Lenten प्यानकेकहरू: नुस्खा

Meatless प्यानकेकहरू तलको छलफल गरिनेछ जो एक नुस्खा, स्वादिष्ट र हार्दिक, साथै पशु उत्पादन प्रयोग संग तयार छन् कि ती उत्पादनहरु रूपमा प्राप्त गर्दै (अन्डा, दही, दूध र यति मा।)।

आज हामी यी प्यानकेकहरू तयार सबैभन्दा लोकप्रिय र सजिलो तरिका प्रस्तुत। व्यवहार मा एक मसीही महान् Lent समयमा सिफारिस व्यञ्जनहरु लागू या तपाईं एक शाकाहारी छन् भने।

स्वादिष्ट प्यानकेकहरू दुबला: नुस्खा खमीर बिना (ग्याँस बाट खनिज पानी)

यो केक फ्लफी र धेरै स्वादिष्ट बनाउन खनिज पानी Carbonated कुनै गोप्य छ। तसर्थ, उपवास यस पेय मा प्यानकेकहरू खाना पकाउनु सिफारिस गरिएको छ।

त्यसैले, हामी प्यानकेकहरू बनाउन को लागि एक आधार आवश्यक:

• पीठो sifted प्रकाश - 1 पूर्ण ग्लास;
• ग्याँस संग खनिज पानी - 1 पूर्ण ग्लास;
• पाक पाउडर - पूर्ण मिठाई चम्चा (तपाईं विकल्प सक्नुहुन्छ बेकिंग सोडा र कागति को रस केही थोपा को साढे चमचा);
• चिनी र नुन - स्वाद (मह अतिरिक्त प्रयोग गर्न सकिन्छ) लागू गर्न;
• परिष्कृत तेल - oladushek frying लागि प्रयोग।

सोडा मा Mesim पैनकेक कुटपिट

व्रत प्यानकेकहरू मात्र स्वादिष्ट, तर पनि अपेक्षाकृत सस्तो हुन। आखिर, आफ्नो तयारी को लागि, हामी मात्र पीठो र पानी, त्यसैले दूध, अन्डा, दही, पकाउने तेल गरिएका छन् जो, र साधारण प्यानकेकहरू बारेमा भने गर्न सकिँदैन आवश्यक छ।

बोसो बनाउन र स्वादिष्ट प्यानकेकहरू दुबला गर्न, Carbonated पानी अतिरिक्त कागति को रस प्रि-निभाउन चमचा बेकिंग पाउडर वा पाक सोडा, थप्दा गहिरो कन्टेनर मा खन्याइन् र त्यसपछि गर्नुपर्छ। एउटै कचौरा मा, स्वाद तरल नुन र चिनी गर्न थप्नाले sifted पीठो खन्याउन गर्नुपर्छ। को घटक मिश्रण गरेपछि बाक्लो र बोसो दही को स्थिरता जस्तो जो जग प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यो परीक्षण तपाईं धेरै रसीला र नरम सट्टा प्यानकेकहरू हुनेछ किनभने यो छ crepes प्वालहरू भएको।

उत्पादनहरु मा पैन Frying

साथै सामान्य प्यानकेकहरू रूपमा, मा प्यानकेकहरू उपवास तयार हुनुपर्छ एक डाली-फलाम कराइ वा विशेष पकवान, पैनकेक निर्माता मा। कन्टेनर ठूलो आगो र राम्रो न्यानो अप राख्न तयार हुनुपर्छ। त तपाईं यसलाई मा खन्याउन को परिष्कृत तेल (लगभग 4 ठूलो चम्मच), तपाईं सम्म पैन प्रकाश धुवाँ जाने छैनन् प्रतीक्षा गर्नुपर्छ। त्यसपछि, एक हट पकवान मा पैनकेक कुटपिट राख्नु पर्छ। यो अन्त गर्न, यो एक ठूलो चम्चा (- 1 पैनकेक 1 चम्चा) प्रयोग गर्न मनमोहक छ।

Podrumyanim undersides प्यानकेकहरू, तिनीहरूले त्यस्तै रकम नै समय मा ब्लेड र तयार बारी गर्नुपर्छ।

तला प्यानकेकहरू एक प्लेट राखिएको हुनुपर्छ र कराइ मा उत्पादनहरु को एक नयाँ ब्याच राखे। यस मामला मा, यो तातो तेल समाप्त मिठाई चिल्लो गर्न सिफारिस गरिएको छ।

तालिका मा सेवा

प्यानकेकहरू उपवास मात्र तातो जब तालिका ल्याउन आवश्यक छ। यसबाहेक तिनीहरूले धुलो चिनी छिडकना र ताजा तरल मह, जामुन वा फल स्ट्रिम सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। कार्रोप्नेटेड पानी को लागि वर्तमान प्यानकेकहरू, यो कालो चिया एक कप संग, पाहुनाहरूलाई मनमोहक छ।

Meatless प्यानकेकहरू: को "छिटो" खमीर प्रयोग नुस्खा

तपाईं एक शाकाहारी वा महान् मसीही Lent लीन भने, पशु उत्पादन बिना घर मिठाईहरू कसरी तयार थाहा सुनिश्चित। यो जानकारी बिना अन्डा, दूध र पकाउने तेल एक स्वादिष्ट र सुगन्धित केक बनाउन अनुमति दिन्छ।

अक्सर दुबला प्यानकेकहरू खमीर आधार तयार पारे। बाहिर उनको घर प्यानकेकहरू धेरै, फ्लफी नरम र हार्दिक बारी। यसबाहेक, यी उत्पादनहरु kefir गरिएका एक पैनकेक, मा निहित छ, जो एक असामान्य अम्लता, छ।

