कसरी घर मा केले liqueur बनाउने?

वोदका - पेय अद्वितीय र सबैलाई रुचि। तर तिनीहरूलाई प्रेम गर्नेहरूलाई, कहिलेकाहीं यो पसलहरुमा मूल्य ट्याग मा संख्या स्वीकार गर्न धेरै दुःखी छ। तपाईं के चाहनुहुन्छ, र तिनीहरूले depressing छन् भन्छन्। घरमा नै केले liqueur तयार छ एकदम सरल, तर उहाँले कमसल छैन स्वाद भण्डारण-किनेको प्रतियोगिहरु: तर, त्यो आफैलाई आफ्नो मनपर्ने पेय स्वाद गर्न बिदाको को खुशी अस्वीकार गर्न कुनै कारण छ। र कुनै महंगा सामाग्री आवश्यक छैन।

एक मुख्य घटक छनौट

तपाईं घरमा केले liqueur पकाउन अघि, तपाईं ठीक केले खरीद गर्न चाहन्छु। कि निकट भण्डारमा उत्पादन तपाईं अनुरूप छैन भने, अर्को गर्न हिंड्न अल्छी हुन छैन त्यसैले यी फल, वर्ष राउन्ड बेचिएको र जताततै छन्। हरियो स्ट्रिप्स र मज्जा hardish मनपर्ने पेय अनावश्यक तीता दिनेछु - केरा पाकेको हुनुपर्छ। पनि डट्स को रूप मा, कालो तत्व केले liqueur, घर-पकाएको, सडेको स्वाद भर्न र स्वाद बिगार्छ: तर, यो perespevshie फल लिन छैन आवश्यक छ। फल को खाने द्वारा तापनि तपाईँ जस्तै केहि हो र यो महसुस छैन।

को रक्सी घटक बारेमा केही

को यो एक गढ दिने, रक्सी र घटक गुणस्तर को निर्माण मा कुनै कम महत्त्वपूर्ण। यो एक उच्च गुणवत्ता वोदका, विश्वास, जो, वा खाना (चिकित्सा) रक्सी लाग्छ। को नियम अनुसार पछिल्लो पतला: रक्सी पानी हालिएको छ, बल 40 डिग्री (alcoholometer रोक्दैन) समायोजित छ।

अन्य आत्माहरू परिचय द्वारा हासिल गर्ने विविधताको स्वाद। केरा घरमा liqueur रम (प्राथमिकताको सेतो) वा ब्रान्डी आधारमा धेरै परिष्कृत दिन्छ। व्हिस्की होसियार हुन बाट: यसको विविधता केही एकदम भारी स्वाद हो। एक जस, सायद, हाम्रो उद्देश्यका लागि उपयुक्त, हुनत experimenters जोखिम लिन सक्छ छ।

आधारभूत नुस्खा

त्यसैले, घर मा केले liqueur गर्छन्। निम्नानुसार सबैभन्दा आदिम तरिका हो। ठूलो, मायालु सूक्ष्मता कटा एक केरा, चयन राम्रो वोदका को आधा लीटर खन्याइन् र राम्ररी kneaded। एक काठको चम्चा संग राम्रो। यी कार्यहरू देखि कालो केले मज्जा हुनेछ। को workpiece को क्षमता र सप्ताह को एक जोडी को लागि सुन्दर अन्धकारमा हटाइएको छ। यो अवधि पछि तरल decanted छ। चिनी संग एक गिलास स्लाइड र सिरप को आधा गिलास केही पानी उसिनेर छ। र पनि अंशहरूको महिना - अप tincture उहाँले टोली, वेनिला निकाल्ने एक चम्चा थप्नुहोस्। फेरि, फिल्टरिङ, केले liqueur पछि (घरमा सजिलो बनाउन) मा लिन तयार छ।

एक विषय मा बदलाव

रक्सी को लागि, प्रसिद्ध Creme डी केरा गर्न लगभग समान, अनुपात परिवर्तन गर्न आवश्यक: चीनी सिरप औषधिको खुराक दुगुना गर्नुपर्छ। केले 2 पीसी को राशि लिइएका छन्। 750 एमएल मा रक्सी को बोतल मा।

निम्नानुसार द्रुत embodiment तयार छ: वोदका को 700 एमएल खन्याउन आवश्यक जो दुई केले kneaded; चीनी को एक किलो र पानी एक मोटी सिरप तयार अपूर्ण एक कप को तिहाई; सबै सामाग्री तीन चार दिनको लागि मिश्रित र वृद्ध छन्। हल्लाउनुहोस् नियमित गर्न एक दिन आवश्यक, कम्तिमा एक पटक, तर प्राय राम्रो छ।

idealization रक्सी मा स्वाद गर्न सक्छन् लागि ल्वाड़ तन्तु एक spoonful थप्नुहोस्। वा सानो दालचिनी छडी। वा दुवै को संयोजन, तपाईं रुचि रूपमा।

केरा-सुन्तला संस्करण

कसरी आधारभूत स्वाद को संवर्धन संग घर मा केले liqueur बनाउन अर्को तरिका हो। को आग्रह मा यो दुई हप्ता हुनेछ, तर आफ्नो धैर्य को औपचारिक तालिका मा सुगन्धित र स्वादिष्ट पेय बन्द भुक्तानी गर्नेछ। यसबाहेक, छिटो आउटडोर गर्न यसको विपरीत, यो एक लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ, र पनि फ्रिज मा। को गढ राम्रो गुणस्तर को खाना र साँचो - उहाँलाई लागि वोदका र रक्सी आवश्यकता छैन कि मात्र कुरा।

