तपाईं आलु बाहिर के गर्न सक्छौं? त्यो चाँडै आलु बाट तयार? आलु र भराई के खाना पकाउनु?

त्यो आलु बाट तयार गर्न सकिन्छ, हरेक दिन धेरै Housewives लाग्छ। र यो छैन अचम्मको छ। पछि पेश तरकारी एक अपेक्षाकृत सस्ती लागत छ र हाम्रो देशमा ठूलो माग छ। यसबाहेक, यी र tubers को भाँडा सधैं बाहिर स्वादिष्ट र हार्दिक बारी। भनेर हामी आज किन घरमा आलु बाट गर्न सकिन्छ कसरी र के तपाईं बताउन निर्णय गरेको छ।

स्वादिष्ट प्यानकेकहरू र रसीला

तपाईं परिवार तालिका एउटा हार्दिक भोजन बनाउन धेरै सानो समय छ भने, अनुभवी शेफ आफ्नो प्रियजनलाई छिटो र आश्चर्यजनक स्वादिष्ट आलु प्यानकेकहरू ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न सुझाव दिन्छौं। यसलाई उल्लेख गर्नुपर्छ यी उत्पादनहरु नास्ता लागि, र भोजन र खाने को लागि के गर्न सक्छन् भन्ने। कुनै पनि अवस्थामा, तपाईँको अतिथि वा परिवारका सदस्यहरूले पर्याप्त सन्तुष्ट हुन, र तरकारी oladushek खाने ठूलो खुशी प्राप्त हुनेछ।

आवश्यक घटक

पकवान खरिद गर्न प्रतिनिधित्व आवश्यकता बनाउन:

• आलु र tubers औसतको - 5 पीसी;।
• मानक चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• सोडा भोजन - schepotochka;
• बाक्लो दही - साढे कप;
• प्याज सेतो - 2 टाउको;
• गहुँको पीठो sifted - 3-4 ठूलो चम्मच;
• ठीक सोडियम नुन र जमीन मरिच - स्वाद थप्न;
• बिना गंध वनस्पति तेल - साढे कप (पकाउने लागि)।

आधारमा मिश्रण

म चाँडै मन, अर्थात् तरकारी प्यानकेकहरू आउन के आलु बाट खाना पकाउनु बारेमा सोच्दै छु। र राम्रो कारण को लागि, तिनीहरूले तत्काल गर्न तयार छ। तर तपाईं एक पैन मा तरकारी आटा तलना अघि, यो राम्रो-kneaded हुनुपर्छ। यो सफा सबै तरकारी आवश्यक छ, र त्यसपछि समग्र पकवान मा एक ठूलो grater र स्थान मा तिनीहरूलाई RUB। थप बल्ब प्याज र आलु गर्न, kefir, भाँचिएको अन्डा खन्याउन राम्रो तालिका नुन, चमचा सोडा, गहुँको पीठो र जमीन मरिच थप्न बाक्लो हुनुपर्छ। सबै बाहिर राखिएको सामाग्री राम्रो मिश्रण गर्नुपर्छ अन्ततः एक viscous र अर्ध-ठोस ठूलो गठन गरेका।

बरस रही को प्रक्रिया

को तरकारी आटा तयार भएपछि, यो एक सानो तेल र गर्मी आगो मा पैन राख्न यसलाई मा खन्याउन आवश्यक छ। अर्को, तपाईं एक ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर जग राख्नु आवश्यक छ। एक पटक एक मानक हत्येदार बरतन दुवै पक्षले तला राम्रो हुन 3 6 oladushek देखि फिट गर्न सक्नुहुन्छ।

तीव्र पकवान यस्तो खट्टा क्रीम, टमाटर सस, केचप, मेयोनेज वा पत्ते रूपमा थप घटक संग तातो सँगै तालिका खुवाउन मनमोहक अवस्थित। एक आलु पैनकेक मिठाई चिया प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ पनि छ।

स्वादिष्ट र हार्दिक आलु casserole

तपाईं एक राउन्ड आलु गरेका छन् र पूर्ण, त्यसपछि यसलाई पूरा गर्न सकिएन, बाँकी tubers देख भने, प्रश्न उसिनेर आलु पकाउन गर्न के उठ्छ? आखिर, यो दूर तरकारी फेंक र चिसो तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न दया छैन धेरै मनमोहक छ। हामी तपाईंलाई एउटा हार्दिक र स्वादिष्ट casseroles लागि विस्तृत नुस्खा प्रस्तुत किन छ।

आवश्यक सामाग्री

यो पकवान हामी आवश्यक सिर्जना गर्न:

