Molds मा Cupcake Recipe

अंग्रेजीमा, केक एउटा केक हो। यो बिस्कुट वा खमीर आटाबाट पकाइएको छ। मफिन्सले पनि प्राचीन रोममा आविष्कार गरेको थियो, तर युरोपमा उनी केवल XIV शताब्दीमा चिनिन्छन्, जब चीनीले आविष्कार गरेको थियो।

Cupcakes एक उत्सव दिवस मा र हप्तामा पक्की हुन्छन्, र केहि देशहरूमा कपकोक क्रिसमसको वा विवाहको डिश हो। विभिन्न देशहरूमा कपकोक विभिन्न तरिकाहरूमा पकाएको छ, त्यसैले cupcakes को लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्।

उनीहरूको बेकिंगको लागि, विभिन्न आकारमा विशेष राउन्ड वा आयताकार आकृतिहरू छन्। ढालहरू सिलिकन, पेपर र धातुबाट बनेको छ। सानो कपकोक पनि muffins भनिन्छ।

हामी तपाईंलाई molds मा cupcakes को लागि आधारभूत नुस्खा प्रदान गर्दछौं। तिनीहरूलाई तयार पार्न तपाईलाई निम्न घटक चाहिन्छ।

* आटा 2 कप
* मक्खन 100 gr
* केफिर (खट्टा क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ) 1 गिलास
* चीनी 0.5 कप
* अनुहार 1 टुक्रा
* बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
* नमस्ते, vanillin

ढालहरूमा cupcakes को लागि यो नुस्खा बाह्र सानो कपकोक वा एक ठूलो कपकोक प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस प्रकारको आटा तयार पार्नुहोस्। पहिलो तपाईंलाई मक्खन पिउन आवश्यक छ , र त्यसपछि यसलाई छोटो छोटो पार्न दिनुहोस्। बीचमा, ढीला उत्पादनहरू मिश्रित हुन्छन्: आटा, नमक र पाकहरू पाउडर।

अण्डा अलग देखि पीडा हुनु पर्छ, शर्करा, केयर, वाइनिन र कूल मक्खन जोड्नुहोस्। यदि अण्डा साना छन् भने, तपाईंले दुई साना लिनु आवश्यक छ। अब सबै अवयवहरू राम्रोसँग मिश्रित हुनुपर्छ, 35 वटा मिनेटमा दुई सय डिग्री माथि ओवनमा पकाइएको पूर्व-तेलमा राखिएको छ, र पकाउँछ।

समाप्त कपकोक अझै पनि पाउडर भएको शर्करामा छिरेको छ, त्यसपछि ठंडा र टेबलमा सेवा गर्यो। कपकोक जामुन, पोखरेलको बीउ वा किशमिशका साथ पकाउन सकिन्छ। बेरीज धेरै राम्रो तरिकाले bilberries, चेरी र क्रेनबेरीको लागि उपयुक्त छ।

ढालहरूमा किशमिशसँग कपकोक तयार गर्न, तपाईंले निम्न उत्पादनहरू लिन आवश्यक छ:

* आटा 2 कप
* मार्जिनिन वा तेल 150 ग्राम
* 1 गिलास चाँदी
* खट्टा क्रीम 1 गिलास
* अण्डा 3 टुक्राहरू
* सोडा
* Vanillin
* लेमन 0,5 पीसी
* 100 ग्राम किशमिश

आटा बनाउनको लागी, तपाईलाई सस्यानमा मार्जिनिन भंग गर्न र चिनी थप्नुहोस्। अण्डा घिमिरेको साथ पिटाइन्छ, अर्ध नींबूबाट लिन्छ र नींबूको रस निस्कन्छ र मार्जारिनसँग मिल्दछ। त्यसपछि तपाईं आटा घुँडाउन आवश्यक छ, वैकल्पिक रूपमा खट्टा क्रीम र आटा जोड्नु। आटा कुकुर बनाउन को लागि, यो उबल पानी संग stewed सोडा संग इंजेक्शन छ। यस पछि, यो राम्रो तरिकाले मिश्रित हुनुपर्छ।

किशमिशहरू धोइदिनु, सूखे र अँध्यारोसँग मिलाइनु पर्छ। यो आटामा एकचोटि थप्न सकिन्छ, वा तपाईं ढालहरूमा विभिन्न प्रकारका मसिलाहरूसँग कपकोक तयार पार्न सक्नुहुन्छ: तेलको ढाल परीक्षणको दुई-तेस्रो भागमा भरिएको छ, त्यसपछि तैयार किश्तहरू बाहिरिएका छन् र माथि बाँकी आटासँग ढाकिएको छ। यो विधिको साथ, किशमिशहरू बढी समान रूपमा आकारमा वितरण गरिनेछ।

पहिलेको ओवनमा उठाउनुहोस्। तैयारी निर्धारण गर्न, तपाईंलाई एक दाँतपिक वा एक छड़ी लिन र कपकोक पनी गर्नुपर्छ। यदि लुगा सुकेको छ - सबै चीज तयार छ। पाक उत्पादनहरू समाप्त पारिएको चीनी चकलेट वा पाउडरसँग छिराइएको छ।

कपकेकहरू राम्रो छन् किनकि तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट र छिटो छन्, र ढालहरूमा मफिन्सका लागि नुस्खाले उत्पादनको मानक सेट समावेश गर्दछ जुन जुन कुनै पनि घरमा उपलब्ध छ: खट्टा क्रीम, अण्डा, मक्खन, आटा र चिनी।

ठीक छ, फ्रिज मा पनीर पनीर छ भने, तपाईं ढालहरुमा धेरै नाजुक दही कोक पकाउन सक्नुहुन्छ। यसले लिनेछ:

* फ्लो 400 जी
* दही 500 ग्राम
* मार्जिनिन वा तेल 200 ग्राम
* चिनी 2 चम्मचहरू
* अण्डा 4 टुक्राहरू
* सोडा 1 चम्मच,
* वेनिला शाइन
* 3-4 चम्मच किशमिश

आटा तयार गर्न, अँग्रेजीलाई चिनी, त्यसपछि, हराउन जारी राख्नुहोस्, सोडा र वेनिला शकर थप्नुहोस्। यो जनलाई, कुखुरा रोक्न बिना कुटीर पनीर, नरम मार्जिनिन र धीरे - धीरे जोड्नुहोस्, आटा इंजेक्शन। तैयारी किशमिश आटा र मिश्रणमा राखियो।

तैयार-निर्मित कुटीर पनीर muffins को ढाल मा पछि पूर्णतया ठंडा नभएसम्म छोडिन्छ र त्यसपछि बाहिर हटाइयो। सेवा गर्न अघि, केकमा वा पाउडर भएको शिरको साथ केक छिद्र गरिन्छ। Molds मा muffins को लागि नुस्खा उपलब्ध उत्पादनहरु को आधार मा बदलन सकिन्छ।