दुई सुन्ताला तिनीहरूलाई scalded बिस्तारै बोक्रा हटाइएको छ। एक पटक मज्जा निचोडा छ देखि खाल र स्लाइस र रस बीच सेतो तहहरू हटाइयो। चार खुली र सूक्ष्मता कटा केले नै बैंक मा राखिनेछ। यहाँ चीनी एक कप हालिएको छ, सामग्रीहरू राम्ररी मिश्रित। थप्छ zest - remixing। पछिल्लो हालिएको रक्सी (750 milliliters)। बैंक दृढ, तर कस कभर गरेर बन्द र रक्षा मा अन्धकार मा retracts छैन। दुई हप्तापछि सामग्रीहरू फिल्टर। पानी लिटर र चीनी सिरप को छ चश्मा को पकाएको र एक जार मा हालिएको chilled छ। एक अद्भुत liqueur जगाएर पछि एउटा सुन्दर बोतल मा हालिएको छ र पखेटा मा प्रतीक्षा तालिका मा सेवा गर्न।

"मखमली" रक्सी

त्यहाँ प्रतिक्षा कुनै समय छ जसमा परिस्थिति हो। तपाईंले तिनीहरूलाई को एक फस्न भने, तपाईं घर बस आधा घण्टा मा एक स्वादिष्ट केले liqueur पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

तीन केले साफ र कटा। दुई अन्डा को कूलर मात्र prechilled सफेद र yolks विभाजन गरिएको छ। पहिलो एक मिक्सर वा ब्लेंडर मा राखिनेछ। त्यहाँ पनि र बैंक (चौथाई लीटर) राम्रो गाढा दूध (अन्यथा यो आफ्नो रक्सी curdle हुनेछ बनाउन यो ताजा छ पक्का) दूध एक गिलास हालिएको छ। केले एक कचौरा मा खन्याउन र सँगै वर्दी सम्म सबै विश्रामहरू। यो तपाईं मिल्दो गर्दा पातलो धारा मा, मिसिन बन्द हुँदै बिना वोदका को एक लीटर तेस्रो खन्याउन। परिणाम एक एकदम मोटी मिश्रण छ। उनको क्षमता ढाकिएको हुनुपर्छ (तपाईं पनि सफा कपडा सक्छन्) र आधा एक घण्टा धारण शांत। अन्तिम चरण फिल्टर छ। यसबाहेक, किनभने ककटेल को घनत्व को उपभोक्ता पर्याप्त धैर्य भविष्य आवश्यक हुन सक्छ। अर्कोतर्फ, तपाईं पेय को स्थिरता, straining द्वारा सन्तुष्ट हुनुहुन्छ भने, तपाईंले इन्कार गर्न सक्नुहुन्छ।

खैर, तपाईं cloying गाढा दूध लाग्छ भने, यो सफलतापूर्वक क्रीम बदलिएको गर्न सकिन्छ। र यदि तपाईं सलाद (दालचिनी, लौंग, वेनिला) संग "खेल", तपाईं एक अद्वितीय र inimitable स्वाद प्राप्त गर्न सक्छन्।

घर मा केरा liqueur: moonshine लागि निर्धारण

लामो-प्लेइङ को तैयारी, तर लगानीको न्यूनतम छ। बस उमालेर बनाउनु डबल-distilled र वोदका अनुभव बिगार्छ थिएन को सुगन्ध गर्न purified पछि, उच्चतम गुणस्तर लिन अझै छ।

केले स्थिर सिफारिश - विशेषज्ञहरु स्थिर फल मा आग्रह छिटो छ भन्छन्। छाला आफ्नो रिलीज पछि तिनीहरूले pyuriruyutsya। फिट र आलु tolkushkoy, हुनत, पाठ्यक्रम, को ब्लेंडर यसलाई छिटो जानुहोस् हुनेछ। मसले आलु distilled रक्सी को दुई मात्रा र राम्ररी मिश्रित भरिएको। क्षमता बन्द - यो समय तंग - र एक गाढा र सुन्दर मा एक महिना राखे। एक तल फ्रिज रूपमा यस्तो ठाउँ प्रयोग गरिएको छ भने, बैंक सामग्री ज्योति गर्न चर्मपत्र र्याप गर्नुपर्छ ढोका खुलेको छ हुँदा पनि गिरावट थिएन।

घरमा केले liqueur तयार छ, यो पहिले नै फिल्टर परिचित छ र भण्डारण ट्यांक मा हालिएको।

ककटेल फैंसी

केले liqueur लागि व्यञ्जनहरु को कुनै पनि चयन गरेर, मिठाई पेय स्वागत गर्छ नगर्ने ती यसलाई प्रयोग सोच्न राम्रो विचार। भिन्न धेरै संकेत हुन सक्छ:

1. घर liqueur, वोदका र ताजा कागतीको रस को polstopki सामान्य चम्मच एक थान। मिनेट काम SHAKER - र एक गिलास। सिद्ध सजावट - चेरी।
2. स्वतन्त्र खरिद थाक र गरे केले क्रीम आउटडोर डबल खुराक भुईँकटर रस अनुसार बरफ संग एक SHAKER मार्फत पारित गर्दै छन्। ककटेल भुईँकटर र फिटेको संग सजाया।

तपाईं शुद्ध रूप मा रक्सी उपभोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो फल यसलाई संयोजन राम्रो छ। चकलेट र केक यसलाई पूरक गर्न सिफारिसहरू, हाम्रो विचारमा, छैन एकदम सही छ: रक्सी पहिले नै मीठो। यदि तपाईं cloying चाहनुहुन्छ हुनत, यो संयोजन तपाईं अनुरूप हुनेछ।