Halva tahina: आफ्नो तालिका मा पूर्वी मिठाई

पूर्वीय मिठाई - यो शायद ठूलो स्वाद, अविश्वसनीय पोषण मूल्य र उपयोगिता संयोजन कि केही व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ।

पश्चिमी इलाकामा तिनीहरूलाई सबैभन्दा लोकप्रिय किसिमहरु को एक, halva रहिरहन्छ मा abraded पाउडर को वाहेक संग एक मोटी चीनी सिरप को आधारमा तयार तिल को बीउ वा सूरजमुखी बीउ, नट, किसमिस, र अन्य additives। पूरक र परिमार्जन को संयोजन द्वारा स्वादिष्ट मिठाई को किसिमहरु दर्जनौं थिए।

ताहिनी halva

तिनीहरूमध्ये एक विशेष ठाउँ ताहिनी halva कब्जा गरिएको छ। यो फलाम, मैंगनीज र जस्ता, र भिटामिन ए र ई यो मिठास यसलाई अर्थपूर्ण, यसको संरचना मा प्रशस्त तिल को बीउ अलग भएको हृदय प्रणाली को रोगहरु, गर्भवती महिला र सुत्केरी आमा संग मान्छे को लागि मात्र उपयोगी छ। पनि ताहिनी halva, दृष्टि र समग्र स्वास्थ्य सुधार स्मृति, शक्ति र ऊर्जा भरिएको बढाउँछ। तर त्यो, मिठाई को कुनै पनि अन्य तरिका जस्तै, बिल्कुल मधुमेह देखि पीडित विरामीहरु मा contraindicated। र प्राकृतिक ताहिनी halva देखि झन् को पसलहरूमा मा दुर्लभ बन्ने छ, र निर्माताहरु को GMO र अन्य कृत्रिम विकल्प को अतिरिक्त averse छैनन्, यो घर मा खाना पकाउनु भन्दा राम्रो छ। साथै, यो खाना को एक न्यूनतम आवश्यकता र धेरै सानो समय लाग्छ हुनेछ।

तयारी

Tahyna पेस्ट जसको संरचना, टी मा आधारित छ। एन कारण यो घटक गर्न ताहिनी, टी। ई। तिल पेस्ट, विभिन्न उपयोगिता। तपाईं पसलमा तयार-मिश्रण मा फेला पार्न भने, तपाईं यसलाई आफैलाई के, एक ब्लेंडर मा पिस्नु गर्न सक्नुहुन्छ, तिल को बीउ र धेरै सानो तेल थप्न।

यो बिल्कुल छैन, ताहिनी गर्न सक्नुहुन्छ बिना तर पकवान तयार halva, एक नुस्खा एक कफी कप ताहिनी, चीनी र पानी समावेश जो, र वेनिला को चिम्टी र आफ्नो स्वाद गर्न पागल को एक मुट्ठी, तीन चरणमा आफ्नो मुख्य घटक संख्या अनुसार तयार छ।

• पहिले, यो एक मिठाई भाग हो। चिनी यसलाई पानीमा गर्मी हामी बाक्लो सिरप को स्थिरता प्राप्त नभएसम्म, यो प्रशस्त मात्रामा बबल हुनेछ गर्दा थप्न र 5-6 मिनेट होल्ड।
• त्यसपछि दोस्रो भाग: (यो बादाम, अखरोट हुन सक्छ भुट्नु ड्राई पागल प्यान , बदाम, काजू वा पिस्ता)। तिनीहरूले आटा को अवस्थामा सूक्ष्मता जमीन, तर हुन आवश्यक र सिरप मा खन्याउन पछि।
• र अन्तमा, अन्तिम चरण: यस हत्येदार बरतन गर्मी हटाउन र ताहिनी थप्न, हरेक राज्य ठाडो पेस्ट हलचल।

भण्डारण

तर, यो पकवान अझै तयार छलफल छैन। अब, ताहिनी halva हामीलाई परिचित उपस्थिति पायो गर्न, तल्लो कन्टेनर यसको प्रसार, तेल प्रि-lubricated र फ्रिज मा दुई वा तीन दिन पठाए। यो पहिले सिरप मा पग्लियो, चीनी, फेरि सघन सुनिश्चित गर्न गरिन्छ। हाम्रो भोजन खपत लागि तयार छ पछि, यो घन वा रोचक सामूहिक मात्रा मा कटौती र ताजा रोटी वा चिया लागि सेवा हुनुपर्छ। र सूर्यका वा गर्मी हाम्रो halva फेरि पगाल्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ, अवशेष फ्रिज मा राख्नुपर्छ।