Meatballs: नुस्खा

आमाबाबुले अक्सर डज छ र बच्चा खुवाउन चाल को सबै किसिमका आविष्कार गर्न। र, आनन्द संग आफ्नो बच्चा धेरै प्रयास र स्नायु कक्षहरू आमा र पिताजी को खर्च बिना सबै प्रावधान खान्छ भनेर बताउन मात्र भाग्यमानी केही हुनेछ। यस्तो समझदार "सानो पुरानो मानिसहरू" अझै पनि एक rarity छ। त्यसैले, आमा कहिले काँही एक पूर्ण अनपेक्षित डिजाइनमा आविष्कार भाँडा को खेल र मूर्तिहरु,: र मिठाई, र चकलेट र क्रिम, र glazikami, ह्यान्डलहरू, खुट्टा र सिङसहित। कठिनाइको पर्खाइ मा झूठ र जब यो मासु उत्पादनहरु मा उठ्छ। आखिर, तिनीहरू पनि चपाउनु गर्न सजिलो छ, र त्यसपछि अक्सर अझै पनि दुखी आँखा तर्ने र whining, कठिन मासु वा एउटा सानो टुक्रा गुमाउन सक्छ बच्चालाई संग लड्न। तर स्थिति meatballs सफलतापूर्वक बचत गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो तयारी लागि नुस्खा पनि कुनै पनि सामाग्री लागत र समय वास्तवमा, आवश्यकता छैन। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, कि यो अर्ध-समाप्त उत्पादन गर्ने फ्रीजर मा एक शेयर र स्टोर गरिएका गर्न सकिन्छ। कोमल मासु बच्चा चपाउनु लागि धेरै प्रयास आवश्यकता छैन, त्यसैले उसलाई खुवाउन यस्तो पकवान को सम्भावना बढ्छ, र यसको प्रतिरोध घट्छ।

खाना पकाउनु भएको meatballs, को नुस्खा हामी आधारमा लिन जो भराई आवश्यक छ। यसलाई 30:70 को अनुपात मा पोर्क र बीफ लिन सबै भन्दा राम्रो छ। थप स्वीकार्य विकल्प बीफ र पोर्क Mince टुक्रा आफैलाई लिन र खाना पकाउनु हुनेछ। मासु प्राथमिकताको chilled, गंध र बाक्लो चयन गरिएको छ। शरीरका लोचदार हुनु पर्छ र प्रेस पछि यसको मूल आकार ठीक चाँडै सम्झना। मासु को रंग सम्पूर्ण सतह माथि खैरो छाया, वर्दी पीला गर्न गुलाबी गर्नुपर्छ। meatballs कसरी खाना पकाउनु बच्चालाई लागि - एक धेरै जटिल मुद्दा, त्यसैले यो सबै भन्दा राम्रो मासु दुई पटक एक नरम स्थिरता लागि मासु Grinder मा मोड, वा नसाहरु हटाउन सकेसम्म धेरै, हार्ड फाइबर र छाला संग क्षेत्रहरु छ। मासु Frostbitten मोड अलिकति राम्रो तथापि, फ्रीजर मा पूर्व-कट टुक्रा 20-25 मिनेट ठाँउ।

जीवन embodies कि meatball नुस्खा तयार मासु 500 ग्राम, 2, अन्डा, न्यानो को 150 ग्राम आवश्यक pasteurized दूध, सेतो रोटी टुकडा को 150-200 ग्राम, एक बल्ब, डिल, पीठो वा रोटी crumbs 100 ग्राम। यो बच्चा meatballs खुवाउन आवश्यक छ भने, त्यसपछि हामी एक चक्कु संग प्याज क्रशिंग जोखिम र एक ब्लेंडर यसलाई काट्नु छैन। रोटी को टुकडा 10-20 मिनेट न्यानो दूध मा भिगो। कीमा स्वाद नुन र मरिच, थप्न अन्डा फोम मा एक अलग कचौरा मा मार, प्याज को पेस्ट र कटा डिल र टुकडा थप्नुहोस्। Vymeshivayut हात वा वर्दी सम्म एक विशेष चुच्चो मिक्सर संग कीमा बनाएको। Meatball नुस्खा क्षण मा सुनिन्थ्यो छ जो - मोती, एक ओखर को आकार छ। तर पकवान एक सानो मान्छे, आकार, पाठ्यक्रम, सक्नुहुन्छ अलिकति कम हुन हुनेछ भनेर दिइएको। चम्मच कीमा बनाएको बन्द पिन्च र सजावट मध्यम आकारको बलमा। ब्रेडक्रंब तिनीहरूलाई छिडकना र गरम पैन मा राख्नु। मा वनस्पति तेल भुट्नु meatballs कम गर्मी मा आधा सम्म। एक प्लेट मा फैलियो।

आफ्नो बच्चा को प्राथमिकताहरू आधारित, हामी चटनी तयार हुनेछ। सबै भन्दा राम्रो फिट धेरै मसालेदार र चिल्लो लागेको छैन। शोरबा (प्राथमिकताको चिकन, र आत्म-पाक कला) को 200 ग्राम, तर 10-15% को 100 ग्राम, पीठो को 2-3 चमचा: निम्न सामाग्री आवश्यक छ। पीठो खैरो गर्न तातो तावा मा तला र बिस्तारै, पर्खाल माथि जगाएर र गांठ को गठन परहेज, खन्याउन शोरबा। को शोरबा एक फोडा गर्न आउँछ जब क्रीम मा खन्याउन र meatballs फैलाउन, 10 मिनेट लागि तिनीहरूलाई simmer। गर्मी बन्द र 15 20 को मिनेटमा भिजेको तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्। सस संग Meatballs उसिनेर आलु को एक पक्ष पकवान संग सेवा गरे।