एक पनीर रोल को लागि उपयुक्त के हो?

हाम्रो देशमा रोल अपेक्षाकृत नयाँ छन् तर उपभोक्ताहरु माझ लोकप्रियता एकदम धेरै पाएको छु। यी चामल रोल बनाउनको लागि व्यञ्जनहरु धेरै छन्, तर कुनै पनि मामला मा, जस्तै चामल, nori रूपमा उत्पादन, प्रयोग। त्यहाँ शाकाहारी, माछा, पनीर, र चिकन रोल हो। अहिले हामीले चीज रोल को लागि उपयुक्त छ के कुरा। विभिन्न प्रयोग गरेर यी जापानी रोल को तयारी को लागि पनीर को प्रकार। हामी बारी मा प्रत्येक छलफल गरिनेछ।

क्रिम चिज

यी उत्पादनहरू curd क्रीम को उपयोगिता को कोमलता र कोमल संयोजन। तिनीहरूलाई को आधार - यो क्रीम संग समृद्ध छ जो दूध, छ।

लाभदायी डेयरी संस्कृतिका केंद्रित जुन स्टार्टर संस्कृति, एक नम्बर संयोजनमा मलाईदार दूध मिश्रण, पनीर संरचना को एक अद्भुत सुगन्ध र स्वाद खेल्छ।

क्रिम चिज को रोल को लागि "फिलाडेल्फिया"

यस्तो उत्पादन 1872 मा फिलाडेल्फिया सानो सहरमा, संयुक्त राज्य अमेरिका मा उत्पादन सुरु भएको छ। जो, प्रसंगवश, यो मुख-टीन पनीर को निर्माता हो एक सानो पछि, चिरपरिचित कम्पनी "Kraft फूड्स", यसको उत्पादन को उत्पादन वृद्धि गर्न बाध्य भएको छ। यो कारण - जापानी भोजन गर्दछ जो खरीदारों बीच रोल यो चीज, साथै संस्थाहरु यसको बारम्बार प्रयोग, को लागि एक विशाल माग।

लागि क्यालोरी पनीर बीचमा स्थिति लिन्छ, यो "mascarpone" गर्न अलिकति कमसल छ, तर एक उत्पादन को ताप सामग्री जस्तै "ricotta" को रूपमा बढी छ। को "फिलाडेल्फिया" बोसो को बारे मा 24 ग्राम को भाग रूपमा। यो चीज को क्यालोरी सामग्री 253 क्यालोरी छ। कार्बोहाइड्रेट यो 3.2 ग्राम समावेश गर्दछ। भिटामिन, खनिज र एमिनो एसिड संग एक धनी मलाईदार विनम्रता यस्तो। को आहार पनीर "फिलाडेल्फिया" को पनि कम बोसो प्रजातिहरू छन्।

यो उत्पादन कुरा, यो धेरै व्यञ्जनहरु मा एक अपरिहार्य संघटक छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। रोल तयार गर्दा यो पनि प्रयोग गरिएको छ। यो चीज बिना "फिलाडेल्फिया" को रूपमा, यो रोल कल्पनासमेत नगरेको हो। तर उत्पादन पूर्ण भाँडा अन्य घटक संग संयुक्त छ।

हाम्रो देश, रूस मा, यो उत्पादन युरोप आउँछ। निस्सन्देह, विभिन्न बाधा उपस्थिति उत्पादन को मूल्य, साथै हाम्रो शहर को पसलहरुमा यसको उपस्थिति प्रतिबिम्बित गरिएको छ। कारण यो चीज को उच्च लागत, वा किनभने सुपरमार्केट मा कमी को, धेरै मानिसहरू घर जस्तै जापानी व्यञ्जन मा खाना पकाउन गर्न सक्दैन। अहिलेसम्म फेला पार्न हुनत यो उत्पादन हुन सक्छ।

स्वादिष्ट "Mascarpone"

