ड्रम टमाटर: को बैंकहरुमा घर salting बनाउन सम्भव छ?

ड्रम टमाटर धेरै लोकप्रिय छन्। यो मात्र एक राम्रो खाजा र तालिका सजावट छ। यस्तो salting देखि नुनीन पनि धेरै उपयोगी र कहिलेकाहीं आवश्यक छ। यसरी नुनीन टमाटर धेरै सरल छ। यो टमाटर अलिकति किण्वित गर्न आवश्यक छ किनभने प्रक्रिया नै, एक विशेष विनम्रता, बंध्यकरण आवश्यकता छैन। ठूलो कन्टेनर र बैंकहरुमा salting केही तरिकाहरू विचार गर्नुहोस्।

स्वादिष्ट टमाटर - स्वादिष्ट अचार

ब्यारेल नुनीन टमाटर विशेष कौशल आवश्यकता छैन। मुख्य कुरा हो - को नुनीन गर्न जडीबुटी र मसाले थप्न छ र आफूलाई विशेष गरी सुगन्धित थिए टमाटर। को तरकारी लिन र तिनीहरूलाई राम्ररी धुनुपर्छ। त्यसपछि एक काँटा वा बाला नजिकै एक दांत कोट्याउने सिन्का संग प्रत्येक टमाटर prick। पनि salting लागि डिल, आवश्यक currant पात, चेरी र सहिजन। मसला कन्टेनर तल मा राखे। तपाईं लसुन थप्न सक्नुहुन्छ पकवान उज्यालो खुशबू दिन। को तकिया मा टमाटर को शीर्ष मा राख्नु। थप यो नुनीन तयार गर्न आवश्यक छ। पानी को 2 लिटर मा नुन को 4 ठूलो चम्मच र चीनी को दुई चमचा लिन। जोश भर्न र अलिकति शांत। भर्न टमाटर पानी र धेरै तातो नुनीन उम्लिरहेको छैन। शीर्ष छलावरण लगान आवरण। टमाटर निस्कनु भने, हामी प्रकाश बोझ राख्न सक्नुहुन्छ। तीन दिन cask गर्मी मा टमाटर राख्न र त्यसपछि चिसो बाहिर। salting रूपमा खान्छन्।

को बैरल देखि रूपमा हरियो टमाटर

उपयुक्त छैन मात्र रातो, तर खैरो र हरियो टमाटर तयार। बस, तिनीहरू अब को लागि तयार हुनेछ। ले हरियो टमाटर, मध्यम आकार को सबै भन्दा राम्रो राउन्ड। पनि छाते र डिल, currant पात, सहिजन मूल, 3 फली तातो मरिच, आवश्यक तोरी बीउ, लसुन, मीठो मरिच र केही टाउको ओक छाल। पहिले भराई बनाउन। सूक्ष्मता लसुन, साग, तातो मरिच काट्नु र सबै मिश्रण। तपाईं ताजा साग थप्न सक्नुहुन्छ। आधा crosswise टमाटर र प्रत्येक चीरा लिनुहोस्। त्यसपछि भित्र भराई राख्नु। सबै मसला र जडीबुटी को तल मा salting र प्रसार लागि कन्टेनर लिनुहोस्। टमाटर को शीर्ष मा राखे। नुन को एक चमचा र चीनी को एक सानो spoonful संग पानी नुनीन लीटर प्रकार गर्न। यो जोश र अलिकति शांत आवश्यक छ। टमाटर र कवर नुनीन ड्रम भर्न, एक सुन्दर ठाउँमा एक महिनाको लागि छोड्नुहोस्। यो छुट्टी तालिका लागि धेरै स्वादिष्ट appetizer छ।

Solim बैंकहरू

कसरी टमाटर ड्रम अचार गर्न? बैंक अग्रिम तयार: धुन र जीवाणु रहित बनाउनु। प्रत्येक कन्टेनर राख्न को तल सहिजन छोड्दा currant, चेरी Laurel पात मरिच र मटर। टमाटर राम्ररी धोएर र बैंकहरुमा राखे। अब हामी marinade तयार छ। प्रति पानी लीटर (तीन-लीटर जार मा) एक ठूलो चम्चा नुन, 4 चमचा चीनी चम्चा सुख्खा तोरी, 2 चोट एस्पिरिन ट्याब्लेटको आवश्यक हुनेछ। को जार मा चिसो नुनीन पोख्नुहोस् र 70% सिरका एउटा सानो चम्चा थप्नुहोस्। बैंक kapron Lids बन्द र राख्नुभएको एक सुन्दर ठाउँ गर्न आवश्यक छ। ड्रम टमाटर एक महिना तयार हुनेछ। तिनीहरू सबै जाडो एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। यो पकवान मा नुनीन बस, अचम्मको सामान्य नूनिलो प्राप्त छ। यो नुस्खा लागि टमाटर पकाउन। तिनीहरूले मसालेदार तरकारी संग प्रतिस्पर्धा गर्न राशि।