कसरी पाम पाई पकाउने?

मलाई बताओ, के तपाईको परिवार मा कुनै बच्चाहरु हो? यदि हां, तपाईं सजिलै संग आफ्नो पालतू जनावर घर बनाएर केक साथ कृपया - एक प्लम पाई पाक प्रयास गर्नुहोस्। पकाउने र अविश्वसनीय स्वाद गुणहरूको सादगीको कारण यो निश्चित रूपले तपाईंको मुकुटको व्यंजन हो। र यस पाक कलाको नाम एक प्लम पाइ टस्कन हो।

Tuscan केक

तपाईंलाई आवश्यक तयारी गर्न:

• प्लम (अधिमानतः ठूलो व्यक्ति) - 20 पीसी;
• मक्खन - 300 जी;
• चिकन अन्डा - 6 टुक्राहरू;
• Vanilla निकाल्नुहोस - 2 चम्मच;
• ग्रेनेटेड चीनी - 300 जी;
• गेहूं काटा - 250 जी;
• आटाको लागि बेकिंग पाउडर - 3 चम्मच;
• गाई दूध - 250 मिलीलीटर।

पहिलो प्लम तयार पार्नुहोस्। यो नुस्खाको लागि प्लेम पाई पकाउन, फल चार टुक्रामा काटिएको उत्तम हुन्छ।

त्यसपछि एउटा आकार लिनुहोस् जहाँ तपाईं केक सेंकने छ। यसको इष्टतम व्यास 25 सेन्टिमिटर हुन्छ। यो थप कारवाहीको लागि अग्रिम तयार हुनुपर्छ - यसका लागि यो मक्खन (थोडा) को साथ स्नेहन को लागी सल्लाह दिनु पर्छ, जुन पहिले पिघ्न सकिन्छ र त्यसपछि पकाएको चाइनीको साथ हल्का रूपमा छिटो छ।

अब यो पाइ पाइ परीक्षण सुरु गर्न समय हो। यो धेरै सरल छ। तपाईंलाई अण्डा, चिनी र वेनिला लिन आवश्यक छ। सूचीबद्ध अवयवहरू एक कटोरामा राख्नुपर्छ र फोम सम्म बनाइनेछ, जुन एकदम मोटो स्थिरता छ। सामूहिक रूपमा तपाईलाई आटा थप्न आवश्यक छ, जुन पहिला उकालो लाग्ने वांछनीय छ, र त्यसपछि तपाइँको इच्छा अनुसार पाउडर, दूध र अन्य अवयवहरू बेकिंग गर्दछ। तिनीहरूको गुणस्तरमा खनिज, नींबू खुट्टा र अन्य घटकहरू सेवा गर्न सक्दछ। त्यसपछि सबैलाई मक्खन थप गर्नुहोस् र फेरि हिर्काउनुहोस्, तर अब केवल कम गतिमा। त्यस पछि, तपाईं मान्न सक्नुहुन्छ कि पाइ को लागि आटा तैयार छ। यसलाई तैयार पकाउने डिशमा राखिएको हुनुपर्छ, यसको माथिल्लो तलामा राख्नुहोस् र ओवनमा खान्नुहोस्। अधिकतम तापमान लगभग 180 डिग्री छ।

केक पकाउँदा एकपटक, यो ओवनबाट लिइन्छ, ठंडा र ठुलो तालिकामा सेवा गर्न आवश्यक छ।

र अन्तमा, म एक प्लम पाई तयार गर्न को लागी अर्को नुस्खामा पेश गर्न चाहन्छु। तयार गर्न यो धेरै सरल छ, र यसको सिर्जनाको प्रविधि शुरुवात शुरुवातका निम्ति उपलब्ध छ, जसले पाक कलाको विशेष सबट्याटहरू थाहा छैन।

प्लम पाइ-पिभोट

तपाईंलाई आवश्यक तयारी गर्न:

• प्लम - 500 जी (लगभग 20-22 टुक्राहरु);
• चीनी - 2 कप;
• गेहूंको आटा - 1 गिलास;
• मक्खन - 200 जी;
• चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• दूध - 0.5 कप;
• बेकिंग को लागि बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• Vanillin।

यस्तो एक प्लम पाई लगभग साथ साथै एक को रूप मा तैयार गरिएको छ जसको नुस्खा एकदम सानो छ, तर केहि फरक छन्। त्यसोभए, यो मिठाई बनाउन को लागी टेक्नोलोजीको नजीक लागौं।

पाईको तयारी आटा घुँडाएर सुरु गर्नुपर्छ। यो गर्न को लागी, तपाईंलाई मक्खन चाहिन्छ (यो लगभग सबै केहि लिन लायक छ - एक सानो सानो टुक्रा छोड्नुस् ताकि उनीहरूलाई पकाउने डिश सँग चिकन गराउनुहोस्), 3/4 कप शर्कुश, वाइनिनन र आटाको लागि पाक पाउडर। सूचीबद्ध अवयवहरू समानांतर जनमा मिश्रित हुनुपर्छ, कुन समय पछि आटा हलचल गर्ने समय हो। यो तुरुन्तै सावधानीपूर्वक गर्नुहोस् ताकि कुनै ढक्कनको रूप मा। एकपटक आटा अघि तयार मिश्रणमा एकपटक, दूध र अण्डाहरू सामग्रीको सामान्य सेटमा थप्न समय छ। अब तपाईलाई सम्भवतः सकेसम्म प्राप्त जनलाई हल गर्न आवश्यक छ। यो एक मिक्सर बनाउन सर्वोत्तम हो, तर अधिकतम गति सेट अप छैन । यस चरण पछि, आटा तयार गर्न सकिन्छ।

अब यो प्लमको तयारी सुरु गर्न समय हो - उनीहरूका प्रसोधनको प्रविधि निकै सरल छ - प्रत्येक सिङ्क राम्रो तरिकाले दौडिएको पानीमा धोएर र आधा मा कटौती गर्दछ। प्रत्येक भ्रूणबाट यो हड्डी बाहिर निकाल्न आवश्यक छ।

अब तपाईं पाई ओभरटर्न पाक गर्न सक्नुहुन्छ। यो प्रक्रिया एक विशेष रूप मा सर्वोत्तम गरिन्छ। यसको तल, तपाइँ आगोमा पूर्व-पिघल मक्खन जोड्न आवश्यक छ, बाँकी चीनीबाट बनाइएका कारमेलहरू जोड्नुहोस्, र त्यसपछि कटौतीको साथ सिंकको हलहरू राख्नुहोस्। यस पछि नालीमा, तपाईंले अधिकतम सटीकता संग तयार आटा बाहिर राख्नु पर्छ र लगभग 25 डिग्री को तापमान को तापमान मा 25-40 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनु पर्छ। त्यस पछि, तपाईं समाप्त पाई प्राप्त गर्न आवश्यक छ, यसलाई ठुलो अनुमति दिनुहोस्, र त्यसपछि सेवा, बेशक, एक उल्टो रूप मा।