खाद्य additives बारेमा विवाद। हानि maltodextrin यदि Inflicts

Maltodextrin समावेश जो ग्लूकोज, maltose र oligosaccharides हर्बल निकाल्ने, भनिन्छ। यो enzymatically स्टार्च ग्लूकोज को एक क्रमिक सेवन गैस्ट्रिक जटिलताहरू (ग्लूकोज को नै रकम को स्वागत संग तुलना) नेतृत्व गर्दैन सुनिश्चित जो एक कम गति, मा esophagus यसको विभाजन सुरु विभाजित गरिएको छ।

यसरी, maltodextrin (dekstrinmaltoza वा स्टार्च सिरप), dextrins (सानो कक्षहरू) र बारी मा गर्न स्टार्च को आंशिक hydrolysis को एक उत्पादन हुनुको ग्लूकोज विभाजित भइरहेको, शरीर को लागि ऊर्जा को राम्रो स्रोत प्रयोग गरिन्छ। Maltodextrin एक सुखद मीठो स्वाद संग सेतो वा क्रीम को एक पाउडर, अत्यधिक पानी मा घुलनशील छ। कारण यसको गुण गर्न व्यापक शिशुहरू लागि पोषक तत्व मिश्रण को तयारी मा प्रयोग गरिएको छ खाद्य उद्योग र औषधि विज्ञान मा।

उच्च ऊर्जा मूल्य maltodextrin र क्षमता को सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित गर्न खेल पोषण यसको व्यापक प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। यसको मूल कार्य आधारित, खेल पूरक को निर्माताहरु को अक्रिय excipient रूपमा maltodextrin प्रयोग (, को आंतों microflora पत्र गर्न कब्जियत र dysbiosis रोक्न, शरीर आफ्नै "सही" इन्सुलिन उत्पादन गर्न मद्दत, भौतिक exertion पछि स्वास्थ्यलाभ गर्नु गर्न)।

एकै समयमा maltodextrin को आरोप खतराबाट बारेमा केही अनुमान थियो। कि वा छैन maltodextrin, र जो एक हानि कारण विचार गर्नुहोस्। एक मुख्य रकमको - यो हृदय प्रणालीमा maltodextrin को विनाशकारी प्रभाव को अनुमोदन। यसलाई स्वीकार वा अस्वीकार गर्न, यो ठीक के कार्यहरु maltodextrin द्वारा प्रदर्शन गर्दै छन् प्रतिनिधित्व गर्न आवश्यक छ। दृश्य को चिकित्सा बिन्दु आफ्नो मनमा हानि, प्रमाणित गर्न केही, तर त्यहाँ अर्को प्रकारको एक खतरा छ।

क्षमता maltodextrin एक नम्बर प्रतिस्थापन खाद्य additives को (एजेन्ट, पायसीकारी, thickeners disintegrating) ठूलो परिमाणमा यसलाई प्रयोग गर्न खेल पोषण निर्माताहरु बढावा। तर, केही निर्माता यसको लाभ दावी, तर वास्तवमा ग्लूकोज र स्टार्च को सामान्य मिश्रण गर्न कार्बोहाइड्रेट बराबर रूपमा maltodextrin।

त्यसैले के अझै पनि खतरनाक maltodextrin हुन सक्छ? उहाँलाई रूपमा बारम्बार र immoderate प्रयोगमा प्रकट हानी एक चीनी विकल्प। maltodextrin को एक उच्च सामग्री संग खाद्य additives दुरुपयोग सरल कार्बोहाइड्रेट -ozhirenie को दुरुपयोग, मधुमेह को जोखिम बढेको जस्तै नतिजा गर्न जान्छ। additives को immoderate खपत संग खेलाडीहरूलाई (- बोसो यो छ वास्तव मा) "कपास" मांसपेशीमा एक मोटी पत्र ढाकिएको हुन सक्छ।

हामी मात्र मध्यम हुन र maltodextrin समावेश पूरक को सेवन नियन्त्रण गर्नुपर्छ शरीर को ऊर्जा रिजर्व replenishing को यस्तो विश्वसनीय र किफायती हालतमा नत्याग्ने कल छैन। उत्तरार्द्ध गर्न क्षति यसरी न्यून पारिएको हुन।

पोषण पूरक साथै, खेलाडीहरूलाई (र अन्य खेलाडीहरूलाई) अक्सर ऊर्जा पेय उपभोग। तिनीहरूलाई शायद कुनै एक पक्ष के गर्दैन बिना तिनीहरूले जवान मान्छे बीच झन् लोकप्रिय हुँदै गइरहेका छन्। के ठीक, त्यसैले यदि, कि हानिकारक ऊर्जा र - हाल वर्ष मा झन् प्रश्न सुने छ?

ऊर्जा पेय (ऊर्जा) - गैर-रक्सी पिउने ककटेल, कृत्रिम कैफीन र अन्य उत्तेजक, कार्बोहाइड्रेट (ग्लुकोज र sucrose), taurine, कार्बन डाइअक्साइड को ठूलो मात्रा समावेश। यो संरचना स्नायु प्रणाली बढावा, बल ज्वारभाटा गतिविधिको अर्थमा दिन्छ, मांसपेशी टोन दुरुस्त राखेको छ। भिटामिन र उत्तेजक संग, ऊर्जा पेय रंजक, परिरक्षकों, सुगंध र अन्य रासायनिक additives, शरीर आदर आक्रामक धेरै समावेश गर्दछ।

निर्माता शक्ति ईन्जिनियरहरु पनि थाह जो धेरै किशोर (मुख्य ग्राहकहरु) छैन नोक्सानी, invigorating र प्रभाव उत्तेजक र बेवास्ता केन्द्रित छ। यसैबीच, ऊर्जा एक सक्छन् कैफीन को 320 मिलीग्राम सम्म समावेश (कुनै अधिक 150 को एक दैनिक दरमा), पूर्ण दैनिक भिटामिन आदर्श एक-आधा (प्रति दिन एक भन्दा बढी कन्टेनरको यसैले प्रयोग खतरनाक दृश्य को एक चिकित्सा बिन्दु हो), र अस्वस्थ "रसायन" को एक ठूलो रकम ।

प्राथमिक रोमाञ्चक र उत्तेजक प्रभाव संग, ऊर्जा, साथै कफी ठूलो परिमाणमा मा भयातुर प्रणाली, tachycardia, अनिद्रा, जठरांत्रिय विकार (वाकवाकी, उल्टी), potency विकार को थकान हुन सक्छ। तिनीहरूले गर्भवती महिला, सुत्केरी आमाहरू र स्नायु प्रणाली को रोगहरु संग मान्छे को लागि contraindicated छन्।

एक कामोद्दीपक - विशेष गरी खतरनाक रक्सी संग ऊर्जा पेय को संयोजन छ रक्सी एक inhibitory प्रभाव गराउँछ, र ऊर्जा देखि। शक्ति उद्योग को प्रभाव अन्तर्गत व्यक्ति पर्याप्त आफ्नो व्यवहार र कहिले काँही अप्रत्याशित नतिजा निम्त्याउँछ जुन खपत रक्सी को राशि, आकलन गर्न सक्छन्।

केही सभ्य देशहरूमा, ऊर्जा उत्पादन र बिक्री को लागि निषेधित वा मात्र औषधि पसल मा औषधि गर्न समीकृत (नर्वे, फ्रान्स, डेनमार्क मा) र बेचिन्छ।