उनको देखि कोदो porridge व्यञ्जनहरु

कोदो porridge - यो एक ठूलो आहार र स्वस्थ पकवान छ। आखिर, कोदो कक्षहरू र मांसपेशीमा, को निर्माण ब्लक छन् कि एमिनो एसिड को एक सेट समावेश तरकारी बोसो, मदत भिटामिन र बिस्तारै digestible कार्बोहाइड्रेट को अवशोषण लागि त आवश्यक हो जो toxins को शरीर शुद्ध।

कोदो porridge खाना पकाउने अघि धेरै अलग गिर छ, त्यसैले यो अतिरिक्त राख्न छैन राम्रो छ भनेर सम्झना गर्न आवश्यक छ। उनको पकाउने चामल porridge खाना पकाउने समान छ, तर भात धेरै अलग गिर छैन। 3-4 मान्छे खुवाउन पर्याप्त - अनाज को एक गिलास तपाईं अनाज को एक लीटर बारेमा प्राप्त।

कोदो porridge नुस्खा

तपाईंको porridge पेबल्स अनाज पीस आउने को संभावना समाप्त गर्न कोदो अनाज को राशि बाहिर मापन, त्यसपछि ध्यानपूर्वक reassemble।

तपाईं कोदो grits पकाउन सुरु गर्नु अघि, यसलाई राम्ररी प्राथमिकताको न्यानो पानी धेरै पटक मा धोए गर्नुपर्छ। वा बरु, यो आवश्यक पानी स्पष्ट चल्छ सम्म कुल्ला छ। पछिल्लो धुने अनाज सबै भन्दा राम्रो तातो पानी मा गरेको छ। यसको तयारी को कोदो porridge नुस्खा यो भन्दा उच्च गर्मी फोडा गर्न आवश्यक छ कि विशेषता छ, त्यसैले यसलाई अलग पर्दैन।

1 ग्लास अनाज पानी 2 कप, दूध को 2 कप निम्न अनुपात आधारित कोदो porridge नुस्खा। पानी मा कोदो gruel नुस्खा आधा सम्म पहिलो तयार, पर्याप्त सरल छ। चाँडै एक फोडा गर्न ल्याउन, र यो उम्लिरहेको पानी मा फोडा गर्न एक सानो पानी सूखी अनुमति, तपाईं नजिकैको बर्नर मा पहिले एक फोडा ल्याइएको दूध थप्न आवश्यक छ। को porridge लगभग तयार छ, तपाईंको स्वाद गर्न नुन र चिनी थप्नुहोस्।

porridge जोश पछि गर्मी देखि पैन हटाउन र परिणामस्वरूप अनाज घिउ थप्ने, 10-15 मिनेट लागि पट ढक्कन कवर। को अनाज को तयारी को लागि आवश्यक समय बारे 30-40 मिनेट छ।

यो आधारित कोदो porridge व्यञ्जनहरु

Souffle

पहिलो भनिलाको एउटा सानो साथै संग माथि दिइएको बाक्लो porridge कोदो नुस्खा पीसा। यसो गर्न तपाईं पानी 100g कोदो को, 200 ग्राम र दूध नै रकम आवश्यक हुनेछ। त्यसपछि दुई अन्डा लिन र yolks देखि प्रोटीन अलग। त्यसपछि टी संग 2 अन्डा yolks संग मिश्रण। एल मह, 2 Tbsp। एल। पनीर र कागति बोक्रा (कागति-फिट लिङ्ग), 1 सेन्ट वजन मा थप गर्नुहोस्। एल। घिउ र राम्ररी सबै मिश्रण। परिणामस्वरूप ठूलो बिस्तारै काउसकस संग मिश्रण छ। त्यसपछि फाइबर RUB र एक तंग फोम गरिएका छन्, र पनि ध्यान दिएर mush थप्न राम्रो whisk।

एक पाक पकवान तयार बोसो तिनीहरूलाई चिल्लो र चिनी संग छिडकना। तपाईंको Souffle, 0.5 घण्टा माथि राख्न तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। एल सुनको खैरो सम्म 150-180 ° C मा ओवन मा मक्खन र पाक्नु। कोमल र आहार Souffle तयार छ। एक प्लेट मा, तपाईं यसलाई धुलो चिनी संग छिडकना वा फल सिरप खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

गोले, काउसकस संग भरी मशरूम

को आधा कप जोश गहुँ अनाज एक निर्धारण संग। त्यसपछि 1 प्याज लिन र सूक्ष्मता यो काट्नु। अर्को तपाईं राम्ररी लुगा धुने पछि 100-150 ग्राम मशरूम आवश्यक र मशरूम सफा हुनेछ, सानो घन तिनीहरूलाई काट। सुनको खैरो सम्म प्याज तलना, को मशरूम थप्न र कम गर्मी मा 10 मिनेट लागि तिनीहरूलाई तलना। अन्त्यमा नुन र मरिच प्याज र मशरूम थप्नुहोस्।

त्यसपछि, एक तयार बनाएको कोदो porridge मा आफ्नो स्वाद गर्न मशरूम, जडीबुटी र मसाले थप्नुहोस्।

अर्को 20 टुक्रा बारेमा ठूलो पास्ता गोले लिन र आधा सम्म एक राम्रो नुनीन पानी तिनीहरूलाई जोश। तिनीहरूलाई कुल्ला, नाली र सुन्दर गरौं।

गर्न भराई गोले ध्यान बाहिर बिछाउने एक पाक पकवान मा गोले संग पहिले नै भरी, मशरूम संग porridge अगाडि बढ्नुहोस्। एक पटक तपाईं कुनै पनि फल को रस तिनीहरूलाई ढाक्न सक्छ रस तेस्रो द्वारा खोल बन्द किनभने।

आकार शीर्ष खोल prisoh छैन गर्न पन्नी बन्द गर्न मनमोहक छ। 20 मिनेट को लागि 150-180 ° C मा ओवन र Bake।

तालिका मा खुवाउने, यो जडीबुटी संग छिडकना र thickened रस खन्याउन एक रोचक पकवान छ।