कसरी कालो currant देखि जाम बनाउन

हामी सबै लागि कालो currant मनपर्ने बेरी छ। तर कुनै पनि मामला मा यो शरीर को लागि उपयोगी हुन बन्द गर्दैन: बच्चाहरु को लागि र वयस्कहरूको लागि, दुवै को लागि पुरुष र महिला। हामी कालो currant फल मा निहित लाभदायी पदार्थ कुरा भने उनलाई एक बी भिटामिन K, तेल, carotene उल्लेख छैन। यसको संरचना तिनीहरूलाई साथै, तपाईं कुनै कम उपयोगी हुनेछ भन्ने अन्य घटक हो।

नियम को रूप मा, हिउँदमा भिटामिन को कमी विशेष गरी स्पष्ट छ। हामी झाडी मा उद्यान मा कालो currant देखि जाम पकाउन, यो उपयोगी बेरी परिपक्व गर्दा एक समयमा पनि गर्मी को बीचमा तपाईं प्रस्ताव किन छ। त्यो यो हिउँदमा एक विशेष Boon हुनेछ र कुनै पनि रोगबाट सामना गर्न मदत गर्नेछ।

त्यसैले गरेको कालो currant देखि जाम तयार सही ढंगले कसरी बुझ्न गरौं। यो, हामीले प्रत्येक अन्य पकाउने प्रविधि बाट अलि फरक छन् कि व्यञ्जनहरु दुई व्यञ्जनहरु प्रस्ताव।

Blackcurrant जाम «अभिमुखीकरण बैठक»

यो नुस्खा मात्र सरल, तर पनि धेरै छिटो छैन किनकी यो चिरपरिचित मिठाई द्वारा तयार गर्न सकिन्छ यसको नाम पायो।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• Blackcurrant - 4 कप;
• चीनी - 6 कप;
• पानी - 2 कप

तपाईं स्वादिष्ट जाम को लीटर खाना पकाउनु व्यवस्थापन कालो currant चार कप: - यदि तपाईं जवान पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, त्यसपछि तपाईं तपाईं सामाग्री को माथि मात्रा देखि प्राप्त गर्न सक्छन् धेरै समाप्त मिठाई कसरी सजग हुनुपर्छ!

र अब सिधै जाम को तयारी को प्रक्रिया को विवरण जान समय छ। सुरु गर्न, तपाईँलाई पानी र चिनी को आधा रकम लिन आवश्यक छ। तपाईं सामाग्री मिश्रण र तिनीहरूलाई स्टोभ मा खाना पकाउनु राख्नु आवश्यक छ। तपाईँले पानी फोडा गर्न थाले याद रूप मा, currants डुबाउनु। सामाग्री को यो भाग मा तपाईं बाँकी चीनी पैन मा राख्दै पछि, 5-7 मिनेट र त्यसपछि 5 मिनेट को एक थप अवधिको लागि उसिनेर लागि खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। निरंतर रहनेबारे जोडदार जाम बारे मा भूल छैन।

वास्तवमा, जाम तयार छ। तपाईं चाहनुहुन्छ तर यो हिउँदमा लागि आफ्नो तयारी थियो भने, तपाईं यसलाई एक गिलास जार मा रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

नियम, धेरै स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ कालो currant। जाम, पकाएको नुस्खा कुनै तरिका कुनै पनि गुण मा माथि प्रविधि अनुसार तयार कि कमसल मा, तल दिइएका।

Blackcurrant जाम। नुस्खा 2

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• blackcurrant - 1 किलो;।
• चीनी - 1 किलो। (चीनी अब, उदाहरणका लागि, लाग्न सक्छ 1.3 किलो)।

निश्चय पनि, जाम पकाउन कुन देखि फल, को सपना हरेक असल गृहिणी तंग रहेका र आफ्नो आकार कायम? यो blanching मार्फत हासिल गर्न सकिन्छ। तसर्थ, जाम को तयारी यो धेरै प्रक्रिया सुरु गर्नुपर्छ।

अब, फल तयार गर्दा, यो जार आफ्नो बिछाउने सुरु गर्न एक राम्रो समय लाग्न थियो। तर, यो थियो! यो नुस्खा प्रदान गर्दछ, यसको आफ्नै रस मा पकाएको सबै आफ्नो पक्षबाट पानी थप नगरी कालो currants को जाम छ। तपाईं बस चीनी जामुन संग भर्न र तिनीहरूलाई केही समय बनाउँने दिनु आवश्यक छ। सामान्यतया, यो प्रक्रिया तीन चार घन्टा लाग्छ। यो समय पछि, यो मिश्रण र थप Infuse गर्न छोड्न आवश्यक थियो। चिनी भंग नभएसम्म यो प्रक्रिया हो, दुई वा तीन पटक दोहोर्याइएको हुनुपर्छ। त्यसपछि तपाईं एक घण्टा जाम पकाउन गर्न आवश्यक छ।

चीनी भंग भएपछि, तपाईंले जार मा जाम स्ट्याग र रोल तिनीहरूको टोपी गर्न सक्नुहुन्छ।

आफ्नो भोक आनन्द, र सधैं यो कालो currant जामुन उपयोगी पदार्थ को एक अभूतपूर्व सीमा प्रदान गर्न सक्छन् कि सम्झना। ताजा वा प्रक्रिया - र यो फारम प्रयोग को समयमा जो एक बेरी छ के फरक छैन जहाँ गर्दैन।