ओवन मा सामन कसरी Bake गर्न। पकाउने व्यञ्जनहरु

सामन - एक मूल्यवान, भिटामिन माछा मा धनी। यो अचार जोश, भुट्नु वा ग्रिल मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तर सबै को सबै भन्दा राम्रो यसलाई ओवन मा Bake। पाक्नु एक पुरा माछा वा portioned अलग टुक्रा हुन सक्छ।

सामन उत्पादन को तयारी को लागि:

- ताजा वा माछा स्थिर;

- कागतीको;

- मह;

- नुन।

पहिले सामन Bake ओवन, यो पूर्व-उपचार हो। ताजा-स्थिर माछा thawed छ। कि पछि यो gutted र साफ। राम्रो-धोए माछा अलिकति सुक्खा छ। थप सामन नुन र मह एक मिश्रण सबै पक्षलाई rubbed। पूर्व-कटा पातलो छल्ले कागति मा, माछा को बाहिरी र आन्तरिक पक्ष वितरण। यसबाहेक, यो पन्नी मा र्याप र एकै रातमा फ्रिज मा राखिएको छ। तपाईंले पहिले ओवन मा सामन Bake, यसलाई कागति को रस र मह, राम्रो prosalivaetsya संग गर्भवती छ। डिग्री अधिक एक असी भन्दा सय र एक तापमान मा ओवन मा सामन खाना पकाउने। पर्याप्त तीस मिनेट पकाउने।

को पकाउने समय सीमित छ र अतिथि बाटो पहिले नै हो भने, माछा फरक पकाएको। यस मामला मा, हामी Rybacki मा सामन तयार। यसरी गरे माछा, यसको लागि एक राम्रो घटक छ उत्सव मेनु।

तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक तयारी गर्न:

- सामन;

- सानो, मीठो टमाटर दुई सय र पचास ग्राम;

- खुली झिंगा दुई सय ग्राम;

- मशरूम दुई सय ग्राम;

- ड्राई सेतो रक्सी को आधा कप;

- वनस्पति तेल;

- साग को एक गुच्छा;

- नुन;

- खुर्सानी को एक मिश्रण।

पहिले ओवन मा सामन Bake, यो पेट, सफा हुन र राम्रो धुन गर्नुपर्छ। नुनीन माछा बाहिर र भित्र तयार र आगो रोक आकार मा राखिएको। एकै समयमा, सामन खाना पकाउने अघि, तयार टमाटर, झिंगा र मशरूम। मशरूम, धोए छन् साफ र स्लाइस मा कटौती। धुन र टमाटर कटौती। मशरूम, झिंगा र माछा prisalivaem मा टमाटर प्रसार र मरिच संग छिडकना। तेल र रक्सी संग छर्कियो माछा, कटा साग संग छिडकना। तपाईं ओवन मा सामन Bake अघि, पन्नी ढाकिएको छ। अब माछा छैन थप दुई भन्दा सय डिग्री को एक तापमान मा सुखा गर्न सकिन्छ। पर्याप्त तीस मिनेट तयार।

सामन मात्र सारा माछा गर्न तयार छ। यो जारी र व्यक्तिगत एक ला कार्टे टुक्रा गर्न सकिन्छ।

को सामन स्लाइस portioned उत्पादनहरु आवश्यक तयारी गर्न:

- सामन;

- दुई गाजर मूल;

- दुई बल्ब;

- कागतीको;

- घिउ;

- दूध 200 एमएल;

- नुन;

- हरियो को एक गुच्छा।

सामन साफ, gutted र साफ। टुक्रा एक ला कार्टे, कागति को रस र prisalivaem संग छर्कियो छन्, जो मा कटौती। को तरकारी तयार। कटा प्याज छल्ले र घिउ मा तला कसा भयो गाजर। माछा र तरकारी को पारदर्शी दुर्दम्य फारम तहहरू फैलियो। तपाईं ओवन मा सामन Bake अघि, दूध तहहरू खन्याउन। खाना पकाउने समय कुनै थप दुई भन्दा सय डिग्री को एक तापमान मा तीस मिनेट छ। जडीबुटी संग माछा छर्कनु तयार।

पकवान सामन बनेको, तातो संग खुवाउनुभयो एक ओवन मा सुखा। माछा गर्न, तपाईँले सजिलै एक पक्ष पकवान र सलाद छनोट गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान परिवारमा एक हार्दिक खाने को लागि उत्तम छ। यो एक उत्सव भोज हुन लायक छ।