स्वादिष्ट व्यञ्जन खाने पार्टी व्यञ्जनहरु

हालै एक खाने पार्टी मित्र आमन्त्रित, नयाँ विधि र व्यञ्जनहरु देख गरिएन, तालिका समयमा सबै कि भरिएको थियो किनभने घर थियो। प्रदर्शन marinades, पूर्व-पकाएको भोजन को salting र आम। अतिथि को आगमन लागि तयारी मा, हामी तातो मुख्य पकवान अघि सेवा छन् सलाद, जेली, जेली र अन्य व्यञ्जन विभिन्न गरेका छन्।

अब कुरा परिवर्तन भयो। प्राथमिकताहरू हाम्रो आधुनिक समाजमा परिवर्तन गरेका छन्। यसको अतिथि एक आश्चर्य भन्दा गाह्रो। यहाँ पनि Gourmets पूरा गर्न सक्ने केही व्यञ्जनहरु छन्।

एक मूल खाने पार्टी तयार। व्यञ्जनहरु व्यञ्जन तपाईंको अतिथि को धेरै तल वर्णन गरिएको प्रत्येक अन्य थाहा छैन। उदाहरणका लागि, एक पकवान - जो फ्रान्सेली देखि अनुवाद Cock-एक-वैन, रक्सी मा कुखुराको भाले हो।

पकवान बस पर्याप्त पकाएको छ, त्यसैले यसलाई सबै प्रसिद्ध छन् जो, र बारम्बार प्रयास परिवार खाने व्यञ्जनहरु प्रयोग गर्न एकदम सम्भव छ। यो विविधता र भोक थप्नेछ।

हामी आवश्यक polutorakilogrammovaya कुखुरा शवों र 150 ग्राम धेरै चिल्लो लागेको बेकन छैन। बेकन एक पैन मा घन र भुट्नु greased छैन मा कटौती हुनुपर्छ। एक पटक बेकन बोसो, तिनीहरूलाई पछि सजिला मा आउनेछ सौतेली greaves संग गरम। तेल मा टुक्रा, नुन विभाजित लास र भुट्नु, बेकन संग गरम। पैन देखि र बाँकी तेल बाहिर राखे तयार टुक्रा अग्रिम प्याज saute, पर्याप्त 3 प्याज, र कटा मशरूम को एक किलोग्राम को एक चौथाई कटा गरिनेछ।

passirovki को अन्त मा टमाटर पेस्ट को एक spoonful थप्नुहोस्। यस्तो बुरगुण्डी वा Beaujolais रूपमा रेड वाइन, को आधा लीटर Volem। र 10 मिनेट को लागि चटनी वाफ बन्नु जारी हुनेछ। त्यसपछि हाम्रो चिकन र बेकन cracklings को पैन तयार टुक्रा थप्न। thickening लागि 20 ग्राम मैदा र 50 ग्राम मक्खन देखि गरेको bechamel, तयार गर्न आवश्यक छ। होसियार पकवान यसलाई प्रविष्टि गर्नुहोस् र करिब आधा एक घण्टा खाना पकाउन। समाप्त पकवान एक जोडी को लागि अग्रिम तयार गर्न सकिन्छ भनेर तरकारी, र साग संग सेवा छ।

एक खाने योजना बनाउँदा, व्यञ्जनहरु, तपाईं सबैभन्दा असाधारण चयन गर्न सक्नुहुन्छ। यस्तो असामान्य पकवान पकौडी पाइक हुनेछ, Mashed आलु र पालुङ्गो संग सेवा गरे।

निस्सन्देह, यो विनम्रता लामो चुनिएको छ कि परिवार खाने व्यञ्जनहरु तल जान असम्भाव्य छ, तर यो एक खाने पार्टीको लागि सिद्ध छ। त्यसैले, किन्न पाइक quenelle तराजू दुई किलोग्राम र सफा लास गर्न आवश्यक अप, टाउको हटाउन र पुच्छर खण्ड हटाउनुहोस्। पाइक gut छ र त्यसपछि fillets यसलाई कटौती गर्न। तयार fillets सेतो रोटी दुई स्लाइस र एउटा ठूलो प्याज एक मासु Grinder मा सम्झना आउँछ। राजदूत मरिच संग भराई र यो सिजन समाप्त, सेतो राम्रो छ।

त्यसपछि Mashed आलु किलोग्राम 100 एमएल संग उसिनेर तयार। क्रीम र अन्डा तीन yolks। स्वाद समाप्त puree नुन।
त्यसपछि, लिन 400 ग्राम पालुङ्गो सार्न, र कागति को रस केही थोपा साथ अलिकति नुनीन पानी उम्लिरहेको मा problanshiruem धुन हुनेछ।

पाइक मासु quenelles तयार। हामीलाई तिनीहरूलाई शोरबा र धमाकेदार दुई चमचा संग फारम दिन गरौं। अर्को, यसलाई थिचिएको र पालुङ्गो कटा को आगो रोक प्लेट मा बाहिर राख्नु - तयार पकौडी र मसले आलु व्यञ्जन दर्ता पूरा गर्नुहोस्। Podogreem, उम्लिरहेको, 250 एमएल बिना। क्रीम र 2 अन्डा yolks तिनीहरूलाई परिचय। परिणामस्वरूप मिश्रण आगो हालेर thickening गर्न समाप्त भएको थियो। नुन, मरिच र कटा डिल संग सिजन। Inlaid quenelle, मसले आलु र पालुङ्गो सस र 10 मिनेट को लागि ओवन मा पठाउन तयार हाम्रो पकवान Polem। विनम्रता तयार छ। एकै समयमा, यो पकवान - यो मात्र होइन शीर्षक, तर पनि उपयोगी खाने हो।

एक खाने पार्टी योजना? व्यञ्जनहरु अझै माथि छैन। एक खाने पार्टीको लागि तयार सुखा पाठो एक खुट्टा, को आइरिस शैलीमा। यो पकवान - यो सल्लाह जो डाक्टर -dietologi उपयोगी खाने व्यञ्जनहरु ठीक छैन। तर यो आफ्नो असामान्य स्वाद संग एक आश्चर्य कारण गर्न बाध्य छ।

सुंगुरको बोसो खरीद को 100 ग्राम तयार, हामी घन मा, 2-2.5 किलो, लसुन वजन पाठो एक खुट्टा कटौती हुनेछ, र यो काट्नु। यो पकवान लागि, तपाईं मह 100 ग्राम, मरिच 50 ग्राम आवश्यक टंकशाला, कागति को रस, तारा anise र मसाले।

पाठो संग टाढा अतिरिक्त बोसो कटौती, तर सबै छैन। को दुबला मासु चीरा गरे र बेकन को सानो टुक्रा तिनीहरूलाई लुगा छ। कटा साग र बाँकी सामाग्री मिश्रण र यो मिश्रण liberally पाठो हाम्रो खुट्टा RUB। त्यसपछि बिस्तारै यो पाकशाला स्लिभ मा ठाँउ हो। यो सुनको खैरो गठन गर्न खुट्टा शीर्ष फिलिम तह आसन्न छ भनेर रहनु पर्छ। पाठो 2 घण्टा कम गर्मी मा सुखा।

विशेष फरक मासु प्रेमीहरूलाई लागि चयन तपाईंको खाने पार्टी व्यञ्जनहरु कुनै पनि पकवान पकाउन। तपाईं र तपाईंको पाहुनाहरूलाई खानपान!