• उबला आलु - केही tubers;
• सेतो प्याज - टाउको को एक जोडी;
• घिउ - 75 G;
• चिकन अन्डा ठूलो - 4 पीसी;।
• ताजा दूध बोसो - साढे कप;
• स्वाद - नुन, मरिच र जडीबुटी।

भाँडा आकार दिन र पकाना

यो प्रस्तुत पकवान पनि चाँडै आलु बाट पकाउन के को प्रश्न जवाफ रूपमा सेवा गर्न सक्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। आखिर, यो 35-40 मिनेट बस एक खाने छ। एक casserole गठन गर्न, उसिनेर सबै तरकारी ढाल्नु, एक गहिरो वा सामान्य पैन को फारम लिनुपर्छ मक्खन (एक बिट) संग चिल्लो, र त्यसपछि। यसबाहेक, यो तिनीहरूलाई कस सकेसम्म फैलाउन सिफारिस गरिएको छ। त्यसपछि सफा प्याज आवश्यक र आधा छल्ले यसलाई कटौती र समान रूप आलु भन्दा वितरण। यसबाहेक, छुट्टै कचौरा whisk मा कडा अन्डा (मिक्सर), हुनुपर्छ तिनीहरूलाई बोसो दूध, पग्लियो घिउ र नुन, कटा ताजा जडीबुटी र मरिच थप्नुहोस्। को अन्डा व्यञ्जन इन्धन भर्ने को गठन को अन्त्यमा तरकारी संग पैन मा खन्याउन र आधा एक घण्टा ओवन तिनीहरूलाई राख्नु पूर्णतया आवश्यक छ। यो समयमा, लो र casserole एक स्थिर फारम लिन्छ र गर्न सक्छन् सजिलै अंश टुक्रा मा कटौती गरिने अन्डा।

अब तपाईं चाँडै र धेरै स्वादिष्ट उसिनेर आलु पकाउन के थाहा छ। भविष्यमा, हामी व्यञ्जन अघिल्लो संस्करण भन्दा अलि बढी समय आवश्यक केही अन्य व्यञ्जनहरु तपाईंको ध्यान गर्न प्रस्तुत हुनेछ।

मासु संग तरकारी स्ट्यु

के बीफ खाना पकाउनु र आलु? एक प्रश्नको जवाफ, राम्रो अर्को नुस्खा रूपमा सेवा गर्न सक्छ।

आवश्यक उत्पादनहरु

खरिद गर्न एक स्वादिष्ट र खुशबूदार तरकारी स्ट्यु आवश्यकता सिर्जना गर्न:

• मज्जा दुबला मासु - 300 ग्राम;
• गाजर मध्यम - 2 पीसी;।
• आलु र tubers - 6 पीसी;।
• प्याज सेतो प्याज - 2 टाउको;
• ताजा जडीबुटी - बीम;
• युवा zucchini - 1 पीसी;।
• ताजा लसुन - 2 लौंग;
• मध्यम आकारको बैगुन - 1 पीसी।
• टमाटर पेस्ट - 2 ठूलो चम्मच;
• नुन, बे, छोड्छ जमीन मरिच - स्वाद थप्न;
• वनस्पति तेल - 3 ठूलो चम्मच;
• खानेपानी - faceted ग्लास।

खाना तयार

मासु, zucchini, बैगुन, आलु, गाजर, प्याज - को प्रस्तुत उत्पादनहरु के खाना पकाउनु, एक सानो थप विचार गर्नुहोस्। तर पहिलो, यी सामाग्री सबै आवश्यक भएमा, धोए गर्न, सफा गर्नुपर्छ, र त्यसपछि औसत मा ब्लक काट्नु।

तयारी खाना प्रक्रिया

एक बनाउन तरकारी स्ट्यु, एक मोटी तल संग एक धातु पैन लिनुपर्छ, र त्यसपछि यो मासु, बे पात, प्याज, गाजर, र वनस्पति तेल shredded ठाँउ। मासु को यो भाग मा, यो सुनौलो सम्म मध्यम गर्मी मा खाना पकाउनु मनमोहक छ। यसबाहेक, पकवान मा एकांतर कटा आलु र tubers, zucchini, बैगुन र ताजा कटा साग राख्न आवश्यक छ। कि पछि, सामाग्री नुन र मरिच संग स्वाद, को टमाटर पेस्ट थप्न र एक पारंपरिक खानेपानी खन्याउन गर्नुपर्छ। ढक्कन गठन स्ट्यु पकवान बन्द छैन 50 भन्दा कम मिनेट पर्छ। ग्याँस चुलो स्ट्यु मिश्रण बन्द गर्नुअघि ठूलो चम्चा आवश्यक छ, र त्यसपछि कसा भयो chives राख्नु र गर्मी देखि हटाउन।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, आलु के गर्न सकिन्छ प्रश्न जवाफ एकदम धेरै छन्। तथापि, निम्न रूपमा, निकास छैन गरिएका व्यञ्जनहरु एक स्वादिष्ट र सरल व्यञ्जन बनाउन केही तरिकाहरू प्रस्तुत गरिनेछ।

चोट आलु र भराई के खाना पकाउनु? स्वादिष्ट casserole!

