माट र यॉर्कशायर पडिंग: सानो गोरखा को लागि साधारण बर्तन

उनको प्यारी बच्चालाई मात्र आफ्नो आफ्नै खाना पकाउने व्यञ्जनको रूपमा व्यवहार गरिनेछ भनेर निर्णय गर्दछन्, त्यो चाँडै नै वा पछि लागेका बच्चाहरूको "सही" व्यञ्जनहरूको सीमित संख्या। यो अंग्रेजी व्यञ्जन बचाएको बेला हुन्छ । वा बरु मासु र यर्कशायर पडिंग। तिनीहरू किन? यो सरल छ: यी व्यंजनहरूका लागि सामग्री पनि सबै भन्दा सानो gourmets उपयुक्त हुनेछ।

यर्कशायर हल: हामी आधार तयार गर्छौं

अंग्रेजी व्यञ्जनको रहस्य खुलासा गर्ने एक पुस्तकको किताब प्राप्त गर्दै, मेरी आमाले आश्चर्यचकित हुनेछ कि खाना पकाउने विकल्पहरू र उत्पादनको अनुपात धेरै धेरै हुन्। यही कारणले खाना पकाउने सरल तरिका (तल सबैलाई, कुनै पनि आमाबाबुले जान्दछन् कि कति धेरै समयसम्म पाक प्रयोग गर्न पाकिएको छ जब सानो "टाइटन" घरमा चल्छ)।

कुन उत्पादनहरू अग्रिममा तयार हुनुपर्छ? सबैभन्दा पहिला, एक सयौं तीसको मात्रामा आटा, र बढी सर, एक गिलास। दोस्रो, दूध। धेरै 200 मिलिमिटर हुनेछ, वा एउटै मापन कप हुनेछ। तेस्रो, चार अण्डाहरू छन्। र अन्तमा, स्नेहनको लागि स्वाद र मोटो (पशु वा सब्जी) लाई नमक।

हलवा पकाउन कसरी? सुरू गर्न, एक अङ्क को मात्रा मा एक कंटेनर मा उच्च पक्ष संग सिफित हुनु पर्छ। यो यो क्रम मा गरियो कि यो यर्कशायर पुडिंग को अतिरिक्त वायुसेना पकाने को प्रक्रिया मा प्राप्त भयो। अर्को कटोरामा अर्को, अण्डाहरूलाई पकाएको आटामा राखिएको हुन्छ र पतली चाल संग लगातार घिमिरे हुन्छ। समानांतर मिश्रण को गठन पछि, दूध को बारी आउछ, जसको अतिरिक्त त्यहि योजना को अनुसार अंडे मा लागू गरियो। अन्तमा, नमक थपिएको छ (आवश्यक भएमा)।

हलका रूपमा पकाइएको छ: ग्यास ओवन 220 डिग्री सम्मको तापक्रम हुनुपर्छ, र बिजुली ओवन 240 देखि माथि हुनुपर्छ। यसमा, पकाउने भित्तालाई तातो बनाउँनुहोस् (सिलिकन प्रयोग गरिने छैन), जसलाई त्यसपछि अवस्थित वसा संग सुत्न आवश्यक छ। त्यसपछि अर्ध-तयार उत्पादन तयार गर्नुहोस् र सुनको-भूरी रंगको उपस्थिति अघि बीस वा तीस मिनेटको लागि पानामा पठाउनुहोस्।

यॉर्कशायर पड्काउने एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। तर, यसमा मासु वा फल-पिर्ड प्यूरे जोडेर आमाबाबुले बच्चाको लागि वास्तविक पर्वको व्यवस्था गर्दछ। तथापि, प्रश्न यहाँ उठ्छ, कुन उमेरमा तपाइँ एक सानो पेटूमा यस्तो डिश प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ? यदि तपाईं पूरक खानाको परिचयको तालिका पछ्याउनुहुन्छ भने, यो हलवा बच्चाको लागि उपयुक्त छ, जसले आफ्नो पहिलो जन्मदिनलाई चिन्ह लगायो।

मासु हलवा: लाभ र आनन्द

बढ्दो जीवको लागि मासुको फायदा र मूल्यको बारेमा धेरै भनिएको छ। बालबालिकाका पोषणकर्ताहरूले यो उत्पादनको 70 ग्रामसम्म एक दिनको बच्चा चढाउँछन्। तर समस्या हो: बच्चाहरु जसले ढोकाको दाँत विच्छेदन गरेका हुन्छन् बर्तनको सानो सेट। त्यसोभए, मायालु आमाले मासु धुवाँको रूपमा यस्तो सरल र स्वादिष्ट भान्सालाई ध्यान दिनुपर्छ।

कुन उत्पादनहरू अग्रिममा तयार हुनुपर्छ? निस्सन्देह, मासु। र, जब हामी बच्चाको लागि खाना पकाउँछौं, यो राम्रो छ कि तपाईंको प्राथमिकतामा निकास दिनुहोस्, तर मासु पनि उपयुक्त हुनेछ। कुल रकम, पहिले नै उल्लेख गरिएको छ, 70 ग्राम सम्म। यस अवस्थामा, तपाईं तैयार रेटेड बच्चा मासु सॉस लिन सक्नुहुनेछ। अर्को, तपाईं छ छ चम्मच को मात्रा मा एक जर्नी र दूध चाहिन्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईंलाई एक चम्मच को मात्रा मा ब्रेडक्रम्ब को आवश्यकता हुनेछ।

हलवा पकाउन कसरी? तयारीको प्रक्रिया, अवश्य, मिश्रण उत्पादनहरूसँग सुरु हुन्छ। यदि प्राथमिकता सामान्य उबला मासु मा दिइएको थियो, त्यसपछि यसलाई दुई गुना मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिनु पर्छ। त्यस पछि, हिउँ जिरुवा, ब्रेडक्रम्ब र दूध संग संयुक्त हुन्छ र एक समान सामूहिक सम्म सम्म मिश्रित हुन्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण खण्डित गर्न सकिन्छ वा यसलाई पतली कटा सागहरू थप्न सकिन्छ। अर्ध-तयार उत्पादनलाई ढालनामा राख्नु र बाह्र मिनेटका एक जोडीको लागि पकाउनुहोस्। जाहिर छ, नुस्खा दस महिना बाट गोर्खाहरूको लागि बनाईएको छ।

अन्तमा, यो ध्यान दिनु पर्छ कि यी दुलही एक भोजनमा संयुक्त हुन सक्छ। यो गर्न को लागी, माईक्रो भन्दा ठूलो व्याख्यामा यॉर्कशायर पछाडि पकाउने। र जब "स्यान्डविच" को रूप मा तालिका मा सेवा गरे।