कागति र ओखर संग Quince जाम: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

Quince - विभिन्न जैविक एसिड, आवश्यक तेल, फ्रैक्टोज मा धनी छ पर्याप्त फल, ज्ञात। तर, दुर्भाग्य, फल तिनीहरूको कच्चा फारममा धेरै खाद्य त्यसैले, प्रक्रिया गर्न आवश्यक छ। अब हामी कसरी कागति संग quince संग खाना पकाउनु विचार गर्नुहोस्। तपाईं पनि अन्य फल, मेवा, additives थप्न सक्नुहुन्छ। यो सबै केवल स्वाद सुधार हुनेछ। एक पाकेको फल प्रयोग गर्न - मात्र सर्त। नपाकेको फल समातिए भने, दिन को otlezhus जोडी गरौं।

एक quince देखि जाम - सजिलो नुस्खा

तपाईं अन्य सामाग्री को वाहेक संग थप जटिल व्यञ्जनहरु विकास अघि, हामी सबैभन्दा सरल जसको लागि हामी फल quince मात्र किलोग्राम र चीनी को एक किलो आवश्यक हुनेछ छलफल गरिनेछ। पाश फल मार्फत, धुन र कपडा हटाउन। आधा कटौती, बीउ र कोर हटाउन। त्यसपछि यस्तो 1.5 सेमी 1.5 सेमी को स्लाइस रूपमा, हामी जस्तै कटा। गुना कचौरा मा, चीनी को आधा किलोग्राम सोता र दिन जिद्दी गरौं। यो समयमा, तपाईं ध्यान मिश्रण धेरै पटक हलचल गर्न आवश्यक छ। दिन को समयमा, quinces रस गरौं र थप प्रशोधनका लागि उपयुक्त हुनेछ। बाँकी चीनी अवशोषित र दिन फेरि जिद्दी गरौं। समय फल संग श्रोणि लिन र उम्लिरहेको सम्म मध्यम गर्मी मा ल्याउन, त्यसपछि 60 मिनेट पकाउन। जाम तयार छ जब बैंकहरू यसलाई फैलाउन र रोल अप। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, केही जटिल। तर Housewives बीचमा यति अर्को हामी कागति संग quince छौँ, अन्य फल को वाहेक संग थप साधारण व्यञ्जनहरु छन्।

हाम्रो नुस्खा मा कागति थप्न

आवश्यक सामाग्री: quince फल एक किलोग्राम, चीनी बालुवा, पानी ग्लास, कागति को 0.8 किलो - एक टुक्रा, वेनिला चीनी - एक प्याक, ओखर - 100 ग्राम। हामी अघिल्लो नुस्खा जस्तै, फल तयार। पैन लिन, पानी, चिनी संग मिश्रण, एक फोडा गर्न ल्याउन र परिणामस्वरूप सिरप quince खन्याउन। पाँच मिनेट जोश र बसोबास गर्न 12 घण्टा मा सेट। त्यसपछि खाना पकाउन, एक फोडा गर्न ल्याउन अलिकति र फेरि उही 12 घण्टा गरौं settles। मेरो कागति, तपाईं, खैर, एक भद्दा grater मा nataret गर्न सक्छन्, यो बाहिर हड्डी र shred ब्लेंडर हटाउन। ठूलो chunks मा अंश पागल। तेस्रो पटक आगो र जाम यसलाई थप्न कागति, पागल र वेनिला चीनी उम्लिरहेको पछि सेट गर्नुहोस्। इससंग त्यसको फोडा र तुरुन्तै बैंकहरू मा विघटित गर्न। उल्टो गरिएका कवर, माथि रोल, र्याप अप र तीन दिनको लागि यो स्थिति मा छोड्नुहोस्। कागति र पागल तयार संग Quince जाम।

कागति र ओखर संग Quince जाम - हाम्रो अर्को नुस्खा

indescribable स्वाद यो जाम टेस्टिङ पछि, तपाईं जो देखि यो बनेको छ, एकैचोटि अनुमान गर्न सक्दैन पनि। रसदार quince, कागति र नट टुक्रा, वेनिला स्वाद मा भिगो को स्वाद राम्रो संग एक नाजुक स्वाद छ, तपाईं कहिल्यै भूल हुनेछ, र फेरि खान चाहनुहुन्छ एक अद्भुत पकवान छ। , यो आफैलाई के यो नुस्खा प्रयोग गर्न सक्षम हुन। यदि यो एक सरल घर दही केक संग सेवा छ तयार बनाएको जाम, एक चिया पार्टीको लागि आदर्श छ। पाकेको quince को सामाग्री किलो, चीनी को 0.8 किलो, एक कागति, ओखर को 100 ग्राम र वेनिला चीनी को पाँच ग्राम। अब हामी कागति र ओखर संग quince जाम तयार हुनेछ।

