ओवन मा Pies लागि आटा

Pies - धेरै व्यञ्जनहरु को सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन एक। कारण यसको स्वाद, satiety र तयारी सजिलो गर्न, तिनीहरूले यस्तो प्रतिष्ठा कमाएका छन्। केक चिया संग एक मिठाई वा एक खाजा रूपमा सेवा गर्दै (सबै उनलाई छ के भर्नु निर्भर - मीठा जाम वा स्वादिष्ट कीमा बनाएको मासु)।

व्यञ्जनहरु Pies विशाल संख्या, तिनीहरूले आटा र भरने, प्रशोधन विधि, आदि को लागि सामाग्री आधारमा फरक केही रुचि डोनट, ओवन मा - र धेरै विश्वास छ कि सबै भन्दा स्वादिष्ट केक।

आलु, बन्दागोभी, मासु, कलेजो, पनीर, जाम, फल, जामुन र थप - सामाग्री को एक किसिम प्रयोग गरेर भर्ने रूपमा।

लागि आटा ओवन मा Pies छैन सामान्यतया fillings विभिन्न प्रयोग गर्न सक्षम हुन धेरै मिठो गर्छन्। सामान्यतया यो बन्स बनेको छ। यहाँ तपाईँले ओवन मा पाइ लागि आटा तयार गर्न सक्छन् कसरी केही उदाहरण हुन्। यस नुस्खा धेरै छ - केवल पानी - कसैले दूध, दही, र धेरै को लागि आधारमा प्रयोग गर्दछ।

पहिलो नुस्खा: आटा Pies लागि सुखा

तपाईं दूध (0.5 एल), चिनी (0.1 किलो), सुकेको खमीर (1 प्याकेट), पीठो (कप 8, सायद एक सानो अधिक), अन्डा (चार टुक्रा), नुन (2 चम्मच), घिउ आवश्यक हुनेछ तेल (0.38 किलो)। तसर्थ, दूध एक पैन मा हालिएको गर्नुपर्छ, चीनी, नुन र घिउ, आगो हालेर तेल को पूर्ण dissolution सम्ममा खुसीले गदगद थप्नुहोस्। त्यसपछि गर्मी हटाउन र शांत गर्न अनुमति दिन्छ। अण्डा थप्न र हल्कासित whisk। आटा चाल्नु, खमीर यसलाई मिश्रण र बिस्तारै वजन मा दूध थप्नुहोस्। आटा यो हात गर्न फँस छैन भनेर तरल गर्न, आफ्नो स्थिरता बाक्लो हुनुपर्छ सक्षम हुनु हुँदैन। यो एक बल को आकृति दिन र न्यानो ठाउँमा 40 मिनेट, एक ढक्कन वा तौलिया ढाकिएको छोड्नुहोस्। आटा पुगेको छ, यो बाहिर धेरै भागमा पीठो र विभाजित संग छिडकना गर्न पहिले आवश्यक थियो जो तालिका, मा बारी। परिणामस्वरूप आवश्यक टुक्रा ससेज एक प्रकारको फारम र केक sculpt गर्न सक्ने सानो टुक्रा मा कटौती गर्न।

दोस्रो विकल्प: ओवन मा Pies लागि आटा

तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक यस नुस्खा लागि: चीनी र नुन (स्वाद) अन्डा (2x), दही (0.35 एल), पीठो (कप 6), ताजा खमीर (50 ग्राम), मक्खन (0.1 किलो )। चिनी संग दही मिश्रण र त्यसपछि यसलाई मा खमीर भंग। हल्कासित सँगै whisk, त्यसपछि नुन, अन्डा yolks र एक अन्डा थप्नुहोस्। को नरम मक्खन मा आटा राख्नु र सँगै whisk। बिस्तारै आटा थप्नुहोस्। समाप्त आटा, एक बेला को लागि छोड्ने, त्यसैले यसलाई छ। समय समयमा (2-3 पटक) यो obmyat पर्छ र फेरि गर्मी मा छोड्नुहोस्।

कुनै पनि अवस्थामा, एक ओवन हावा मा केक लागि आटा प्राप्त छ र धेरै स्वादिष्ट। यो राम्रो अप आयोजित क्रम मा, यो न्यानो ठाउँमा राख्न आवश्यक छ, र यो ड्राफ्ट देखि रक्षा गर्न, आवश्यकता एक तौलिया वा कपडा संग ढाक्न भूल छैन। Pies गुलाबी गरिएका गर्न, हल्कासित कुटपिट अन्डा सेतो पकाना अघि तिनीहरूलाई चिकनाना। पाक गरेपछि तिनीहरूले हल्कासित एक सानो पानी छर्कियो गर्न सकिन्छ र एक नरम कपडा संग कवर, तिनीहरूले सुन्दर छन् भनेर (तपाईं रुमाल वा तौलिया), छोटो समयको लागि छोड्नुहोस्। त्यसैले केक बाहिर नरम, वायुमय र धेरै स्वादिष्ट बारी।

ओवन मा Pies लागि आटा एक तस्वीर, र एकदम चाँडै गर्न। इच्छित नुस्खा, स्वादिष्ट सुखा Pies संग परिवार र साथीहरू चयन सही toppings चयन र आफैलाई Indulge।