निश्चय पनि मसले आलु गर्न indifferent छन् धेरै केहि मान्छे छन्। आखिर, यो पक्ष पकवान सधैं बाहिर स्वादिष्ट र सन्तोषजनक, विशेष गरी यदि यो कुनै पनि सस, वा goulash साथ सँगै पेस गर्दछ। आज हामी टंकशाला आलु र ओवन प्रयोग जमीन मासु बाट तयार बारेमा विस्तृत तपाईं बताउन निर्णय गरे।

भाँडा लागि घटक

आलु मसले को Casserole र कीमा बनाएको मासु तीन चरणमा तयार छ। पहिले हामी तरकारी को आधार बनाउनु हुँदैन। दोश्रो, तेस्रो, को पहिले तयार सामाग्री जडान र ओवन तिनीहरूलाई Bake आवश्यकता, मासु भर्ने तलना आवश्यकता र।

त्यसैले, चोट आलु के पकाउन बाहिर फेला, हामीले निम्न उत्पादनहरु खरिद गर्न आवश्यक:

• एक ठूलो स्त्री गरेको अन्डा - 3 टुक्रा। (ती 2 - Mash मा, 1 - casseroles लागि स्नेहन);
• ताजा घिउ - 120 ग्राम;
• ; 9 पीसी - आलु र tubers ठूलो हो।
• दूध बोसो - 1.5 कप;
• नुन, मरिच, जमीन - आफ्नै विवेकमा;
• गोरुको मासु - 230 ग्राम;
• पोर्क - 230 ग्राम;
• सेतो प्याज - 3 टाउको;
• सूर्यमुखी तेल - एक सानो (फारम घसेर लागि)।

मसले आलु को तयारी को प्रक्रिया

casseroles, सबै आलु र tubers सफा आधा तिनीहरूलाई कटौती गर्न आवश्यक लागि आधार बनाउन, उम्लिरहेको नुनीन पानी मा राख्नु र 25 मिनेट को लागि खाना पकाउन। अर्को, यो शोरबा मर्ज गर्न, र पग्लियो घिउ संग तरकारी गर्न तातो दूध थप्न, 2 अन्डा र राम्रो tolkushkoy प्रयोग peremyat सबै हरायो आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईंले हावा र गांठ बिना धेरै स्वादिष्ट सस प्राप्त गर्नुपर्छ।

कुकिङ मासु भराई

एक भराई सिर्जना गर्न तपाईं मासु कुनै प्रकारको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हामी मासु र पोर्क किन्न निर्णय गरे। तिनीहरूले सेतो बल्ब प्याज साथ सँगै धुन र मासु Grinder मा पिस्नु गर्न आवश्यक छ। थप भराई नुन र मरिच र त्यसपछि संग स्वाद पैन मा बाहिर एक बिट राख्न हुँदैन।

भाँडा आकार दिन र पकाना

quiches लागि भर्नु जग पछि र तयार छन्, तपाईं गहिरो फारम, लिनुपर्छ तेल यसलाई माझ्छु र ठाँउ को मसले आलु को साढे एक चम्चा यसलाई हार्ड-खचाखच भरिएको। अर्को, crumpled मा मिश्रित तरकारी मासु राखिएको र त्यसपछि आलु संग कवर। गर्मी उपचार casserole गुलाबी र राम्रो-grasped भयो समयमा त्यो, यो कुटपिट चिकन अन्डा ढाक्न सिफारिस गरिएको छ। ओवन मा एक पकवान धेरै चाँडै (करिब आधा एक घण्टा) तयार। यो समय पछि, तपाईं एक casserole प्राप्त र सही पैन मा अलिकति शांत गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, यो कटौती गर्नुपर्छ portioned प्लेट माथि फैलाउन र कुनै पनि सस वा टमाटर सस संग सेवा गर्छन्।

व्यञ्जनहरु आलु ओवन मा: फोटो र विभिन्न व्यञ्जन को तयारी को लागि चरण प्रक्रिया द्वारा एक कदम

पक्कै पनि हामी सबै ओवन मा आलु, सुखा कि चाँडै मात्र, तर पनि एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट र रसदार थाहा छ। हामी विचार गर्नेछौं तलको दुई विकल्प जो एक सामान्य परिवारको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ यो तरकारी, तयार, र कुनै पनि छुट्टी तालिकाको लागि।

