Fillings संग अन्डा रोल

यो खाना जापानी भोजन छिटो खाना पर्छ। के हामीलाई धेरै गर्दा आफ्नो दरवाजे हुनेछ अचानक निमन्त्रणानगरिएकोजडान अतिथि मदत गरे। द्रुत अन्डा रोल बनाउन पछि, तपाईं यसलाई आफ्नो रेफ्रिजरेटर मा फेला पार्न सबैलाई पूरक गर्न सक्नुहुन्छ। वर्तमान जापानी पकवान आफैमा देखि, गरे, अन्डा, सोया सस र माछा शोरबा ध्यान। कि, माछा को स्वाद संग एक रोल बनाउन, तर कुनै भर्ने छ। तपाईं हामीलाई नुस्खा को रूसी राष्ट्रिय संस्करण गरौं हामी छौं।

सामान्य जानकारी, इतिहास को एक बिट

जापान मा, अन्डा रोल स्कूल यसलाई तपाईं लिन सिद्ध छ कि कारणले धेरै लोकप्रिय छ, नगर, आदि को बाहिर जा, काम गर्न जापान मा जस्तै खाना बेन्टो भनिन्छ र एक अलग, ऐतिहासिक खाना संस्कृति छ। प्राचीन समयमा, जापानी मान्छे धेरै compartments संग काठ वा बक्से को एक सुन्दर caskets मा खाना राख्नु, यो अब - आफ्ना छोराछोरीको लागि प्लास्टिक कन्टेनर विचित्र गरिरहेका छन्। तीन भागहरु, तरकारी - - माछा वा मासु चार टुक्रा - दुई भागहरु, लेदो - एक भाग तपाईं जापानी परम्परा ध्यान भने, आफ्नो अन्डा रोल स्पष्ट, लामो समय को लागि चामल को एक निश्चित अनुपात तयार संग भरी। पतिको र छोराछोरीलाई खाना लागि जापानी महिला बस बाहिर राखिएको छैन, र यो कला एक कार्य गरिएको छ। बेन्टो लागि व्यञ्जनहरु धेरै। र मिश्रण तिनीहरूलाई केहि हुन सक्छ। यसलाई भरने संग नै छ - तपाईं माछा र कच्चा मासु भन्दा कुनै पनि अन्य प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: Leek, लसुन, chives। वा अंगीठी पनीर, छम, अजवाइन, पनीर। माथिबाट, तपाईं तरकारी बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। अब, हामी तपाईंलाई हाम्रो रूसी व्यञ्जनहरु प्रस्ताव।

को अन्डा रोल

- मरिच र नुन, एक ताजा वा चार अन्डा, मकैको पिठो को एक चम्मच, दूध दुई चमचा, स्वाद: हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक नुनीन ककडी, हार्ड पनीर को 40 ग्राम, झिंगा संग कावीयार दुई चमचा। चरण नुस्खा द्वारा एक कदम - हामी अन्डा रोल, कसरी तयार गर्न प्रस्तुतिको।

1. एक ठूलो कचौरा मा मिश्रण पीठो, दूध, मरिच, एक काँटा संग नुन र अन्डा। मात्र मेहनत पनीर दल्नु र ककडी छील grated।
2. , Teflon कराइ प्रयोग वनस्पति तेल यसलाई हटाउन र पहिलो प्रयास खन्याउन।
3. Scapula उहाँले एक ट्यूब मा समाते र बायाँ गर्न उत्प्रेरित गर्छ रूपमा बित्तिकै बन्द गरिएको छ।
4. अर्को पैनकेक लागि दायाँ कुटपिट पोख्नुहोस्, यो एक ट्यूब संग जोडिएको हुनुपर्छ।
5. फेरि बेल्चा शीर्षक kruglyash र यसलाई बायाँ किनारा पठाउन।
6. अर्को पैनकेक सही खन्याउन।
7. बायाँ भराई खन्याउन।
8. फेरि एक पटक, हामी बायाँ ट्यूब शीर्षक र एउटै यसलाई फिर्ता।
9. सम्म यो भन्दा बढी, त्यसपछि हामी एक कचौरा मा बदलाव छ हामी आटा सम्म यो प्रक्रिया जारी।
10. ठंडा पछि कटौती। सेवा गर्नु अघि, संग सजाउनु pollack roe झिंगा। यो स्वादिष्ट र सुन्दर बाहिर जान्छ।

पनीर संग अन्डा रोल

यो पकवान सजिलै आफ्नो छुट्टी तालिका सजाउनु सकेन। यो सस्तो छ तापनि, तर यो स्वादिष्ट र धेरै कोमल बाहिर जान्छ। समय तपाईं 40 मिनेट खर्च गर्न आवश्यक छ। आवश्यक सामाग्री: छ, अन्डा, मेयोनेज को 450 ग्राम (300 ग्राम 150 ग्राम र आमलेट गर्न - भर्नको लागि), तीन प्रक्रिया पनीर, दुई लसुन लौंग, अखरोट। हामी अन्डा रोल तयार गर्न थाल्छन्। तपाईं को सामने चरण गरेर नुस्खा चरण:

