भरी खुर्सानी कसरी खाना पकाउनु

धेरै प्रेम भरी खुर्सानी। र यो एक, स्वादिष्ट सुन्दर, छिटो र तयार गर्न सजिलो पकवान छ सबै किनभने। यो अद्भुत व्यञ्जन को तयारी को लागि तपाईं को बिल्कुल कुनै पनि प्रकारको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ घंटी मरिच। यो एक मध्यम आकारको खुर्सानी, ताजा र undamaged प्रयोग गर्न राम्रो छ।

तयारीको धेरै तरकारी verhushechki फेंकना, तर यो के गर्नु हुँदैन। तिनीहरूले हामीलाई उपयोगी हुन सक्छ। यो "टोपी" भर्नको लागि धन्यवाद थप रसदार हुनेछ र मरिच सुगन्ध उनको impregnate।

fillings को विकल्प पनि ठूलो छ: मासु, मशरूम, चामल, आदि एक कुरा के तपाईं पक्का लागि केही हुन सक्छ: कुनै कुरा के तपाईं खुर्सानी छैन को भराई, र जो, अझै पनि एक सुन्दर र स्वादिष्ट पकवान प्राप्त। तपाईं भरी खुर्सानी कसरी पकाउन थाहा छैन भने, केही अद्भुत व्यञ्जनहरु दिनुहोस्।

खुर्सानी कीमा बनाएको मासु संग भरी

खुर्सानी धुन, माथि हटाउन, बीउ बाहिर सफा र फेरि कुल्ला। 2 भागमा crosswise कटौती। केही मिनेट लागि खाना पकाउन। त्यसपछि, हटाउन सुन्दर, कीमा बनाएको मासु संग आधा भर्नुहोस्।

100 G: Mince गणना देखि तयार पारे। मासु र 100 ग्राम। पोर्क। मासु र स्पष्ट फिलिमहरु देखि पोर्क बोसो, प्याज 1-2 टाउको संग, एक मासु Grinder मार्फत छोड्न धेरै पटक कुल्ला (स्वाद)। एक अन्डा, 2 Tbsp थप्नुहोस्। एल। unheated पानी, स्वाद मसला। हलचल।

यो यसरी तयार आधा मरिच पानी क्रीम एक पाक गंदा तेल वा चिल्लो धारण। आधा एक घण्टा ओवन मा Simmer। तालिका मा, तातो सस संग सेवा गर्छन्।

पनीर संग भरी खुर्सानी

कसरी खाना पकाउनु सिक्न भरी खुर्सानी पनीर संग, निम्न नुस्खा बताउनुहोस्।

मरिच धोए र बीउ देखि साफ हुनुपर्छ। त्यसपछि एक किनारा काट, र "टोपी" बचत गर्न। केही मिनेट लागि पानी उम्लिरहेको मा खुर्सानी जोश। सुन्दर।

मासु पट्टिका को 250 ग्राम लिनुहोस्। मासु एक चक्कु संग काट्नु वा मासु Grinder स्क्रोल। 2 कप चामल पाक्ने, सुन्दर र भराई थप्न। प्याज काट्नु, तेल मा भुट्नु र कीमा बनाएको मासु संग मिश्रित। स्वाद नुन र मरिच थप्नुहोस्। भरी खुर्सानी भर्नुहोस्।

कीमा बनाएको मासु भरिएको मरिच त्यसपछि grated पनीर संग छिडकना, एक तयार कन्टेनर राख्नु पर्छ। त्यसपछि 30 मिनेट मा राखे। ओवन मा।

तयार मरिच तालिका ल्याउन, greenery संग सजाउनु।

खुर्सानी मूल संग भरी।

मरिच अघिल्लो नुस्खा जस्तै, तयार छ। कट दूर "टोपी", को भराई बीफ वा पोर्क देखि तयार छ।

यदि छुट्टै हड्डी छ, एक मासु Grinder मा पिस्नु, मासु यसलाई तयार नभएसम्म खाना पकाउन। प्याज सानो टुक्रा र भुट्नु मा कटौती हुनुपर्छ। पैन देखि प्याज हटाउने बिना आटा, एक सानो शोरबा, नुन र मरिच प्राप्त गर्न एक सानो बिट थप्नुहोस्। कहिले काँही जगाएर, पकाएको सम्म simmer। परिणामस्वरूप सस कीमा बनाएको मासु संग मिश्रित छ। मसला र डिल संग सिजन।

भरी खुर्सानी, एक पैन मा जोडेको, को "टोपी" बन्द घिउ, टमाटर को पेस्ट र simmer को, आधा एक घण्टा ढाकिएको केही चमचा थप्नुहोस्। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्छन्।

खुर्सानी मशरूम संग भरी

मात्र कीमा बनाएको मासु खुर्सानी भरी गर्न सकिन्छ। एक भराई मशरूम रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो मशरूम प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ, तर तपाईं आफ्नो अभाव, र अन्य प्रजाति मा फाइदा लिन सक्छ।

कसरी मशरूम संग भरी खुर्सानी पकाउन सिक्न, निम्न नुस्खा बताउँछ।

को भराई लागि 300-400 ग्राम आवश्यक हुनेछ। मशरूम, गाजर, प्याज र जडीबुटी।

मरिच तयार। किनारा, सफा, धुने र जोश काटेर।

वनस्पति तेल संग एक पैन भुट्नु मशरूम मा। त्यसपछि कटा प्याज, grated गाजर, नुन, मरिच राखे। हलचल र कोमल सम्म simmer। खुर्सानी ठंडा तरकारी र च्याउ वजन संग भर्न आवश्यक छ। अर्को, एक गहिरो कचौरा बाहिर राख्नु क्रीम सस खन्याउन र एक घण्टा को बारेमा एक चौथाई लागि simmer। को फंगल शोरबा सस देखि खन्याउन पकवान सेवा गर्नु अघि, क्रीम, मसाले र जडीबुटी 20 मिनेट को लागि कम गर्मी मा बाहिर राख्नु पर्छ।

अब तपाईं भरी खुर्सानी कसरी पकाउन थाहा छ। आश्चर्य स्वादिष्ट व्यञ्जन भएकाहरूले र अतिथि प्रेम गर्नुभयो। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।