ओवनमा अद्वितीय कद्दी पकाइएको

कद्दू एक अनूठा सब्जी हो, धेरै पोषक तत्व र भिटामिन संयोजन। साथै, एक धनी उज्ज्वल रंग भएको, कद्दू, ओवनमा पकाइएको, आफैसँग तालिका सजाने र भिडन्त गर्भनिरोधक संग कुनै पनि डिश पुन: सक्षम गर्न सक्षम छ।

कद्दी उत्तर हामीलाई अमेरिका बाट अगाडि आए, यो लगभग 5 हजार वर्ष पहिले, पहिलो बसोबास गर्न थाले। कद्दी माथि काटिएको, बीउबाट सफा गरियो, यसलाई दूध, शहद र मसलाले भरियो, र त्यसपछि यसलाई तातो कोलहरूमा पकायो। अनि भारतीयहरूले यसलाई दाँतमा बसोबास गरे, र रगहरू एक prosciutted कद्दू को काटा स्ट्रिप्स बाट बनेको थियो।

कद्दू प्राकृतिक विटामिन खनिज जटिल भनिन्छ। यो उपयोगी पदार्थहरूको केवल एक भण्डार हो, र सामग्रीको शर्तमा पहिलो स्थान बीटा कोरोनिन द्वारा लिइन्छ, जुन उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट हुन्छ। साथै, कद्दी विटामिन ई, सी, पीपी, बी 1, बी 2 मा समृद्ध छ र यसमा क्याल्सियम, फलाम, पोटेशियम, तांबा, म्याग्नेशियम, कोबाल्ट, जस्ता, फ्लोरेन र सिलिकन पनि हुन्छ!

र यसको सबै फाइदा संग, यो उत्कृष्ट आहार उत्पादन हो, जुन शरीर को वजन कम गर्न मा मदद गर्दछ। त्यसकारण, ओवनमा कद्दी, यसको व्यञ्जनहरू विशेष गरी तिनीहरूका साथ लोकप्रिय हुन्छन् जसले मोटापेसीको शिकार हुन्छ वा पेटमा समस्याहरू छन्।

एक कद्दी छनौट गर्नुहोस् सामग्रीहरूमा आधारित हुन्छ जुन थप खाना पकाउने प्रक्रियामा भाग लिनेछ। यदि तपाईले तयारीको लागि मीठे लुगाको साथ सुन्तला विविधता लिनुभयो भने जडी बूटीहरू संग ओवनमा पकिने एक कद्दी विशेष गरी राम्रो हुनेछ। र एक पक्षी वा मासु संग संयोजनमा, "बोतल" कद्दू उपयुक्त छ। घोर क्रीमयुक्त सॉसले पहेंलो रंगको कचौरामा थप स्वाद प्रकट गर्नेछ।

सम्पूर्ण फल किन्न नसक्ने, किनकि एक किलोग्रामको वजनको पर्याप्त टुक्रा भन्दा बढी। साथै, कद्दी काटिएको बेला, तपाईं देख्न सक्नुहुनेछ कि यदि त्यहाँ धेरै बीउहरू छन्।

ओवनमा अमीर र स्वादिष्ट कद्दी पकाउनको लागि, तपाइँ अतिरिक्त सामग्रीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो ताजा वा सूखे जडीबुटी, सस, मसाले, र अधिक ठोस खानाको रूपमा हुन सक्छ - मासु वा अन्य सब्जिहरु।

ओवनमा कद्दी पकाएको बच्चाको भान्सामा धेरै सामान्य छ। यो पहिलो पूरक खाना, सब्जी मासुश आलु, सूप, क्यासर र धेरै बच्चाहरु लाई दिइएको छ।

यहाँ एक अचम्मको नुस्खा हो - किशमिशसँग पकिने एक कद्दू। उसले पक्कै पनि सबै भन्दा छिटो बच्चाहरु पनि स्वाद पाउनेछ।

त्यसैले, तपाईंलाई यो नुस्खा तयार गर्न आवश्यक छ:

• कद्दू - 400gr;
• किशमिश प्रकाश - 50gr;

• चिनियाँ वा महोदय - 40gr;
• दूध - 200ml। तपाईंले आफ्नो स्वाद अनुसार अनुसार सामग्रीहरूको संख्या, केहि बढी, केहि कम, व्यंजनले यसको स्वाद बिर्सन सक्नेछैन।

कद्दू कट्टर टुक्राहरूमा, चिनियाँसँग छिटो र केही मिनेटका लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि कद्दिन-किशमिन्सहरूको तहसँग आवश्यक क्षमता भर्नुहोस्। दूधको साथमा ढाँचाका सामग्रीहरू पार्नुहोस् ताकि कद्दी स्लाइसहरू देखा पर्दछ। ओभरमा 180 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा, 40-60 मिनेटको लागि भरिएको कन्टेनर सेट गर्नुहोस्। फलस्वरूप, तपाईं एक नाजुक र स्वादिष्ट मिठाई पाउनुहुनेछ।

र यदि तपाईं केहि राम्रो तरिकाले खाना पकाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाईंको ध्यानमा मासु र बटवाटमा ओवनमा एक कद्दू पकाइएको छ।

आवश्यक अवयव:

• पोर्क - 200gr;
• Buckwheat - 2st;
• कद्दू - मध्यम आकार को 1pc;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• प्याज - 1 हेड;
• सब्जी तेल - 5 चम्मच;
• काली मिर्च, नमक;
• लहसुन - 3 लौंग।

पहिलो यो कद्दू राम्रोसँग धोका गर्नु आवश्यक छ, र त्यसपछि यसको साथ शीर्ष कट ताकि ढक्कन यसको रूपमा देखिन्छ। लुगा र कपाल भित्रको कद्दू छीलियो, यसकारण पर्खालहरू 3 सेन्टीमिटर मोटीसम्म जान्छ, जुन तेल, लसुन, काली मिर्च र नुनसँग मिसिएको हुन्छ। बटवाट को एक तह फैलाउनुहोस्। नुन नबिर्सनुहोस्। यदि सानो चाहियो भने सानो क्यूबमा माटो काटिए, उनी हल्कापूर्वक फ्राइड हुन सक्दछन् र बर्थवाट को माथि राख्छन्। गाजर संग प्याज सुनहरा भूरा सम्म त्रसित हुन्छ। परिणामी जनलाई पहिलो दुई तहमा रिपोर्ट गरिएको छ, तर त्यसमाथि माथिको माथिल्लो सेमिटिमिटर 5 सेन्टीमिटरसम्म रहन्छ, किनकि बाकवाट अझै सुगन्ध हुनेछ। माथि 250 ग्राम पानी, काट्टिको शीर्ष बन्द गर्नुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्, 180C सम्म पहिलेको, कद्दिनको आकारमा निर्भर गर्दछ, 2 घण्टाको प्रतीक्षा गर्नुहोस्। तपाइँ यसलाई पुरा गर्न सक्नुहुनेछ, तर तपाइँ त्यसलाई यसलाई अंशमा काट्न सक्नुहुन्छ।

एक राम्रो भोक हो!