स्ट्यु - यो उपयोगी र स्वादिष्ट छ

मासु व्यञ्जन विभिन्न पकाएको गर्न सकिन्छ। साधारण को एक मासु छ स्ट्यु। लागि व्यञ्जनहरु धेरै यस्ता व्यञ्जन। केही तरकारी घरमा उपस्थिति आधारमा उपयुक्त नुस्खा चयन गर्नुहोस् र घरेलू स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं। पूर्ण यस्तो टमाटर, मशरूम, गाजर, घण्टी खुर्सानी, प्याज, आलु, zucchini र अरूलाई रूपमा यी उद्देश्यका तरकारी लागि उपयुक्त।

स्ट्यु

सामाग्री: पोर्क (एक पाउन्ड), गाजर, प्याज (टाउको), 2 खुर्सानी, लसुन (2 लौंग), नुन, सिरका (20 ग्राम), मरिच, बैंक pineapples कैन्ड, सोया सस, चीनी (20g), टमाटर पेस्ट।

तयारी:

, टुक्रा मा मासु काट्न कुरकुरा, मरिच, नुन सम्म तिनीहरूलाई तलना र सोया सस थप्नुहोस्।
त्यसपछि मासु संग पैन मा पीठो राख्नु र मासु समान रूप सबै पक्षलाई पीठो ढाकिएको थियो त हलचल। 5 मिनेट Simmer। को तरकारी धुन, ठूलो घन तिनीहरूलाई कटौती र मासु थप्न। लगभग 15 मिनेट को लागि कहिले काँही जगाएर, भुट्नु। भुईँकटर सुक्खा र पैन थप्नुहोस्। को सिरका, चीनी, लसुन र टमाटर पेस्ट राख्न खाना पकाउने अन्त अघि। राम्रो सेवा गर्नु अघि सस thickens गर्न 15 मिनेट सामना। यो पकवान लागि राम्रो garnish चामल छ।

टमाटर संग मासु स्ट्यु

सामाग्री: 20 ग्राम अमिलो तर, नुन, टमाटर किलोग्राम पीठो, मासु 600 ग्राम, प्याज टाउको 6, जीरा, 20 ग्राम बोसो, अजवाइन, वनस्पति तेल, तेजपात, साग।

तयारी:

मासु बोसो मा तला र यसलाई पन्छाएर। त्यसपछि वनस्पति तेल मा कटा टमाटर, र प्याज तलना गर्न। एक हत्येदार बरतन मा सबै राख्नु, यो पानी खन्याउनु, ढक्कन संग simmer बन्द। मासु तयार, साथै टमाटर र प्याज छ जब, तपाईं तरल हटाउन र नुन, जीरा, तेजपात थप्न आवश्यक छ। आटा तलना र शोरबा मा भंग। परिणामस्वरूप सस जोश र क्रीम राख्न देऊ। तरकारी संग मासु एक प्लेट मा बाहिर, शीर्ष र garnish साग संग मा सस खन्याउन।

लेदो संग स्ट्यु

सामाग्री: 20 ग्राम पिठो, पोर्क को 900 ग्राम, वनस्पति तेल, 3 pinches 2 बल्ब, रक्सी एक गिलास नुन (सेतो ठोस), क्रीम, मरिच, लाल शिमला खुर्सानी को 500 G।

तयारी:

सूक्ष्मता गहिरो frying मा वनस्पति तेल मा तला प्याज कटा। त्यसपछि पोर्क, सानो टुक्रा, प्याज गर्न समान रूप पैन राख्नु मा कटौती गर्मी कम र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। केही समय पछि, पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस्। को खन्याउन जो पछि र पीठो, नुन मिश्रण, को लाल शिमला खुर्सानी र मरिच थप्न 20 मिनेट, को लागि Simmer।
त्यसपछि रक्सी खन्याउन र गर्मी बढ्छ। दाखमद्य आधा द्वारा evaporated छ जब, क्रीम र जोश थप्न। आगो कम मा राख्नु र 5 मिनेट, पकवान तालिका ल्याउन सक्छन् जो पछि लागि simmer।

मासु मशरूम champignons संग stewed

सामाग्री: प्याज, मासु एक पाउन्ड, चीनी को 12 ग्राम, सूर्यमुखी तेल, मशरूम को एक पाउन्ड, लसुन ल्वाड़, गाजर, लाल शिमला खुर्सानी, साग, 40 ग्राम 85 G पीठो (मकै), नुन, पानी (400 एमएल)।

तयारी:

मासु को पातलो स्लाइस कट, नुन र सूक्ष्मता कटा लसुन यसलाई RUB। को गाजर RUB र पैन मा मासु साथ सँगै राखे। सूक्ष्मता र साग काट्नु र मासु थप्न। एक पैन लाल शिमला खुर्सानी, चीनी र नुन मा राखे। फ्रिज मा एक घण्टा खटाई मा हालन राखे।

यो समय, बोक्रा मा र मशरूम को स्लाइस मा कटौती र सुनको खैरो सम्म तिनीहरूलाई तलना। , पैन पानी खन्याउन पकाएको सम्म ढक्कन बन्द साथ simmer।

एक कराइ मा फ्रिज मासु र वनस्पति तेल तलना गर्न। 10 मिनेट पकाएको मासु सम्म लागि मशरूम थप्नुहोस्। पानी संग आटा मिश्रण र पैन मा खन्याउन। पकाएको सम्म Simmer र तातो भात वा अर्को पक्ष पकवान एक platter मा सेवा गर्छन्।

आलु संग मासु स्ट्यु

सामाग्री: आलु (आधा किलो), पोर्क (600 ग्राम), प्याज (टाउको 2), सुंगुरको बोसो (80 ग्राम), पानी।

तयारी:

भुट्नु बेकन बोसो सम्म संग गरम छ। त्यसपछि यो मासु घन मा कटौती तलना। कि पछि, पोर्क राख्नु, र पैन कटा प्याज। प्याज र पट मा मासु राखे। को तातो पानी खन्याउन र जोश गर्न। आलु बोक्रा पनि पट मा राखे। आफ्नो समाचार पत्र र्याप र कस एक कम्बल र्याप तापमान बचत गर्न। तयार सम्म "पहुंच" तापमान को प्रभाव अन्तर्गत बारेमा 8 घण्टा, र आलु धान्न।