कसरी दुई तरिकामा शाकाहारी risotto खाना पकाउनु?

हाल को वर्ष मा Vegetarianism हाम्रो देशमा सहित दुनिया मा एकदम साधारण भएको छ। तथापि, सबैलाई मासु बिना खाना मात्र होइन उपयोगी, तर पनि वैविध्यपूर्ण र धेरै स्वादिष्ट हुन सक्छ थाह छ। विशाल गल्ती - सबै vegetarians मात्र फल र तरकारी सलाद खान भन्ने तथ्यलाई। र हामी प्रमाणित यो स्वादिष्ट शाकाहारी pilaf पकाउन।

नेभाराको - हाम्रो pilaf आधार साधारण को कि जस्तै हुनेछ। तपाईं कुनै पनि लामो-अन्न लाग्न सक्छ, तर यो खैरो र एक मिश्रण प्रयोग गर्न राम्रो छ जंगली चामल। पहिले, पकवान थप उपयोगी, र दोश्रो छ, किनभने यो धेरै प्रभावशाली हेर्न हुनेछ। अन्य सामाग्री मा सपना गर्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम र भात - सिद्ध मिलान

हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी pilaf खाना पकाउनु निकै आफ्नो मेनु विविधता जो दुई रोचक व्यञ्जनहरु लागि घर मा। पहिलो तरिका - मशरूम संग। गाजर र प्याज (यदि चाहेको) र वनस्पति तेल मा तला पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। एक सानो पछि, एक पराल मीठो खुर्सानी र कटा मशरूम यसलाई थप्न। लगभग दुई मिनेट पछि, तपाईं धोए चामल भर्न सक्नुहुन्छ। यो सबै सौन्दर्य लगभग दुई औंलाहरु, नुन र मरिच लागि पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस्, Laurel र लसुन ल्वाड़ टुक्रा राखे।

हामी एक ढक्कन संग हाम्रो शाकाहारी pilaf बन्द र शायद एक सानो अब आधा एक घण्टा कम गर्मी मा languish, छोड्नुहोस्। तपाईं एक धेरै, सुगन्धित सुन्दर र, कुनै संदेह छैन, एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त। खैर, बाक्लो पर्खालहरु संग pilaf लागि cauldron, तर फिट र गहिरो पैन को राम्रो प्रयोग बनाउन को लागि।

सुकेको फल Exotics थप्न

धेरै विदेशी शाकाहारी pilaf दोस्रो नुस्खा प्राप्त छ। उहाँलाई लागि, हामी मशरूम प्रयोग गर्नेछ, र सुकेको खुबानी, किसमिस र लिन पाइन पागल। पहिलो, हाम्रो भिगो सुकेको फल, सुकेको खुबानी स्ट्रिप्स वा घन मा कटौती। लसुन र तेल मा तला प्याज, को खुबानी र भात थप्न। धेरै मिनेट हस्तक्षेप प्रत्येक risinka गर्न मिश्रण तेल लेपित थियो। पानी वा थप्दा तरकारी शोरबा, 15 मिनेट simmer त्यसपछि किसमिस, केसर र पाइन नट थप्नुहोस्। 5-7 मिनेट को लागि हामी खाना पकाउन र आगो बन्द। शाकाहारी पागल संग गरिबी र सुकेको फल तयार छ।

pilaf लागि घटक केही unloved सामाग्री हटाइ तपाईं प्रेम के को एक सानो थप थप्नु आँखा मा लिएको गर्न सकिँदैन, र विपरित। खैर, सट्टा पाइन नट काजू प्रयोग गर्न सकिन्छ वा अखरोट - तिनीहरूले पकवान एक विशेष स्वाद दिन।

विषय pilaf मा बदलाव ...

केही पागल छोला, को legume परिवारको एक प्रतिनिधि सट्टा प्रयोग गरिन्छ। यो, साथै चामल, तपाईँ पूर्व-भिजेको र करिब आधा एक घण्टा खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। यसलाई आफ्नो भोजन धेरै आवश्यक तरकारी प्रोटिन प्रदान गर्न र थप भर्ने गर्नेछ।

मशरूम संग pilaf लागि, यहाँ पनि, सबै कुरा विशेष आफ्नो हात मा छ। सेतो, chanterelles, सिपी मशरूम, वा धेरै प्रजाति को एक मिश्रण: चाहनुहुन्छ कि व्यक्तिहरूलाई लिनुहोस्। प्रयोग र मसाले। उदाहरणका लागि, यो नुस्खा अलैंची, जीरा, धनिया, लाल शिमला खुर्सानी लागि आदर्श हो।

खैर, शाकाहारी pilaf पनि आहार हुन सक्छ। तपाईं multivarka रूपमा एक यस्तो आविष्कार छ भने, यो व्यवस्थापन गर्न सजिलो र पनि तेल बिना छ। बस बारी मा सबै सामाग्री pilaf खन्याउन, इच्छित मोड चयन गर्नुहोस् र यसलाई टोलीमा तयार गर्न अनुमति दिन्छ। तपाईं अन्य घरेलू घरधन्दा गर्दै व्यस्त हुँदा यो सहायक तपाईं एक स्वस्थ र स्वादिष्ट भोजन तयार हुनेछ। खानपान!