नुस्खा भरी पाइक: यो toothy माछा पनि कोमल हुन सक्छ

यो खाद्य माछा को धेरै किसिमहरु हाम्रो संसारमा अवस्थित कसरी गणना रोचक हुनेछ। शायद, स्थानान्तरण लागि धेरै समय लाग्न थियो, र एक संकेत सूची एक भन्दा बढी पृष्ठ लिन थियो। हामी तयार र माछा खाने मात्र होइन विभिन्न "मूल" छ - अलवण वा समुद्र, तर फरक आकार पनि।

एउटै पकाउने माछा को तरिका को विविधता बारे भने गर्न सकिन्छ - यो उसिनेर र सूप, broths, केक, सलाद, casseroles लागि प्रयोग ओवन, मा सुखा गर्न सकिन्छ। तपाईं भरी ग्रिल वा बारबेक्यू, एक पैन मा भुट्नु को रूप मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र पनि सुशी र साशिमी रूपमा कच्चा खान्छन्।

हामी सबै सिफारिसहरू र तुलना यदि लागि व्यञ्जनहरु माछा फरक व्यञ्जन, एक प्रकारको प्रतिस्पर्धा को विजेता, पक्कै एक नुस्खा भरी पाइक हुनेछ। यो माछा स्वादिष्ट छ, र उचित तयारी र प्रशोधन संग, तालिका मात्र राजा र emperors मा पुरानो दिनमा आपूर्ति एक शानदार पकवान मा परिवर्तित गर्न सकिन्छ। यो एक सानो पाक चमत्कार गर्न, यो सबै को पहिलो, उच्चतम गुणवत्ता र ताजगी को माछा चयन गर्नुपर्छ - र यो यसको मात्रा को महत्वपूर्ण उपस्थिति छ। ताजा पाइक आवश्यक खकार रंग को पातलो पारदर्शी तह ढाकिएको गर्न, र तराजू चमकदार र उज्ज्वल छ। "मासु" लचीला हुन छ, नाले - उज्ज्वल गुलाबी वा रातो रंग र पेट छैन बढाइचढाइ गर्नुपर्छ।

म माछा यस प्रकारको कि बनाउँछ तपाईं नुस्खा भरी पाइक प्रदर्शन अघि सारा महाराज राम्ररी प्रशिक्षण सञ्चालन एक प्रमुख दोष छ छ। यसको मासु "" अन्य माछा जस्तै, त्यसैले बिस्तारै छैन, र विशिष्ट गन्ध ब्लफ छ। त्यसैले खाना पकाउने भरी पाइक तयारीको द्वारा preceded गर्नुपर्छ - को लास राम्ररी धोएर हुनुपर्छ र सुकेको, र भित्र स्वाद ooze मार्न कुन कागति को एक टुकडा, RUB गर्न। पाइक बाहेक, एक अन्डा एक सानो वनस्पति तेल, दूध र मसाले, लसुन, मरिच र जडीबुटी सहित प्रदर्शन गर्न सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु को एक आवारागर्दी ~ आवश्यक (1 पीसी।)।

पहिले नै तयार पाइक - grated र कागति पानी हाले, मसाले र वर्तमान संग छर्कियो, तपाईं ध्यान दिएर यसको "मोजा" स्लाइड द्वारा "छाला" को छुटकारा प्राप्त गर्न, र भर्नु हुन तयार नभएसम्म छुट्याइएको आवश्यक छ। को भराई लागि एक आवारागर्दी ~ लिन र दूध मा भिजेको, र त्यसपछि पाइक को "मासु" मिलेर एक मासु Grinder प्रयोग चोट आवश्यक छ। तयार कीमा बनाएको मासु प्रार्थना स्वाद जडीबुटी, अन्डा र seasonings संग मिश्रित र माछा को "छाला" जान्छ। यसबाहेक, मा यसो रूपमा भरी पाइक लागि नुस्खा, पकवान एक greased पाक पानामा पठाउन सकिँदैन र आधा घण्टा मा (आधारमा लास को आकार मा) पाक्नु पठाउनुहोस्। यो पकवान ताजा तरकारी र जडीबुटी राम्रो छ सेवा गर्छन्।

त्यहाँ यस्तो भरी रूपमा पकवान सिर्जना गर्न प्रदर्शन गर्दा सही छ भनेर अर्को नुस्खा छ ओवन मा पाइक साँच्चै जादुई छ। यो गर्न, माछा पट्टिका आटा (100 GR।), दूध (100 एमएल।), Smoked बेकन र ताजा मशरूम लिन (1.8 किलो।), (100 GR।)। यसबाहेक, लसुन र प्याज आवश्यक हुनेछ (1 पीसी।), सानो किसिमको माछा (3 पीसी।), लेमन जुस (20 G।) अनि विभिन्न मसला स्वाद। पहिलो तपाईं दूध पीठो र तलना एक पैन बेकन र प्याज मा, पछि एक सानो खन्याउन गर्न मशरूम र anchovies थप्न आवश्यक छ। दूध सुनिनु मा पीठो, यो sauteed मशरूम र प्याज संग मिश्रित हुन सक्छ, नुन र स्वाद seasonings थप्दा, बाक्लो बीफ मुछ्नु। एक पटक farshirovochnuyu मा मिश्रण थपिएको छ जडीबुटी र कागति को रस, यो लास पाइक मा फैलाउन सकिन्छ। अर्को, माछा को पेट मा एक प्वाल ध्यान सिलना हुनुपर्छ, यो लास र लिंदा मसला, कागति को रस, छर्कनु shavings घिउ संग extruded लसुन, पैन मा राखे। थप नुस्खा 40 मिनेट लागि ओवन पठाउनु पाइक भरी खाद्य पदार्थ समावेश छ। समय समयमा, पैन हटाइएको र हजारी माछा रस बाहिर खडा हुनुपर्छ। कागति को रस र जडीबुटी यो पकवान को लागि एक ठूलो garnish छन्।