चिकन Souffle: नुस्खा

कहिलेकाहीं तपाईं कोमल र असामान्य कुरा पकाउन चाहनुहुन्छ, यी व्यञ्जन एक हुन सक्छ चिकन को Souffle मासु। यो पकवान आहार रूपमा छलफल गर्न सकिन्छ, बच्चा खुवाउन प्रयोग गर्न सकिँदैन यसलाई हेर्न गर्न उपयोगी र रोचक दुवै हो, त्यसैले बच्चा इन्कार छैन। पकवान यो मासु, संतृप्ति एक स्वाद दिन्छ, र सोही समयमा यो एक धेरै कम क्यालोरी छ किनभने, एक आहार बसिरहेका छन् गर्नेहरूका लागि ठूलो पनि छ।

चिकन Souffle: नुस्खा - पहिलो विकल्प

मूल त्यहाँ एक खानाको लागि ट्रेस तत्व र भिटामिन को एक आवश्यक सेट हो जो मा, पकवान को संस्करण विचार हुन सक्छ। यसलाई कुनै पनि legume वा मनपरी तरकारी garnish संग सेवा गर्न सकिन्छ। यो नुस्खा मा Souffle तयार उत्पादनहरूमा एक सेट गर्न आवश्यक हुनेछ: चिकन - आधा किलो वा अलि बढी प्याज, धेरै सानो गाजर, बाक्लो तर, तीन चम्मच, एक अन्डा, यो पहेंलो भाग, सूजी देखि सेतो विभाजन गर्न आवश्यक छ - चमचा नुन, मरिच, घिउ, greased पाक गठन हुनेछ जुन। सस खट्टा क्रीम, डिल र नुन देखि गरे।

तपाईं एक पकाउन सबै सामाग्री तयार छ भने , चिकन Souffle यहाँ वर्णन गरिएको छ जो एक नुस्खा, तपाईं सीधा पकाउने गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। सबै को पहिलो, तपाईंले एक मासु Grinder मा चिकन, प्याज र गाजर, सबै मोड लिन, र त्यसपछि आफ्नो हात बन्द लड्न आवश्यक छ। मिश्रण नुन र मरिच हुनुपर्छ। मिश्रण मा, सबै राम्ररी हलचल, सूजी, खट्टे क्रीम र अण्डाको पहेंलो भाग थप्न। प्रोटिन बिट उज्यालो फोम अवस्था, र त्यसपछि भराई प्रवेश। सबै मिश्रण फेरि, तर यो सकेसम्म राम्ररी गर्नुपर्छ। को चिल्लो पाक टिन वनस्पति तेल संग, यो मासु प्राप्त राख्नु, ठूलो यो फारम राख्नु, र दुई सेन्टिमिटर तल्लो फारम पानी खन्याउन। यो आकार मा राख्न सकिन्छ whereupon ओवन, 160 डिग्री गर्न गरम गर्नुपर्छ। कुकिङ बीस मिनेट को लागि निम्नानुसार, र दस मिनेट पछि पकाउने तापमान 120 डिग्री गर्न abated गर्न सकिन्छ।

एक चिकन Souffle पकाउन कसरी को प्रश्न मा, त्यसपछि मात्र यो चटनी खाना पकाउने प्रक्रिया थप्न सक्नुहुन्छ। तपाईं एउटा सरल बनाउन सक्छ तर सस, यो पकवान सही अनुरूप छ। खट्टा क्रीम कटा डिल र सबै राम्ररी थप्न, नुन संग मिश्रित गर्नुपर्छ। , टुक्रा मा Souffle कटौती तिनीहरूलाई प्लेट हालेर, चटनी खन्याउन, र तपाईं तालिका ल्याउन सक्छ।

चिकन Souffle: च्याउ सस संग नुस्खा

, 4 टुक्रा, 2 अन्डा एक सानो घिउ र क्रीम को नै राशि, सुक्खा सेतो वाइन, नुन, बेसार र खुर्सानी को एक चौथाई कप - चिकन पट्टिका: अर्को विकल्प यसलाई पकाउन तपाईं तीस मिनेट र सामाग्री को एक विशिष्ट संयोजन आवश्यक हुनेछ यो पकवान हुन सक्छ। चटनी को लागि कुनै पनि लिङ्ग कप सेतो रक्सी को मशरूम को 200 ग्राम, घिउ को एक बिट तयार गर्नुपर्छ।

यसैले, चिकन तयार Souffle नुस्खा धेरै सरल छ। पहिलो, स्ट्रिप्स मा पट्टिका कटौती र तीन पटक एक मासु Grinder मार्फत यो बित्दै। म एक धेरै हावा भराई प्राप्त गर्नुपर्छ। कि पछि, तपाईं मा अन्डा को सफेद र yolks विभाजन गर्नुपर्छ। को मासु मा अन्डा yolks, क्रीम र घिउ, नुन, मरिच र बेसार थप्नु पर्छ। सेतो रक्सी को साथै केहि Souffle अम्लता र प्रकाश प्राप्त। सबै ध्यान मिश्रित। एक फोम गर्न मिक्सर प्रोटीन Whisk त्यसपछि भराई थप्न। धीरे भराई मिश्रण। धब्बा फारम केक तेल, मिश्रण तिनीहरूलाई राख्नु। पानी पैन मा ओवन मा 160 डिग्री मा आधा एक घण्टा राखे।

अब तपाईं चटनी तयार गर्न सक्नुहुन्छ। सूक्ष्मता प्याज काट्नु र घिउ मा कोमल सम्म यो तलना, कटा मशरूम थप्नुहोस्। अब क्रीम, नुन र मरिच थपे पछि पानी र रक्सी, आधा Uvaria थप्नुहोस्। त्यसैले तपाईं सस टीन, पुन: प्राप्त र सेवा गर्न सक्छन् रूपमा लामो तपाईं सस जस्तै, Souffle पहिले नै, तयार पारे।

खानपान!