तसर्थ, खमीर प्रयोग, तपाईं प्यानकेकहरू, स्वाद परिचित खाद्य पदार्थ संग मानक मिठाई देखि व्यावहारिक फरक गर्दैन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले प्यानकेकहरू दुबला खमीर गर्न, यो आवश्यक निम्न उत्पादनहरु खरिद गर्न छ:

• गहुँको पीठो sifted - 2 कप;
• न्यानो पानी (उसिनेर) - बारे 1.5 कप;
• "र्यापिड" खमीर - मिठाई चम्चा;
• सेतो चिनी - एक ठूलो चम्चा;
• समुद्र नुन - साढे मिठाई चम्मच;
• एक कराइ मा उत्पादन frying लागि - कुनै स्वाद संग सूर्यमुखी तेल।

एक खमीर आटा बनाउन

तपाईं leaps र सीमा द्वारा प्यानकेकहरू उपवास गर्न निर्णय गरेका छौं? यो रसीला आधार मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, मात्र न्यानो खानेपानी प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं खमीर लागि सहज वातावरण सिर्जना गर्दा, तपाईं अविश्वसनीय स्वादिष्ट र porous आटा प्राप्त।

त्यसैले, सामान्य न्यानो उसिनेर सेतो चिनी र समुद्र नुन भंग गर्न आवश्यक पानी मा, oladushek लागि आधार मिश्रण गर्न। को sifted पीठो "तीव्र" खमीर एउटा छुट्टै कचौरा मा संयोजन गरेर, तपाईं मीठो तरल धेरै खन्याउन र एक ठूलो चम्चा मिश्रण छ। यस मामला मा, तपाईं एक मोटी, तर uncool आटा हुनुपर्छ। यो एक तौलिया संग कवर र 25 मिनेट को लागि न्यानो मा छोड्नु पर्छ। यो समयमा, जग रसीला र viscous हुनुपर्छ। परीक्षण एक सुखद अमिलो स्वाद (किण्वन को चिह्न) नजिक बाट सामान्यतया आउँछ।

यो अब खमीर आटा पैनकेक न्यानो infused कि उल्लेख गर्नुपर्छ, अधिक अम्लीय यो बन्नेछ। तसर्थ, यो ज्यादा गर्न सिफारिस गरिएको छैन।

एक कराइ मा प्यानकेकहरू खाना पकाउने

अघिल्लो नुस्खा जस्तै, खमीर तपाईं एक मोटी कराइ वा क्रेप विशेष खाना पकाउन आवश्यक प्यानकेकहरू। यो परिष्कृत तेल धेरै तातो हुनुपर्छ, र त्यसपछि स्वादिष्ट आटा को 1 ठूलो spoonful अपलोड।

सुनिनु छैन र धेरै बुलबुले द्वारा कवर छ - खमीर उत्पादनहरु आवश्यक एक मध्यम गर्मी पैनकेक तल browned र शीर्ष सम्म तयार। त्यसपछि ध्यानपूर्वक त्यसैगरि मा हुन प्यानकेकहरू र भुट्नु बारी।

अन्तिम चरण

खमीर oladushek को पहिलो ब्याच तयार भएको, तिनीहरूले हटाइएको र एक प्लेट मा व्यवस्था हुनुपर्छ। (- 1 पैनकेक 1 चमचा) खाली पैन लागि, यो फेरि एक सानो परिष्कृत तेल, त्यसपछि जग राख्नु खन्याउन गर्नुपर्छ। यसबाहेक तातो वनस्पति तेल आवश्यक छैन समाप्त उत्पादन चिकनाना।

तालिका दुबला प्यानकेकहरू सेवा

खमीर आधारमा रसीला र स्वादिष्ट oladushek धेरै गरेको होने, तपाईं, त्यसपछि एक पकवान तिनीहरूलाई राख्नु धुलो चिनी संग छिडकना गर्न स्लाइडमा छ। यी उत्पादनहरु को स्वाद दही गर्न प्यानकेकहरू धेरै समान छन्। तिनीहरूले पनि सुगन्धित अम्लीय र एक प्रकारको छ "dampness।"

परिवार तालिका खमीर प्यानकेकहरू सेवा तातो चिया एक कप साथ सिफारिस गरिएको छ। पनि यो जाम, गाढा दूध, जाम र कच्चा मह प्रस्तुत गर्न आवश्यक छ। इच्छित भने, उत्पादन ताजा जामुन, सजिएको गर्न सकिन्छ फिटेको वा फल टुक्रा।

सारांशमा गर्न

यस लेखमा, तपाईं सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु meatless oladushek घर को दुई प्रस्तुत गर्दै हुनुहुन्छ। अभ्यास तिनीहरूलाई लागू, तपाईं धेरै स्वादिष्ट र परिवार सबै सदस्य खुवाउन सन्तोषजनक छन्।

खैर, केही Housewives पकाउन meatless पैनकेक छैन सोडा वा खमीर आधारित र प्राकृतिक रस को प्रयोग संग र तरकारी र फल को एक किसिम को वाहेक संग। उदाहरणका लागि, सुन्तला वा स्याउको रस, साथै grated गाजर मा प्राप्त धेरै स्वादिष्ट प्यानकेकहरू, केरा, kiwi फल, र यसको अगाडी नरम।

तपाईं एक शाकाहारी वा Lent को अभ्यास छैन भने, यो अन्डा र डेयरी उत्पादन संग घर प्यानकेकहरू खाना पकाउनु सिफारिस गरिएको छ। यसबाहेक, क्लासिक प्यानकेकहरू बरस रही पछि नरम वा पग्लियो घिउ संग lubricated हुनुपर्छ। यस मामला मा, गरमी सामाग्री बेकरी उत्पादन को धेरै पटक वृद्धि।