क्यालोरी: माछा cutlets। क्यालोरी धमाकेदार माछा केक

शारीरिक गतिविधिहरु बाहेक स्वास्थ्य र स्लिम आंकडा कायम गर्न महत्त्वपूर्ण पर्याप्त खाना, यसको मूल्य र क्यालोरी सामग्री हो। माछा patties - लोकप्रिय पकवान वयस्क र बच्चाहरु को बहुमत द्वारा मनपराएका छ। माछा को स्वाद बाहेक मासु को उपयोगिता गर्न कमसल छैन, यो सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित र मूल्यवान पदार्थ स्रोत र तत्व पहिल्याउन छ। माछा व्यञ्जन क्यालोरी तला पनि माछा केक कुखुरा, मासु, र विशेष गरी पोर्क तुलनामा त ठूलो छैन आफ्नो स्थिर कोमल, juiciness द्वारा प्रतिष्ठित छन्, र तयार गर्न सजिलो।

मासु समुद्र र नदी बासिन्दाहरू तपाईं सबै उमेरका लागि सन्तुलित आहार सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ। ओवन वा ग्रिल मा भुट्नु, जोश, सेंकना - माछा कुनै पनि हालतमा तयार गर्न सकिन्छ। र नगर्ने खुसीसाथ बच्चाहरु devours गर्ने एक जोडी को लागि माछा केक परिचित छ? यो एकदम चित्तबुझ्दो छ र कम क्यालोरी, यो पनि आहार मा महत्वपूर्ण छ, जबकि व्यञ्जन को सूची, inexhaustible, यो साँच्चै बहुमुखी उत्पादन हो।

उपयोगी गुणहरू

माछा प्रयोग मानव शरीर अमूल्य लागि, यो भिटामिन र खनिज जटिल सम्पूर्ण को आपूर्तिकर्ता छ। तपाईं ताप कम गर्न चाहनुहुन्छ भने, माछा cutlets प्राथमिकताको अलवण dwellers देखि तयार, तर त्यो भूल छैन समुद्र माछा, थप बोसो यद्यपि, आयोडिन, फ्लोरिन, फस्फोरस र शरीर आवश्यक दिनहुँ धेरै अन्य घटक समावेश गर्दछ। कोरोनरी मुटुको रोग, उच्च रक्तचाप, atherosclerosis, विचलित चयापचय र यति मा - यो खाना रोगहरु को एक किसिम को लागि धेरै उपयोगी छ।

तिनीहरूले सबै मूल्यवान पदार्थ राख्ने त, क्यालोरी patties माछा धमाकेदार गर्न सकिन्छ घटाउन, तिनीहरूले पनि कान्छो छोराछोरीलाई पेश गर्न सकिन्छ। कुनै कम स्वादिष्ट तला, पनीर पाप्रो ढाकिएको र बढेको ग्रील्ड तरकारी यो पकवान छ। जठरांत्रिय विरामीहरु संग मान्छे को लागि सिफारिस गरिएको 98-112,26 Kcal मा क्यालोरी र आधा समय कम छ, जो एक जोडी, को लागि माछा केक।

माछा प्रजाति

माछा, मानव खपत लागि फिट, पारंपरिक, तीन समूह मा वर्गीकृत उत्पादन को बोसो सामग्री आधारमा:

• बोसो -, समावेश 8% भन्दा बोसो यो सानो किसिमको माछा, मैकेरल, eel, lamprey, सामन, माछा र sturgeon समावेश छ।
• औसत बोसो सामग्री -, 4-8% बोसो समावेश केही सामन, माछा प्रजाति, flounder, आक्षेप छ।
• लीन - 4% भन्दा कम बोसो, कड को उनको दर्जा, अड्डा।

सुनको मतलब

औसत मा, माछा केक को पोषण मूल्य 140 Kcal छ, तर यसको प्रकार मा निर्भर गर्दछ, तयारीको प्रयोग सामाग्री, - तपाईं तेल, पनीर वा अन्य उत्पादन को मात्रा वृद्धि भने, 100 ग्राम बोसो भोजन 200 Kcal गर्न उठ्नेछ गर्न सक्नुहुन्छ।

के रोज्ने?