यो उत्पादन एमिनो एसिड, खनिज, भिटामिन, एंटीओक्सिडेंट र प्रोटीन को धेरै छन्। 41 ग्राम - क्यालोरी पनीर यसलाई मा 412 क्यालोरी, र बोसो छ। यो क्रीम उत्पादनहरु को बोसो छ। यो एक मिठाई स्वाद छ। "Mascarpone" कार्बोहाइड्रेट सामग्री 4.8 ग्राम छ।

यो यस्तो cheesecake र tiramisu रूपमा मिठाईहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ। निस्सन्देह, यसको लागि प्रयोग गरिन्छ रोल को तयारी। यसको स्वाद र बनावट ती समान "फिलाडेल्फिया" पनीर।

यस्तो पनीरों को उत्पादन एक स्टार्टर, भैंसी दूध र क्रीम लिन लागि, त्यसपछि यो सबै जोडिएको छ, र "Mascarpone" गर्दछ। प्राकृतिक उत्पादन को आफ्नो जीवन मात्र तीन दिन छ।

रोल लागि पनीर - "Ricotta"

"Ricotta" भैंसी, बाख्रा, भेडा गरेको दूध देखि तयार छ। यो कम क्यालोरी क्रिम चिज हो। 3 ग्राम - यो 13 ग्राम र कार्बोहाइड्रेट मा बोसो। ताप उत्पादन बारे 174 किलो कैलोरी। यो प्रोटिन र क्याल्सियम को सबै भन्दा उपयोगी स्रोत हो यो चीज रोल। यो प्रोटीन को संख्या मा एक नेता रूपमा वर्णन गर्न सकिँदैन। "Ricotta" - एक आहार पनीर भिटामिन ए मा धनी छ र समूह बी यो सुखद नूनिलो स्वाद र उत्पादन समुद्र पानी, यसको खनिज भरिन्छ जो आधारित छ भन्ने तथ्यलाई सबै धन्यवाद छ।

यो उत्पादन धेरै तरकारी, विशेष गरी टमाटर संग राम्रो जान्छ। यो रोल भूमध्य र इटालियन व्यञ्जन को तयारी, साथै लागि प्रयोग गरिन्छ। यो चीज पकवान एक रोचक स्वाद टिप्पणीहरू दिन्छ।

अन्य प्रजाति

कहिलेकाहीं, रोल को तयारी को लागि "Buko" वा "प्रकृति" जस्ता पनीरों प्रयोग। तिनीहरूले "फिलाडेल्फिया" पनीर को स्थिरता गर्न समान छन्। तिनीहरूले बनाउन लागि पूर्ण छन् fillings रोल। त्यहाँ आफ्नो अमेरिकी समकक्ष भन्दा सस्ता यस्तो पनीरों छन्।

स्वादिष्ट पनीर "feta"

लागि प्रयोग पनि केही चीज रोल? निस्सन्देह, "feta"। यो ग्रीक सेतो चीज बाख्रा वा भेडा गरेको दूध देखि गरे। बाहिरबाट यो कि आफ्नो नूनिलो, अधिक expressive को बस एक स्वाद, एक कोमल अम्लता संग छ, घरेलु पनिर जस्तो देखिन्छ। उत्पादन को बोसो सामग्री तीस देखि साठी प्रतिशत छ। फ्रान्स पहिलो पटक तयार पनीर "feta" (बारेमा। कोर्सिका) को लागि। गरमी सामाग्री 215 प्रति उत्पादन 100 ग्राम Kcal छ। पनीर 150 किलो कैलोरी संग यस्तो रोल मा।

यसलाई विभिन्न सलाद को तयारी, साथै रोल र सुशी लागि प्रयोग गरिन्छ।

अन्तमा, एउटा सानो

अब तपाईं रोल मा के चीज को प्रकारको हुन्छ थाहा छ। जापानी भोजन, विशेष गरी सुशी को प्रशंसक यो जानकारी बताउन निश्चित हुनुहोस्। तिनीहरूले आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जन, अर्थात् रोल तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ पनीर कुन प्रकार थाहा धेरै रुचि हुनेछ।