गोमांस संग पाकेका आलु: कलेज वर्ष सम्झना

स्ट्यु - यो पनि आधा-समाप्त उत्पादन र छैन एक तयार-को खान यसलाई तयार छ अघि पाँच मिनेट लागि पकवान थपिएको छ कि उत्पादन। तयारी र को सादगी शायद क्यान्ड मासु को लोकप्रियता को लागि मुख्य कारण हो।

हामी stewed जस्ता व्यञ्जन तयार प्रक्रिया वर्णन गर्न अगाडि बढ्न अघि गोमांस संग आलु, म भण्डारमा यो उत्पादन छनौट लागि केही व्यावहारिक सुझाव दिन चाहन्छु। स्ट्यु स्ट्यु - तपाईं खरिद मात्र ती क्यान्ड अनुसार GOST संग उत्पादित गर्दै छन् कि सामान (TU अनुसार छैन) यो उत्पादन खाद्य र साँच्चै स्वादिष्ट थियो बाहिर पकवान गर्न चाहनुहुन्छ भने त, फरक छन्। त्यहाँ हुन प्रत्याभूति छ एक स्ट्यु , र थप केही नुन भन्दा र सबै भन्दा साधारण मसला (मरिच र तेजपात)।

पाकेका आलु stewed मासु संग - परिवार खाने को लागि मात्र होइन एक राम्रो विकल्प। अनपेक्षित अतिथि descended भने यो पकवान तपाईं उद्धार हुनेछ। क्यान्ड मासु रिसेपी नियम, एक हार्दिक र सस्तो खाना सधैं चाहने, विद्यार्थी द्वारा मनपरेको छन्।

गोमांस संग पाकेका आलु: नुस्खा

सूक्ष्मता प्याज लसुन लौंग र 1-2 को एक जोडी टाउको काट्नु। Purified गाजर पातलो सर्कल (यदि अल्छी, त्यसपछि भद्दा grater RUB) nastrogat र एउटै बाटो मा एक ठूलो स्लाइस pomidorinu। क्यान्ड मासु, एक प्लेट मा टिन र स्थान हटाउन। सेतो बोसो हटाउन र बिभाजनमा संग मासु Mash।

आलु, सफा, स्लाइस वा स्ट्रिप्स मा कटौती को 9 टुक्रा, को पट थप्न र यो केवल तरकारी ढाकिएको भनेर पानी संग कवर। उम्लिरहेको पछि, गर्मी कम पैन कवर र तिनीहरूलाई निभाउँछ गरौं। सत्य हरेक 5 मिनेट अझै ढक्कन अन्तर्गत देखिन्छ र आलु हलचल छ।

वनस्पति तेल संग एक कराइ गरम र प्याज फिर्ता राख्न र 7 मिनेट पछि - गाजर। अर्को 5 मिनेट पछि तिनीहरूलाई टमाटर र चलाउनु सामेल। अब टमाटर पेस्ट वा केचप को चमचा को एक जोडी frying थप्न। एक फोडा गर्न आउँछ पैन सामग्रीहरू लागि प्रतीक्षा, र स्ट्यु राखे। 5 मिनेट को लागि गर्मी मा पकड।

को आलु (पानी उम्लिरहेको पछि 10 मिनेट पछि) लगभग तयार छ जब, पैन, सिजन नुन, मरिच र चलाउनु संग सामग्रीहरू यो राखे। सबै अर्को 8 मिनेट पर्खनुहोस् फोडे पछि, कटा कास्ट ताजा जडीबुटी (साग, सौंफ वा प्याज - आफ्नो स्वाद गर्न) र लसुन। सबै - stewed मासु संग stewed आलु तयार छ। तपाईं गर्मी देखि पैन हटाउन सक्नुहुन्छ।

stewed मासु संग आलु, तपाईं बस पढ्न जो को नुस्खा, उत्पादन अभाव समयमा हाम्रो नागरिकहरु बीच धेरै लोकप्रिय थियो। यो पकवान अक्सर प्रयोग गरिन्छ र यस्ता अनाज, चामल वा पास्ता संग स्ट्यु रूपमा यसको भेरिएसनहरूमा साथ।

पास्ता संग स्ट्यु: Recipe

जोश पास्ता (200 ग्राम) तयार सम्म, एक colander, मा गुना तरकारी तेल खन्याउन र मिश्रण। क्यान्ड मासु एक जार खोल्न, बोसो हटाउन र अधिकतम गर्मी मा एक कराइ मा (वा तत्संबंधी भाग) ढल्छ। बोसो पग्लियो हुन्छ, 5 सूक्ष्मता कटा लसुन लौंग र कटा प्याज थप्नुहोस्। ती सुनको खैरो अधिग्रहण सम्म Sauté तरकारी। एक काँटा संग मासु सानना गर्दा अहिले स्ट्यु पैन मा राख्नु र भुट्नु। को स्ट्यु पहिले नै राम्ररी browned हुन्छ, स्वाद आफ्नो मरिच गर्न, हलचल र गर्मी देखि पैन हटाउन। नियम, क्यान्ड मासु पनि यो हुनु पर्छ, dosalivat ताकि नुनीन गोमांस को पकवान राम्रो छैन।

stewed मासु तयार पैन मा पास्ता राख्नु र राम्रो मिश्रण। यो पकवान धेरै उपयुक्त डिल र chives - तपाईं ताजा जडीबुटी थप्न सक्नुहुन्छ।

Stewed मासु सूप: नुस्खा

तपाईं मासु शोरबा पहिलो पकवान खाना पकाउनु र meatless सूप आफ्नो परिवारका सदस्यहरूलाई विशिष्ट क्यान्ड मासु आफ्नो ध्यान गर्न इन्कार खान समय छैन भने गर्छन्। यो सामान्यतया खाना पकाउन छ रूपमा सूप पकाउन। पानी उम्लिरहेको मा, आलु (2-3 टुक्रा) र गाजर र प्याज frying कटा कास्ट। पहिलो व्यञ्जन को मोटाई लागि केही अनाज (चामल, कोदो, सूजी, गहुँ, जौ, आदि) को एक चमचा थप्न सक्नुहुन्छ। खैर, 5 मिनेट सम्म कोमल, अर्थात् लगभग 20 मिनेट पछि, स्ट्यु, पहिले सानो टुक्रा विभाजित राख्नु र पहिलो पकवान स्वाद नुन थप्नुहोस्।

क्यान्ड मासु, सूप, नाविकता को दृष्टि से पास्ता र क्यान्ड मासु प्रयोग गरेर धेरै अन्य व्यञ्जन संग पाकेका आलु कुनै पनि समयमा तपाईं बाहिर मदत गर्नेछ।