के विवाह एक आवारागर्दी ~ गर्छ? यसको तयारी को नुस्खा

अर्थ विवाह एक आवारागर्दी ~ आधुनिक जोडी को लागि र यो पुरानो दिनमा छ कि छैन भनेर नै मूल्य संलग्न? यो सिर्फ रोटी छैन - छैन सबै, एकदम अक्सर बस एक विवाह केक संग, आवारागर्दी ~ नुस्खा पुस्ता गर्न जेनेरेसन बाट पारित गरिएको छ भन्ने तथ्यलाई बारेमा सोच बिना बदलिएको छ। विवाह आवारागर्दी ~ - एक अनुष्ठान, महान् विवाह गर्ने निर्णय गरे छ sacrament एक प्रकारको छ। र यसको पाक सक्दैन सबैलाई भाग लिन्छन्। कसरी थाहा यदि उमेर-पुरानो परम्परा सबै सूचनाहरू हाम्रो बुद्धिमानी पुर्खाहरूको द्वारा स्थापित disintegrating विवाह को बढ्दो तेजी नम्बर परिणाम कि छ, रोटी लागि श्रद्धाको आमा धरती को आफ्नो उदार उपहार सहित संग।

को स्लाव भाषाहरु मूर्तिपूजक पटक देखि परम्परा अनुसार विवाह आवारागर्दी ~ नुस्खा विवाह (विवाह) मा प्रत्येक उत्सव भोज को एक अनिवार्य विशेषता - पवित्र राखिएको थियो। एक सर्कल को आकार मा आवारागर्दी ~ - शान्त गर्नु गर्न प्रयास गरिएको छ जो स्वर्गीय शरीर, एक प्रतीक, सूर्य-परमेश्वरको, दयालु थियो आफ्नो cloak लिए र नवविवाहितहरूका आशीर्वाद। अन्य दीर्घकालीन, खुसी र धनी जवान जीवन विवाह भोजमा आवारागर्दी ~ मा उपस्थिति।

खुसी विवाहित महिला पक्कै विवाहित र, सधैं - हामी एक उत्सव रोटी karavaynitsy तयार पारे। अपुताली विधवा र अनुष्ठान को एक आवारागर्दी ~ पकाना को sacrament अनुमति छैन। संलग्न संख्या अनौठो (3, 5, 7) हुनुपर्ने थियो। नियुक्त वरिष्ठ karavaynitsa - पतिको अनुरूप बस्ने महिला, एक उत्तरदायी र मेहनत काम छोराछोरीलाई छ। एक नुस्खा बस पकाना छैन - एक आवारागर्दी ~ कि साधारण विश्वास। यो कि आनन्द, प्रेम र सद्भाव karavaynitsy नवविवाहितहरूका द्वारा प्रसारित विश्वास थियो।

एक आवारागर्दी ~ विवाह पकाना को त रहस्यमय अनुष्ठान केही अवस्था प्रदर्शन गर्न निश्चित हुनुपर्ने थियो।

• दायाँ आटा सानना, पहिले एक रूमाल संग टाउको ढाकिएको एउटा खुसी महिला (karavaynitsa), पायो धोए र एक crucifix धारण;
• विवाहित मानिस ओवन मा आवारागर्दी ~ राख्नु;
• "तपाईं pekis-लडाई-आवारागर्दी ~, मोटा ईटा चुलो, को ओक माथिको स्तम्भ"; पकाउने समयमा हामी प्रार्थना "हाम्रा बुबा" र "परमेश्वरको आमा" गाया वाक्य पढ्न
• तयार आवारागर्दी ~ नुस्खा सजावट viburnum उपस्थिति लागि प्रदान गर्दछ जो - बलियो र प्रगाढ प्रेम को एक प्रतीक, गहुँ - समृद्धि र राम्रो-हुँदा, prying आँखाबाट कदर गर्ने उत्सव अघि आफ्नो ऊन तौलिया ढाकिएको।

साइन ठूलो र उच्च आवारागर्दी ~, को धनी र सुखी जीवन नवविवाहितहरूका हुनेछ प्राप्त अर्थ, त्यसैले ओवन रोटी ठूलो खोजे।

विवाह आवारागर्दी ~। नुस्खा

सामाग्री:

• पीठो - आठ चश्मा;
• चीनी - 7-8 चमचा;
• अन्डा - 10 पीसी;।
• दूध - एक वा दुई कप भित्र;
• तेल (वनस्पति वा घिउ) - 100 ग्राम;
• खमीर - 25 ग्राम;
• साल्ट - चम्मच को एक जोडी।

विवाह लागि आवारागर्दी ~ नुस्खा। तयारी

1. अन्डा yolks र चिनी संग मिश्रित न्यानो दूध मा खमीर नस्ल।
2. प्रोटीन अलग मार छन्।
3. पीठो मुछेको मिश्रण लागि पोत मा हालिएको। खमीर र चीनी yolks एक मिश्रण। हलचल र प्रसार अन्डा को सफेद, कुटपिट नुन र घिउ।
4. आटा यसलाई पहिले पीठो संग छर्कियो तालिका मा बिछाउने, लामो समय र ध्यान दिएर (बारेमा एउटा आधा घण्टा) को लागि kneaded छ। लगभग उपज समाप्त परीक्षण - बारे 2.4 किलो।
5. आटा को एक पाउन्ड सजावट लागि बायाँ।
6. मुख्य टुक्रा, एक बल को आकार मा लुढका एक पाक पानामा फैलिएको यसको पात, फूल, र अन्य braids सजाने।
7. उत्पादन तीन पटक मात्रा मा वृद्धि गर्दैन रूपमा दृष्टिकोण छोड्नुहोस्। ओवन मा पठाउनु अघि, आवारागर्दी ~ को कुटपिट अण्डाको पहेंलो भाग चिकनाना, त्यसैले यसलाई ruddy र चमकदार गरिएका छ।
8. 180 ° गर्न तापमान घटाएर सी को अन्त मा आधा एक घण्टा बारेमा 250-300ºS गर्न preheated, एक ओवन मा पाकेका
9. पाक पछि, समाप्त आवारागर्दी ~, कवर एक कपडा संग त यो सुक्खामा छैन, तर लामो समय नरम र रसीला हुनेछ।