को बाहुला मा धुनमा - सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु

के यो एक धुनमा छ, विशेष गरी यदि ओवन मा पकाएको थप स्वादिष्ट नरम र सुगन्धित मासु हुन सक्छ पाक लागि स्लिभ! तपाईंले केही उपयोगी व्यञ्जनहरु र अविश्वसनीय स्वादिष्ट व्यञ्जन अगाडि कुखुरा।

भरी धुनमा छेद मा

यो पकवान लागि गर्न चाहनुहुन्छ:

- एक स्याउ;

- छाँट्दछ - 120 ग्राम;

- धुनमा - बारे 1.5-2 किलो;

- आलु - 2-3 टुक्रा;

- लसुन - 4-5 लौंग;

- मसला, खुर्सानी, नुन;

- स्वाद - मह;

- कागतीको रस;

- वनस्पति तेल।

धुनमा राम्रो, त्यसपछि ड्राई कुल्ला र मह चिकनाना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि दल्नु निचोडा लसुन, छर्कनु राम्रो संग मरिच, नुन, कोट संग कागति को रस र ठाउँमा फ्रिज रातारात गर्न खटाई मा हालन।

अर्को दिन, चिसो संग धुनमा लिन। ले एक स्याउ, कट यसलाई मा स्लाइस र राख्न संगै छाँट्दछ मा चरा गरेको पेट र जोडा गर्न मसला, नुन र मरिच (तपाईं प्रतिस्थापन छाँट्दछ संग स्याउ, राख्नु भित्र धुनमा कटा आलु)। अर्को, यो स्लिभ मा भरी धुनमा, को आलु स्लाइस संग propped ठाँउ। यो नली एउटा greased पाक पानामा ओवन मा दुवै पक्षले एक राम्रो तय र हुनुपर्छ। दुई घण्टा 195 डिग्री मा कुक। को बाहुला मा स्वादिष्ट र पौष्टिक हाँस तयार छ! तातो सेवा गरे। खानपान!

धुनमा मा एक स्लिभ संग स्याउ

यो पकवान लागि हुनेछ:

- आलु - 1 किलो;

- नुन, मसला, खुर्सानी;

- धुनमा - 1 किलोग्राम।

धुनमा हुनुपर्छ धोए, सूख, दल्नु संग मसला, नुन। त्यसपछि आलु छील र साना स्लाइस मा कटौती। त्यसपछि तपाईं चरा कटा स्याउ र आलु सामाग्री आवश्यक छ। कि पछि, पाक लागि स्लिभ राख्नु र कोष्ठक संग सुरक्षित। त्यसपछि बुना पैन राख्नु र 185 डिग्री मा लगभग दुई घण्टा Bake।

धुनमा आलु र मशरूम संग भरी

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

- मशरूम - 350 ग्राम;

- नुन र मरिच;

- बुना - लगभग 1.7 किलो;

- आलु - 700 ग्राम;

- धनु - टुक्रा को एक जोडी;

- वनस्पति तेल।

प्लेट - पहिलो तपाईं प्याज आधा-छल्ले, र मशरूम ढाल्नु आवश्यक छ। घन मा धोए र खुली आलु। एक हट कराइ, prisolit र मरिच तिनीहरूलाई Sauté मशरूम र प्याज। अर्को, 8 मिनेट लागि पैन गर्न आलु घन र भुट्नु थप्नुहोस्। धुनमा धुने, सुक्खा, दल्नु संग मसला गर्न स्वाद, मरिच, नुन र सामान संग पोलेको तरकारी। भुँडी चरा पाक लागि स्लिभ मा त यो राख्नु, पाक मुद्दा सी गर्न सक्नुहुन्छ। 145 डिग्री मा साढे एक घण्टा को लागि एक पाक पानामा ओवन मा एक पकवान तयार। यो स्लिभ कटौती र उनको redden दिन तयार नभएसम्म धुनमा सुनको खैरो थियो, यो 17-20 मिनेट लागि आवश्यक छ। तातो बाफ संग आफैलाई बाल्न छैन धेरै होसियार हुनुपर्दछ स्लिभ कटौती। धुनमा मा प्वाल, भरी आलु, तयार! ताजा तरकारी संग सेवा गर्छन्। खानपान!

छेद मा धुनमा, तरकारी संग भरी

छेद मा एक धुनमा पकाउन के, तपाईं निम्न उत्पादन संरचना आवश्यक:

- मशरूम (अन्य Fungi प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - 250 ग्राम;

- आलु - 300 ग्राम;

- मिठाई मरिच - 1 टुक्रा;

- बुना - बारे 1.6 किलो;

- प्याज (ठूलो);

- गाजर - 1 पीसी;

- वनस्पति तेल;

- नुन र मरिच।

पहिलो हामी धुनमा लास धुन र यो सुक्खामा आवश्यक छ। त्यसपछि ध्यानपूर्वक मसला, नुन र मरिच अंगीठी र कोठा तापमान समय छाडियो।

सानो स्लाइस, गाजर - - सानो घन, मरिच - julienne मशरूम - प्लेट तबसम्म, तपाईं, सबै तरकारी धुन प्याज आधा-छल्ले, आलु ढाल्नु आवश्यक छ। त्यसपछि हल्कासित एक पैन तिनीहरूलाई तलना। अब सबै तरकारी तयार छन्, तपाईं उनको पोलेको तरकारी संग धुनमा र सामान लिन आवश्यक छ। कि पछि, स्लिभ मा बर्ड राख्नु र यो दुवै पक्ष बाट सुरक्षित। त्यसपछि तपाईं पकवान एक पाक पानामा एक धुनमा लागि प्वाल मा एक घण्टा 175 डिग्री मा राख्नु र खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। यसरी यो पैन मा एक सानो पानी खन्याउन आवश्यक छ।

स्वादिष्ट र खुशबूदार धुनमा तयार छ! खानपान!