- अभिमुखीकरण बैठक क्लासिक नुस्खा र द्रुत: एक currant देखि जाम कसरी बनाउने

सायद सबैभन्दा स्वादिष्ट जाम, तपाईं जाडो को लागि शेयर गर्न सक्नुहुन्छ - currant। सुगन्धित र बाक्लो, यो फल पेय र जेली खाना पकाउने, साथै Pies भर्नु लागि सही छ "भियना" केक वा चिया ठूलो वाहेक हुन। सिक्न जाम कसरी बनाउने currant को, हाम्रो लेख पढ्नुहोस्। हामी तपाईंलाई मात्र होइन शास्त्रीय धेरै उपयोगी मालिक कब्जा हुनेछ यसको तयारी को विधि, तर पनि छिटो विकल्पहरू प्रस्ताव गर्नेछ - 20 मिनेट, तपाईं राम्रो यो उपयोगी जाडो मिठाई बनाउन सक्षम हुन सक्छन्। तर अर्डर गरौं गरेको ...

कसरी खाना पकाउनु : currant को जाम हाम्रो हजुरआमा को नुस्खा

जामुन को 1 किलो मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• चिनी वा एक सानो कम यदि currants एकदम मीठो को आधा किलोग्राम;
• शुद्ध फिल्टर पानी आधा कप।

जाम जामुन को तयारी राम्रो धुने आवश्यक लागि, क्रमबद्ध बाहिर, एक तौलिया सुक्खामा। बाट सामाग्री को मात्रा, चीनी सिरप तयार गर्न जोश यसलाई ल्याउन, र त्यसपछि cheesecloth धेरै तहहरू मार्फत फाटो बताए। फेरि त्यसपछि सिरप जामुन पोख्नुहोस् उम्लिरहेको मा, आगो राखे। एक तत्परता गर्न एक कदम मा ल्याउन। जाम वेल्डेड छ भन्ने प्रमाणित कसरी? पैन देखि तरल को एक थोपा को एक चम्मच लिनुहोस्, platter मा खन्याउन र हेर्न - प्रसार, यो तयार छ भने, र यदि छैन - भाँडा सक्नुहुन्छ सुरक्षित आगो हटाइनेछ। अब तपाईं कसरी क्लासिक नुस्खा मा currant को जाम गर्न थाहा छ। हुन पनि जाडो लागि तयारी गर्न निश्चित - कागति भन्दा बढि जामुन मा भिटामिन सी को सामग्री - यो चिसो मौसममा आफ्नो प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन, र एक चिसो पकड छैन।

Currant जाम "मिनेट"

निस्सन्देह, तपाईंले एक मिनेट भन्दा अलि धेरै समय खाना पकाउन गर्न आवश्यक हुनेछ - तर यो अझै पनि अघिल्लो नुस्खा आधारमा workpiece भन्दा धेरै छिटो सम्भव बनाउन। लिनुहोस्:

• कालो currant को 1 किलो;
• चीनी को 1-1.5 किलोग्राम।

बेरी धुन र पानी उम्लिरहेको संग जला दिन। जोश सिरप एक चीनी को (बालुवा को निर्दिष्ट रकम लागि पानी ग्लास), currants यसलाई राख्नु र जोश गर्न ल्याउन। सबै छ - तयार जाम गर्ने बैंकहरू फैलियो गर्न सकिन्छ र भण्डारण गर्न पठाए।

Currant जाम "5 मिनेट"

खाली जस्तै को स्थिरता एक जेली, र खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि धेरै समान हुनेछ:

• जामुन को किलो;
• चीनी को आधा किलो;
• शुद्ध फिल्टर पानी आधा कप।

पाकेको Blackberries धुन, reassemble र Blanch (जोश) मिनेट को एक जोडी को लागि पानी उम्लिरहेको मा। , चीनी र पानी सिरप तयार एक फोडा गर्न ल्याउ, र त्यसपछि एक हत्येदार बरतन मा जामुन डिप। फेरि फोडा गर्न ल्याउन र 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन। थप समय आवश्यक छ। currants को प्रारम्भिक तयारी को दृश्य मा (को पाठ्यक्रम, यस्तो जाम यदि छैन जामुन को बाल्टिन) समाप्त सुरु बाट सम्पूर्ण प्रक्रिया मा यो 20 मिनेट भन्दा कुनै थप हुनेछ। अब तपाईं सबै currant को जाम कसरी बनाउने निर्णय गर्न, र जाडो लागि यो तयार। खैर, चिसो मौसममा तपाईं न्यानो पानी एक गिलास मा सुगन्धित आपूर्ति चम्चा लगाए भने, मह र पेय थप्न कुनै सर्दी तपाईं भयभीत हुने छैन। स्वादिष्ट रस वयस्क र बच्चाहरु दुवै को लिङ्कमा हुनेछ।