नदी माछा यसलाई स्वादिष्ट र धनी प्राप्त गर्दै एक उच्चारण स्वाद व्यञ्जन छ। त्यहाँ एक drawback छ - यसको प्रक्रिया, यो सानो हड्डी धेरै समावेश रूपमा, एकदम समय-खपत प्रक्रिया छ, तर यो कम क्यालोरी सामग्रीको लागि उनको क्षमा गर्न सम्भव छ। समुद्री जीवन को माछा cutlets, तयार द्रुत किनभने तिनीहरूलाई मा हड्डी कम्तिमा र पट्टिका कोमल र नरम। एउटा महत्त्वपूर्ण मापदण्ड को स्वादिष्ट व्यञ्जन यस मामला माछा मा, ताजा उत्पादनहरु तयार छ। प्रसिद्ध छ, यो नाले र आँखाको ताजगी निर्धारण गर्न सम्भव छ।

Fishcakes को कड: को गरमी सामाग्री र गुण

कड वासस्थानमा - प्रशान्त र एटलान्टिक महासागर को पानी।

सबै भन्दा लोकप्रिय प्रकार छन्:

• ग्रीनल्याण्ड;
• बाल्टिक;
• सेतो समुद्र;
• अटलांटिक;
• प्रशान्त।

यो प्रतिनिधि समुद्री संसारको लम्बाइ 1.8 मिटर छ, तर सामान्यतया प्लाई कड 40-80 सेमी, यसको मासु धेरै भिटामिन समावेश छन्: ई, B6, एच, सी, बी 1, B9, B2, बी 12 र पीपी, ए

माइक्रो र म्याक्रो तत्व फस्फोरस, सल्फर, सोडियम, क्लोरिन, पोटासियम, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, जस्ता, क्रोमियम, मैंगनीज, फलाम, आयोडिन, तामा।

Cutlets कड एक कम बोसो सामग्री, र प्रति उत्पादन 100 ग्राम 164 Kcal को एक औसत समावेश गर्दछ। मसला र अन्य सहायक उत्पादन को वाहेक संग, सुखा, उमेर, तला - यो पकवान पनि विभिन्न पक्षबाट तयार हुन सक्छ।

कड मासु एक आहार प्रकारको छ, त्यसैले यसलाई वजन भोगिरहेका गर्न एकदम सान्दर्भिक छ। यो को उपयोगी गुण ध्यान दिनुहोस् छैन असंभव छ कड लिवर तेल, स्वास्थ्य र सौन्दर्य को स्रोत छ।

क्यालोरी: देखि पोलक fishcakes

रूस मा यो कम ध्यान दिइएको छ, जबकि कड परिवारको यो माछा, चीन मा एक उच्च मान छ। पाचन र स्नायु प्रणाली normalizing शरीरमा रगत चीनी, एंटीओक्सिडेंट प्रभाव को नियम, - यसको धेरै उपयोगी गुणहरू बीचमा।

• मा ठूलो रकम मा निहित Retinol, वा भिटामिन ए pollack कलेजो, वस्तुतः सबै शरीर प्रणाली प्रभावित - दृष्टि, गिजा reinforces, श्वसन पर्चा संक्रमण विरुद्ध सुरक्षा, दाँत र हड्डी को बल बढ्छ।
• भिटामिन पीपी को 23% पाचन र स्नायु प्रणालीको normalization प्रदान गर्दछ। खाना मा पोलक को समावेश गैस्ट्रिक अल्सर को राम्रो निवारक मर्मतका, ग्रहणी अल्सर, arteriosclerosis र यति मा। एन छ
• भिटामिन बी 12 र B6 प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन, रातो रक्त को संश्लेषण बढावा र स्नायु प्रणाली सफल कामकाज सुनिश्चित गर्नुहोस्।
• भिटामिन डी क्याल्सियम को सजिलो अवशोषण लागि शरीर द्वारा बाहेक यस भिटामिन आवश्यक छ, हृदय प्रणाली को काम समर्थन, रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा को राशि कम गर्छ।
• यस्तो methionine, tryptophan, lysine र taurine रूप मा, संरचना पोलक मा एमिनो एसिड, साथै तिनीहरूले शरीर मा सोडियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम को चयापचय प्रक्रियाहरू समर्थन, रोगहरु को रोकथाम लागि प्रभावकारी छन्।

पोलक को उपयोगी गुण यसको मासु एक आहार उत्पादन, तला माछा को 100 ग्राम, समावेश मात्र 98.5 Kcal, जठरांत्रिय समस्या र नाजुक पाचन प्रणाली संग साना बच्चाहरु मान्छे को लागि यसको उपयोग गर्न अनुमति दिन्छ जो छ, अनन्त छन्।

को लेप मा उड ...

कुनै पनि अन्य उत्पादनहरु जस्तै, माछा, पनि, यसको बेफाइदा छ। यसको हानि helminths समावेश गर्न, तर चिन्ता नगर्नुहोस् संभावना छ, यो केवल कच्चा मासु, अर्थात् कच्चा प्रयोग लागू हुन्छ। सबैभन्दा खतरनाक यो अर्थमा, अलवण माछा, सावधान बरस रही वा न्यून पारिएको छ संक्रमण को जोखिम उम्लिरहेको संग मानिन्छ।

केही हदसम्म बेकारी र हानिकारक यस धूम्रपान माछा, यो क्यान्सर को विकास प्रोत्साहित गर्न सक्ने carcinogenic पदार्थ समावेश छ, त्यसैले यस्तो उत्पादन प्रयोग अत्यधिक खराब छ।