खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
भरी खुर्सानी: कीमा बनाएको मासु वा चिकन संग ओवन मा आधा
शायद सबैलाई कम्तिमा मेरो जीवनमा एक पटक ओवन मा भरी मरिच स्लाइस खोजे। यो पकवान तयार सजिलो र सरल छ। साथै, एक भर्नको रूपमा, तपाईं मात्र कीमा बनाएको छैन मासु, तर पनि माछा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मरिच तरकारी र फल संग भरी गर्दा शाकाहारी विकल्प पनि छ। खाना पकाउन कसरी मरिच भरी ओवन मा आधा?
सही मरिच
तयारीको लागि अघि बढ्नु अघि, यो आवश्यक उत्पादनहरु किन्न अग्रिम आवश्यक छ। विशेष यो मरिच लागू हुन्छ। यसलाई कसरी हुनुपर्छ? सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - यो तरकारी को एउटा रुप हो।
आदर्श बस मरिच। यो एक fleshy, दृढ मासु र उत्कृष्ट आकार छ। तरकारी जस्तै सजिलो सामान। जब मरिच छनौट उनको हालत ध्यान गर्नुपर्छ। तरकारी रिक्त स्थान र कमीकमजोरी बिना propped गर्नुपर्छ।
तातो खुर्सानी को तयारी को लागि प्रयोग गर्न हुँदैन। यो पनि छैन, तरकारी भराई एक लम्बी भइरहेको र अलिकति आकार चपटे लागि उपयुक्त छ।
के भराई के
संग भरी मरिच आधा तयार ओवन मा कीमा बनाएको मासु, यसलाई भरने निर्धारण गर्न आवश्यक छ। यसको विकल्प वैविध्यपूर्ण छन्। भरने रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ:
- माछा वा जमीन बीफ।
- चामल पकाएको।
- फल।
- तरकारी।
- पनीर र मसालेदार मसला, सुकेको जडीबुटी।
सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, भराई को तयारी समयमा मसला र रस को aromas संग गर्भवती। यो राम्रो स्ट्यु भरी खुर्सानी आवश्यक छ। ओवन मा आधा धेरै छिटो तयार पारे।
एक क्लासिक नुस्खा
त्यसैले, कसरी भरी खुर्सानी बनाउने? ओवन मा आधा क्लासिक नुस्खा मा पकाएको गर्न सकिन्छ। तयार तपाईं आवश्यक:
- लाल शिमला खुर्सानी।
- चामल पकाएको।
- प्याज र गाजर।
- मसला र नुन।
- कुनै पनि सस।
- कीमा मासु।
पकाउने चरणमा
प्याज र गाजर सफा र टुकडे करो हुनुपर्छ। पैन एक सानो वनस्पति तेल खन्याउन गर्नुपर्छ र त्यसपछि तयार तरकारी राखे। एक गहिरो कन्टेनर मा जमीन मासु र पकाएको भात संयोजन गर्नुपर्छ। प्याज र गाजर भुट्नु, गर्मी देखि पैन हटाउन र अनुमति जब तरकारी अलिकति शांत।
अब तपाईं अर्को भरी खुर्सानी सफा गर्न आवश्यक छ। ओवन मा आधा बीउ र GUTS बिना तयार गर्नुपर्छ। तरकारी राम्ररी धोएर र सामग्रीको साफ गर्नुपर्छ। यस मामला मा, प्रत्येक मसला धेरै टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ।
को भराई मसला, नुन, पोलेको प्याज र गाजर राख्नु आवश्यक छ। सबै घटक राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईं खाली संग भर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले बरस रही गहिरो क्षमता हालिदिए गर्नुपर्छ, र त्यसपछि सस विशेष वा साधारण शेयर खन्याउन। अब तपाईं ओवन मा मरिच राख्न सक्नुहुन्छ। एक घण्टा पछि, पकवान तयार छ।
नुस्खा चिकन
मरिच आधा कसरी अरू पकाउन सक्नुहुन्छ (भरी)? ओवन मा नुस्खा तपाईं लगभग कुनै पनि भर्ने प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। चिकन आवश्यकता संग खुर्सानी तयार:
- मरिच मध्यम आकार - 6 टुक्रा।
- गाजर - 3-4 टुक्रा।
- अजवाइन मूल - 50 ग्राम।
- Leeks - 2 टुक्रा।
- टमाटर, चेरी मनमोहक - 7 टुक्रा।
- चिकन - 220 ग्राम।
- तेल - 32 ग्राम।
- नुन, मसला र ताजा जडीबुटी।
भरी खुर्सानी तयार
ओवन मा आधा, यो नुस्खा मा पकाएको, रसदार र सुगन्धित प्राप्त। सुरू गर्न भराई तयार छ। गाजर साफ र अजवाइन संग घन मा कटौती गर्नुपर्छ। कि तरकारी तातो तेल र हल्कासित भुट्नु एक पैन मा राख्नु पर्छ पछि। Leeks र चेरी सूक्ष्मता कटा गर्नुपर्छ र त्यसपछि गाजर र अजवाइन गर्न राखे। परिणामस्वरूप ठूलो केही मसला थप्न आवश्यक छ। भराई आधा सम्म स्ट्यु हुनुपर्छ।
अन्तिम चरण
सफा गर्न बुल्गेरियन मरिच, दुई भागमा काटे। यसलाई हल्कासित नुनीन पानी मा केही समय Blanch गर्न आवश्यक छ। पकाएको सम्म चिकन कटौती र भुट्नु पर्छ। त्यसपछि चरा केही मिनेट लागि भरने र स्ट्यु अन्य घटक थपियो गर्नुपर्छ।
पाक चर्मपत्र कागज राख्नु र वनस्पति तेल यसलाई चिल्लो गर्नुपर्छ। यो मरिच आधा बाहिर राख्नु, र त्यसपछि गर्न तैयार भर्ने तिनीहरूलाई भर्न आवश्यक छ। पाक्नु पकवान 180 ° सी को एक तापमान हुनुपर्छ एक घण्टा पछि, यो तयार हुनेछ।
अब तपाईंलाई थाहा छ कि भरी खुर्सानी कसरी खाना पकाउनु। ओवन माथिको-वर्णन नुस्खा गरेको आधा, वयस्क र छोराछोरी दुवै अपील गर्नेछ।
Similar articles
Trending Now