'Cinnabon' बन्स। आनन्द को हावा को नुस्खा

आफ्नो मुख मा पगाल्न कहिल्यै प्रयास गरेका ती "Cinnabon" कहिल्यै यो मिठाई प्रेम गिरावट scones। यो पाक को कुनै पनि साँचो प्रशंसक यसको तयारी लागि विस्तृत निर्देशनहरू फेला पार्न प्रयास गर्नेछ छैन अचम्मको छ। खुसीको कुरा, यो छैन त गाह्रो, तलको प्रस्तुत छ एक विवरण जो को सरल निर्देशनहरू, पालना छ।

"Cinnabon"। लागि नुस्खा एक क्लासिक परीक्षण

एकदम अक्सर, यो नुस्खा खमीर रोल भनिन्छ। र यो उत्पादनहरु को सेट चतुर कुक तयार गर्न निर्धारण गर्छ यो विशेषता छ। त्यसैले, "Sinabon" आवश्यक 24 muffins तयार:

• खमीर - पाँच चम्मच;
• पीठो - 1.2 किलोग्राम;
• दूध - 400 एमएल;
• वेनिला - स्वाद, तर आवश्यक;
• चीनी - 240 ग्राम;
• वनस्पति तेल (margarine) - 120 एमएल वा ग्राम;
• अन्डा - 4 टुक्रा;
• नुन - 2 चम्मच।

पानी न्यानो (बारेमा 37 डिग्री) को एक सय milliliters मा खमीर भंग गर्न पहिलो कुरा, चीनी को चार चम्मच मीठा। तिनीहरूले पछि लागि बीस तीस मिनेट यस अवस्थामा बाँकी गर्नुपर्छ। यसैबीच, एकदम उच्च पक्ष आटा मिश्रण एउटा छुट्टै कन्टेनर मा, हल्कासित दूध, अन्डा, बाँकी चीनी खुसीले गदगद। अर्को यो मिश्रण थपियो खमीर, वेनिला र घिउ नजिक थियो। आटा ध्यान kneaded र दुई घण्टा न्यानो र गाढा ठाउँमा "आराम" पठाइएको छ।

"Cinnabon"। नुस्खा मनपर्ने toppings

यो नुस्खा उल्लेखनीय यो fillings को कम से कम तीन प्रकार प्रदान गर्दछ भन्ने तथ्यलाई छ। बन्स "Cinnabon" दालचिनी संग क्लासिक संस्करणमा सुखा गर्न सकिन्छ, र चकलेट वा भरिएको गर्न सकिन्छ स्याउ-नट पेस्ट।

त्यसैले, पहिलो भर्ने, एक क्लासिक। यसलाई 16 चमचा मिश्रण गर्न आवश्यक छ ब्राउन सुगर दालचिनी को 6 चमचा। तपाईं आटा मा भरने फैलाउन अघि, घिउ वा margarine संग lubricated गर्नुपर्छ।

चकलेट - दोस्रो, यो भर्नु। उनको सट्टा लागि दालचिनी कोको पाउडर को नै रकम थपिएको छ।

को, तेस्रो एक असामान्य भर्नु, यो छ - एक स्याउ-ओखर। यो विकल्प प्रतिलिपि अधिकार छ उल्लेख गर्नुपर्छ, तर उहाँले पहिले नै पाक संग्रह प्रवेश गरेका थिए, र experimenters स्वाद छ किनभने। त्यसैले, ओखर-स्याउ भराई को तयारी को लागि छ स्याउ Bake गर्नुपर्छ। आफ्नो पूर्व-धुने र प्रत्येक बाला कटौती। मह र कागती रस को एक मिश्रण भरिएको यी depressions (यो मह र रस तीन चम्मच जडान गर्न आवश्यक हुनेछ)। यसरी तयार स्याउ पकाएको सम्म, त्यसपछि puree तिनीहरूलाई बारी गर्न ब्लेंडर प्रयोग Bake गर्नुपर्छ। यो पागल को 100 ग्राम, एक कफी Grinder मा milled, ब्राउन सुगर को 4 चमचा र दालचिनी एक spoonful परिचय।

"Cinnabon"। लागि नुस्खा

चयन गर्नुहोस् र भरने तयार, तपाईंले सही परीक्षण गर्न यसलाई राख्नु पर्छ। उत्तरार्द्ध 0.5 सेमी अधिक एक चौडाई को पातलो तह मा लुढका छ। यो क्षेत्र एक सेन्टिमिटरले र आटा गठन भन्दा कम आधा द्वारा कवर थियो भनेर, कुनै पनि जस्तै भराई "पारदर्शी" तह, बाहिर राखिएको छ। कि पछि, सबै कुरा बारी मा, 24 बराबर भागमा कटौती जो, एक तंग रोल, मा लुढका छ। यस्तो खाली एक पाक पानामा राखे पाक कागज राखिएको हो, वा oiled, र यो एक ग्याँस छ, वा 200 यो बिजुली छ भने जब 180 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा बीस तीस मिनेट पठाइयो।

यो जस्तो थियो तपाईं अरू के गर्न चाहनुहुन्छ? बन्स तयार छन्। अर्थात्, तर ढाकिएको - तर मिठाई लामो सामान्य सार्वजनिक उपलब्ध भएको छ नुस्खा जो "Cinnabon", अर्को महत्त्वपूर्ण प्रभाव सुझाव।

एक पटक muffins ओवन हटाइएको छन्, तिनीहरूले एक विशेष क्रिम चिज भरिएका हुन्छन्। यो खाना पकाउनु तपाईं घिउ र क्रिम चिज को 100 ग्राम एक ब्लेंडर मा मिश्रण र त्यसपछि गर्न धुलो चिनी दुई सय ग्राम प्रविष्ट गर्न आवश्यक छ। केवल बन्स यो क्रीम मा भिगो "Cinnabon" पछि, तिनीहरूले साँच्चै तयार र आफ्नो पाक नाजुक स्वाद खुसी पार्न सक्षम हुनेछ।