तयारी को प्रक्रिया

हामी चरण नुस्खा द्वारा एक कदम प्रस्ताव:

1. मेरो चिसो चलिरहेको पानी quince फल अन्तर्गत तौलिया fluff चक्कु बोक्रा हटाउन र बीउ संग कोर हटाउन। फल ठूलो chunks मा कटौती।
2. को तामचीनी पैन खन्याउन को purified पानी (एक कप), सोता बालुवा मधुमेह। हामी एउटा सानो आगो राख्नु र सिरप पकाउन। सिरप चम्चा मा drooping उपलब्धता जाँच, र यो उठाएर। त्यस अवस्थामा, एक चम्चा को सिरप hairs पुगेपछि उहाँले तयार छ।
3. यो quince छोड्नु र पाँच मिनेट pokipit, त्यसपछि गर्मी हटाउन र 12 घण्टा छोड्न गरौं।
4. फल संग सिरप फेरि, 5-10 मिनेट पकाउन फिर्ता 12 घण्टा हटाउन।
5. राम्ररी बाहिर राम्रो grater मा कागति, तौलिया वा नैपकिन obsushivayut, shred ब्लेंडर वा तीन धोए।
6. खुली अखरोट, धेरै सूक्ष्मता जमीन छैन झिल्ली हटाउन।
7. हामी जोश र चोट पागल र कसा भयो कागति थप्न प्रतीक्षा, quince संग एउटा सानो आगो पट मा राखे। सबै मिश्रण र पछि आधा एक घण्टा छोड्नुहोस्। यस मामला मा, निरन्तर हलचल। भेनिला चीनी पकाएको सम्म पाँच मिनेट भन्दा बढी थपिएको छ।
8. ग्लास जार जीवाणुरहित र तुरुन्तै स्टेराइल धातु Lids रोलिङ तिनीहरूलाई सुगन्धित Boiling पकवान विघटित। कागति र ओखर तयार संग Quince जाम। सबै एकदम सरल र छिटो छ!

कागति र सुन्तला संग Quince: जाम

यो जाम को तयारी को नुस्खा धेरै सरल छ र उत्पादनहरु को अनुपात गर्न सख्त अनुपालन आवश्यकता छैन। तपाईं सिट्रस quince थप्न के थाहा? को व्यवहार एक विशेष नाजुक स्वाद र हाम्रो फल स्वाद हुन्छ तिनीहरूलाई धन्यवाद निष्प्रभावी छ। थप्दै सिट्रस आफ्नो नाजुक स्वाद संरक्षण गर्न खाना पकाउने को अन्त मा हुनुपर्छ। त्यसैले कागति र सुन्तला संग quince संग खाना पकाउन। पातलो स्ट्रिप्स मा कागति र सुन्तला बोक्रा काट्न। हामी प्रयास यो सेतो मासु छुन छैन। तिनीहरूले त्यसपछि सूक्ष्मता काट्नु, एक कागति देखि रस squeeze छन्। ध्यान दिएर मेरो quinces, चौथाई मा कटौती, बीउ, सानो टुक्रा मा कटौती र एक ठूलो पट वा कचौरा मा स्ट्याक हटाउन। पानी भर्न, एक फोडा गर्न नआउञ्जेल प्रतीक्षा र मध्यम गर्मी मा 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन। यो अवधिमा Quince कोमलता प्राप्त छ। चीनी र zest पोख्नुहोस्, को थप्न कागति को रस र निरन्तर जगाएर बारेमा 1.5 घण्टा खाना पकाउन। कागति र सुन्तला तयार संग quince जाम सबै कुरा। एक sterilized कन्टेनर यसलाई पोख्नुहोस् र रोल अप।

multivarka मा जाम खाना पकाउने

छील काटेर तयार अघि quince संग सिफारिस धेरै व्यञ्जनहरु मा। हाम्रो फल सुगन्ध ठीक यो मा निहित खुशबूदार पदार्थ प्रदान किनभने हामी, यो छैन। र हामी अलि असामान्य तयार। कागति multivarka संग Quince जाम - यो क्षणमा हाम्रो प्रवृत्ति छ। सामाग्री: आधा किलोग्राम ब्रश र quince, एउटै कटा - चीनी, एक कागति र दुई नीबू। राम्ररी हाम्रो फल धुन कोर हटाउन र स्लाइस, पातलो र सानो मा कटौती। Multivarki को कचौरा मा लोड र चीनी खन्याउन। सिट्रस फल देखि रस Squeezing र कचौरा यसलाई खन्याउन। को "quenching" चयन गर्नुहोस् र समय सेट - एक घण्टा। त्यसपछि गर्मी मर्मतका मोडमा 12 घण्टा बाँकी। फ्रिज मा - हामी बैंकहरू र यो समय पछि, उपयोगी सुगन्धित र स्वादिष्ट जाम विघटित। यो नुस्खा - बंध्यकरण बिना बैंकहरू मात्र राम्रो धुन गर्न आवश्यक छ।