1. मेयोनेज संग अन्डा हरायो।
2. फारम लहरै पाक कागज संग र यो मा कुटपिट खन्याउन। यो कागज मा, यो यो चिल्लो गर्न आवश्यक छ र राम्रो तरिकाले पर्याप्त oiled।
3. हाम्रो पाक्नु आमलेट लागि कम गर्मी मा।
4. भराई रही। तीन चीज तर, जो नरम चीज प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। यो सुपर नरम र ताजा छ भने, यो एक काँटा यसलाई Mash गर्न सम्भव छ।
5. grated ओखर र लसुन - को भराई थप्न मेयोनेज, त्यसपछि बाँध्न। सबै राम्रो मिश्रण।
6. बिस्तारै अण्डा बाट कागज अलग, तर यो हटाउन छैन - हाम्रो व्यञ्जन मोड को सुविधाको लागि।
7. को भराई लिन, आमलेट राख्नु र एक ट्यूब मा यो बारी र त्यसपछि फ्रिज मा पठाउनुहोस्। तयार पनीर संग अन्डा रोल। घण्टा को एक जोडी पछि, अंश मा कटौती र सेवा गर्छन्।

गाजर संग नुस्खा रोल

यो खाजा कुनै पनि तालिका सजाउनु हुनेछ। अन्य व्यञ्जन बीचमा यो आवंटित गर्न गाजर भर्न एक रंगीन र उज्ज्वल विकल्प। यसको लागि प्यानकेकहरू अग्रिम Bake गर्न सम्भव सधैं छ, र त्यसपछि यसको तयारी को नुस्खा छिटो रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ। उत्पादनहरु सूची चाहिएको गरिनेछ: तीन अन्डा, मेयोनेज दुई चमचा, एक सानो नुन। यी उत्पादनहरू प्यानकेकहरू frying लागि आवश्यक छन्। , भरने बनाउन स्वाद एउटा ठूलो गाजर मिश्रण - लसुन, मेयोनेज तीन वा चार चमचा, जो खट्टा क्रीम प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, बोसो घरेलु पनिर घर को 150 ग्राम। अर्को, भराई संग अन्डा रोल तयार।

तयारी को प्रक्रिया

निम्नानुसार चरण नुस्खा द्वारा कदम हो:

1. अन्डा बिट, यो नुन र मेयोनेज थप्न राम्रो हलचल र प्यानकेकहरू तलना। यो चरण अघि गर्न सकिन्छ।
2. अब सामान्य grater को गाजर RUB, यो लसुन थप्न र बाँकी मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग मिश्रण।
3. एक ब्लेंडर अर्को whisk वा चलनी पनीर वा क्रिम चिज मार्फत बाध्य, तिनीहरूलाई पैनकेक lubricates, त्यसपछि भर्ने मा राख्नु र बारी, कस ट्यूब।
4. हामी कम्तिमा एक घण्टा छोड्न, र हामी तालिका ल्याउन सक्छ। तपाईंले केही समयको लागि छोड्नु भयो भने, पनीर संग अन्डा रोल पनि राम्रो स्वाद हुनेछ। सेवा गर्नु अघि, छल्ले जैतून, टमाटर र जडीबुटी प्रस्ताव सजाउनु।
5. तपाईं सामाग्री को राशि वृद्धि भने, तपाईं तुरुन्त फरक fillings संग रोल बनाउन सक्छ।

धूम्रपान माछा संग नुस्खा रोल

परिवर्तन को लागि, हामी तपाईंलाई बताउन कसरी धूम्रपान माछा भर्ने संग अन्डा रोल को नुस्खा गर्न। सामाग्री: मक्खन दुई चमचा, पीठो एक चम्मच, तीन, अन्डा, न्यानो दूध 175 एमएल, grated Parmesan पनीर, एक धूम्रपान माछा, साग चार शाखा, क्रीम को 150 एमएल, डिल एक बीम 50 G। अब, अन्डा रोल पकाउन कसरी लागि चरण नुस्खा द्वारा चरण:

1. 180 डिग्री ओवन अप न्यानो। oiled हुनुपर्छ जो, चर्मपत्र को पाक पाना कवर। साग र डिल, र obsushivayut shinkuem पखालियाे। हामी yolks देखि प्रोटीन अलग। thickened सम्म सम्म जगाएर, एक पैन मा मक्खन ढल्छ पीठो थप्दा र कम तापमान मा तयार। हस्तक्षेप गर्न ceasing बिना दूध पोख्नुहोस्। एक homogeneous बाक्लो सस प्रतीक्षा गर्दै। त्यसपछि अन्डा yolks मा खन्याउन।
2. साढे हरियो र पनीर Parmesan दुई-तिहाई थप्न whisk whisk। एक मोटी फोम राज्य whisk पनि र आटा मा प्रोटीन परिचय।
3. 15 मिनेट ओवन राख्नु मा एक पाक पानामा आटा ठाँउ, समतल, र राम्रो। त्यसपछि हामी त्यहाँबाट बाहिर निकाल्न, माथि चर्मपत्र संग कवर र यो दस मिनेट settles गरौं। उल्टिनु, तल कागज हटाउन र parmesan पनीर, बाँकी छ जो छिडकना।
4. बर्क माछा पट्टिका, हड्डी हटाइएका छन्। चक्कु काट्नु र हरियो र क्रीम को remnants संग मिश्रण।
5. Lubricates यो आटा भराई र बिस्तारै रोल मा विस्थापित। पन्नी मा र्याप र फ्रिज मा एक घण्टा खाना पठाउनुहोस्। त्यसपछि तपाईं कटौती र सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। खानपान!