घरपरिवारमा स्टार्च को प्रयोग

आधुनिक समयमा, उचित पोषण पालन गर्ने, सबै भन्दा मान्छे छैन स्टार्च को adherents, तिनीहरूले मोटोपना को कारण विचार किनभने छन्। तर, यो तरकारी र फलफूल साथै अनाज र फलियां को एक किसिम को भाग हो, त्यसैले स्टार्च प्रयोग राष्ट्रिय अर्थतन्त्रको विभिन्न क्षेत्रहरू अवलोकन गर्न सकिन्छ।

स्टार्च एकदम सजिलै संग पचा लिया र अवशोषित, त्यसैले यसलाई व्यापक रूप खाद्य उद्योग मा, उदाहरणका लागि, पाक लागि sausages को निर्माण, केक, साथै मुरब्बा, आइसक्रिम लागि thickener, र विभिन्न समर्थित मा प्राप्त गर्न प्रयोग गरिन्छ लैक्टिक एसिड। रूपमा देख्न सकिन्छ, स्टार्च को प्रयोग एकदम विविध।

यो उत्पादन स्टार्च अनाज, जो amylopectin र amylose समावेश को रूप मा बिरूवा कक्षहरू मा निहित छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। amylose को यसरी मात्र स्थिर viscous समाधान दिने amylopectin सक्षम, र रोक्न वर्षा। चाखलाग्दो कुरा, यो स्टार्च आलु, मकै, गहुँ, कसावा, चामल र sorghum बाट लिइएको हो।

amylopectin को स्टार्च व्यापक सस, मसलाहरु र क्रीम को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ। र amylose देखि - खाद्य खाना चलचित्रहरू र विभिन्न मिठाई उत्पादन को तयारी सिर्जना गर्न।

यसरी, मकै स्टार्च को प्रयोग आफ्नो विभिन्न सस र मिठाईहरू, मिठाई र बेकरी उत्पादन, डिब्बाबंद खाना, र कागज, कपडा, र चिकित्सा आपूर्ति निर्माण भेटिए। प्रयोग स्टार्च र sorghum को नै उद्देश्यका लागि। गहुँ स्टार्च को निर्माण मा प्रयोग गरिन्छ मिठाई उत्पादन, जब एक जेली वा मुरब्बा सिर्जना गर्ने, र पनि प्राविधिक उत्पादन मा जस्तै। आलु, साथै कसावा देखि स्टार्च, जेली, सस, sausages, क्रीम, विभिन्न टाँसन, कपडा, कागज को एक किसिम सिर्जना गर्न प्रयोग गरिएको छ। सामान्यतया यस्तो उत्पादन घरमा प्रयोग भएको छ। चामल स्टार्च को अत्तर, कागज र कपडा उद्योग यसको आवेदन भेट्टाउनुहुन्छ।

हामीलाई थप विवरण त्यहाँ एक स्टार्च छ, र यो कसरी प्रयोग गरिन्छ किन प्रश्न विचार गरौं। यो उत्पादन पाउडर, मलहम, छाला रोग, औषधी र पाउडर को उपचार को लागि विभिन्न माध्यम को निर्माणमा प्रयोग गरिएको छ। साथै, यो रोग लागि तोकिएको गर्न सकिन्छ , पाचन प्रणाली को केही लागूऔषधको साइड इफेक्ट कम गर्न। खाना स्टार्च विभिन्न सस, केचप र मेयोनेज, yoghurts र दूध पेय, मिठाई, बेकरी र मासु उत्पादन निर्माण को लागि प्रयोग गरिन्छ।

यसलाई उल्लेख पर्छ भनेर छाला रोग, जठरांत्रिय र कलेजो गर्नेहरूलाई मानिसहरूलाई स्टार्च लाभ को प्रयोग। साथै, यो चयापचय normalizes र रगत कोलेस्ट्रल स्तर कम गर्न मद्दत गर्छ। तर हेरविचार किनभने यसले पाचन प्रक्रिया, नेतृत्व गर्न सक्छ समयमा इन्सुलिन स्तर वृद्धि गर्न सक्छन्, एक तथाकथित परिष्कृत स्टार्च प्रयोग गर्न लग्नु गर्नुपर्छ हर्मोनल असंतुलन र मानव शरीर मा अन्य रोग प्रक्रियाहरू को गठन।

यस सन्दर्भमा, प्रश्न यस्तो उत्पादन द्वारा के प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ को उत्पन्न हुन्छ। प्रतिस्थापन यो अनाज, कद्दू वा राई पीठो, सन, हुन सक्छ नरिवल पकवान तयार छ के आधारमा।

तसर्थ, घर मा स्टार्च प्रयोग हामीलाई चारै ओर कि आवश्यक कुराहरू सिर्जना गर्न योगदान पुग्छ। साथै, यो उत्पादन व्यापक रूप पाक व्यापार मा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै तीव्र गतिमा अवशोषित र मानव शरीर मा एक सकारात्मक प्रभाव छ। यो कागज उत्पादन गर्न कारण यस्तो बल, आयोमी स्थिरता, सेतो, वा अस्पष्टता र कोमलता रूपमा गुण छ। देख्न सकिन्छ रूप मा, स्टार्च मानव गतिविधि लगभग सबै क्षेत्रहरू मा उपस्थित छ।