ओवन मा तला आलु

स्वादिष्ट व्यञ्जन बनाउन आलु र tubers देखि वर्तमान विधि व्यावहारिक हरेक महिला थाह छ। खैर, छैनन् यो नुस्खा परिचित गर्नेहरूका लागि, हामी मा तल हेर्न हुनेछ।

तपाईं आवश्यक यो सरल पकवान तयार:

• मध्यम आकारको आलु - 8-9 र tubers;
• घिउ - 85 G;
• साधारण नुन, सुकेको सौंफ, allspice पाउडर - विवेकमा थप्दा;
• सूर्यमुखी तेल - 1/3 कप।

तयारी को प्रक्रिया

तपाईं कसरी ओवन मा स्वादिष्ट आलु पकाउन सक्नुहुन्छ बुझ्न, यो साना र सानो tubers छन् कि, रसदार पकवान बाहिर हुनेछ सम्झे गर्नुपर्छ। तर तपाईं जाडो वा वसन्त मा एक रात्रिभोज गर्न निर्णय भने, तपाईं मध्य-वृद्ध र मध्य-आकारको आलु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर, यो मामला मा, यो मनमोहक छील र केही बुलबुले र मोटाइ मा आधा सेन्टिमिटर मा कटौती छ। थप tubers गर्नुपर्छ स्वाद मसला, एक greased पाक ट्रे (घिउ र सूर्यमुखी तेल) एक तह मा फैलाउन र ओवन मा राखे। यो पकवान लगभग 40 मिनेट हुनुपर्छ तयार। को तरकारी जल छन् गर्न, तिनीहरूले समय समयमा बेल्चा बारी गर्न प्रोत्साहित गरिन्छ। यो प्रस्तुत निर्धारण गरेर तयार चिप्स, बस एक garnish रूपमा तालिका मा सेवा कि विचारणीय छ।

भरी तरकारी, tubers, ओवन मा सुखा

आलु र मासु देखि खाना पकाउन के, को प्रश्नको जवाफ राम्ररी माथिको-उल्लेख र पकवान रूपमा सेवा गर्न सक्छन्। सोही, अघिल्लो embodiment विपरीत, यो पाक सिर्जना एक garnish रूपमा प्रयोग भएको छ छैन, र पूर्ण तातो खाजा मा पाहुनाहरूलाई प्रस्तुत गरिएको छ।

त्यसैले, को तयारी को लागि भरी आलु खरिद गर्न आवश्यक:

• पोर्क - 450 ग्राम;
• सेतो प्याज - 2 टाउको;
• आलु र tubers oblong औसत - 10 पीसी।
• पनीर ठोस - 160 ग्राम;
• सूर्यमुखी तेल - पानामा स्नेहन लागि;
• नुन, सुकेको डिल, मरिच - स्वाद।

खाना तयार

फारम एक सुन्दर र स्वादिष्ट पकवान अघि सबै आवश्यक सामाग्री प्रक्रियाका। यो मिश्रण नुन, मरिच संग तिनीहरूलाई त्यसपछि थप्न र ध्यानपूर्वक, एक धुने आवश्यक र प्याज साथ सँगै एक मासु Grinder मा पोर्क काट्नु। अर्को, तपाईं आलु र tubers, "डुङ्गा" को मात्र एक प्रकारको छोडेर सफा गर्न lengthwise आधा तिनीहरूलाई कटौती र कोर हटाउन आवश्यक छ। खैर, जस्ताको तस्तै को फेंक गर्न सक्दैन, र पहिले तयार भराई थप्न।

गठन र खाना को गर्मी उपचार

मुख्य घटक तयार छन् पछि, "डुङ्गा" मसला संग स्वाद, स्वाद कीमा बनाएको मासु भर्न पर्छ, र माथि grated हार्ड पनीर वितरण गर्न। अर्को भरी tubers एक greased पाक ट्रे मा सार्न र ओवन राख्न आवश्यक छ। यो सेंकना असामान्य पकवान लगभग 50-58 मिनेट हुनुपर्छ। यो समय आलु नरम छन् समयमा, आंशिक मासु भराई देखि शोरबा अवशोषित।

अब तपाईंलाई थाहा छ कि भन्ने ओवन र ग्यास चुलो मा आलु बाट गर्न सकिन्छ। निस्सन्देह, यो छैन तरकारी संलग्न जो सबै व्यञ्जनहरु छ। तर, तिनीहरूलाई प्रयोग गरेर तपाईं आफ्नो प्रियजनलाई, स्वादिष्ट हार्दिक र पौष्टिक भोजन खुसी पार्न सक्नुहुन्छ हरेक दिन। खानपान!