दालचिनी संग Quince - तातो गर्मी को एक रिमाइन्डर

आवश्यक सामाग्री: फल को एक किलोग्राम, चीनी को 700 ग्राम, पानी दुई कप, कागतीको रस को 40 एमएल, आधा चम्मच दालचिनी। राम्रो पखालियाे quinces, कट र कोर हटाउन। पातलो स्लाइस फल मा कटौती र तुरुन्तै, कागति को रस संग छिडकना 20 औं ग्राम, एक कन्टेनर मा राख्नु र पानी संग भर्नुहोस्। हलचल गर्न नबिर्स स्टोभ, जोश मा राख्नु र 15 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी को माथि महाराज। बाँकी थियो कि चीनी, कागति को रस, र दालचिनी थप्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा सबै समय जगाएर, 25 मिनेट पकाउन। तैयारी बैंकहरू र नजिक ढक्कन मा हालिएको। भयो। तपाईं स्याउ नुस्खा थप्न भने, तपाईं कागति र स्याउ, र दालचिनी संग quince जाम प्राप्त। को जाडो जाम राम्रो छैन मा, आफ्नो आफ्नो जीवन - दुई महिना सम्म

को जाडो लागि जाम खाना पकाउने

यो लागि तयार भएको थियो जो जाम, नुस्खा, quince seethe छैन, उनको टुक्रा एक टुक्रा र नरम मा प्राप्त गर्दै छन्, यो दुई वर्ष सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। सामाग्री: फल, pitted, चीनी को एक किलोग्राम - 600-800 ग्राम, पानी एक गिलास, कागति, odnogrammovy पाउच वेनिला, हेजलनट - 100 ग्राम। गरेको पनि जाडो लागि कागति संग quince जाम पकाउन गरौं। हाम्रो फल स्लाइस मा कटौती। एक तामचीनी मा पारंपरिक तरिका सिरप तयार प्यान भाटा quince अन्तर्गत यो खन्याउन। सामान्य रूपमा पाँच मिनेट जोश र, आगो देखि 12 घण्टा गोली। त्यसपछि नै कुरा दोहोर्याउनुहोस्। एक mallet प्रयोग गरेर अखरोट Buckshot। कागति को एक किसिम गर्नेछ। हामी एक grater मा RUB छैन र रस squeeze र हामी पातलो स्लाइस मा कटौती गर्नेछ। तेस्रो समयमा जोश जाम, यो कागति, चोट पागल र भानलिन मा थपिएको छ। कुक शाब्दिक मिनेट को एक जोडी पूर्व-sterilized बैंकहरू मा जाम उम्लिरहेको विघटित भएको छ, र रोल अप नै कवर। यो पकवान यसको सुगन्ध तपाईंलाई प्रसन्न र एक लामो समय को लागि स्वाद हुनेछ।

उपयोगी गुण quince र उत्पादनहरु therefrom

किन मान्छे बीच यति लोकप्रिय, कागति संग quince जाम सहित हाम्रो व्यञ्जन, को फल हो? Quince धनी विभिन्न भिटामिन, यो macro- र micronutrients एक अधिकता comprises। यसको संरचना त्यहाँ सोडियम, पोटासियम, साइट्रिक, malic, चारखाना एसिड र pectin, मानव शरीर पदार्थ आवश्यक छन्। यसको फल फ्रैक्टोज, टेन्निसको, आवश्यक तेल, catechins र एमिनो एसिड धेरै समावेश गर्दछ। सारा अधिकतम लाभ quince संरक्षित छ भनेर हाम्रो जाम, चरम र लामो समयसम्म गर्मी उपचार गर्न उजागर छैन। कागति र अन्य फल उनको मात्र अझ। हामी बस, मज्जा अप restorative प्रभाव हुनेछ यो आफ्नो मुड सुधार हुनेछ भन्न, हाम्रो जाम को विशुद्ध चिकित्सा लाभ कुरा छैन। त्यसैले तयारी र quince खान्छन्। खानपान!