती र तयार नभएसम्म 240-250 डिग्री को एक तापमान मा एक कुकी पहिले तयार पैन, सेंकना राखिएका छन्।

तर, यो स्वादिष्ट घर बाहिर गरिएका shortbread? नुस्खा पनि यदि उनि आफ्नो घर खुसी हुनेछ, उनको मित्र पारित गर्न सक्छ!