Zucchini पेनकेक्स - एक स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन

गर्मीको प्रारम्भमा, सब्जी बजारमा, त्यहाँ पसिना पसिनाहरू छन्। धेरैले तिनीहरूलाई सर्कलहरूमा भत्काउनु र लसुन र मेयोनेजसँग खाना खान मनपर्छ, तर खाना पकाउने एक रमाइलो तरीका हो। यस अद्भुत वनस्पतिको फसल अवधिको समयमा पिज्जा फ्रिटरहरू उत्कृष्ट समाधान हुन्।

यस डिशको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, त्यसैले हरेक दिन मेनु विविधता गर्ने अवसर हो। जब छालाको साथ पेनकेक्सहरू तयारी गर्दै उनीहरूले धेरै आकर्षक खैरो रंगको हरियो रंग प्राप्त गर्दैनन्, त्यसैले यो राम्रो कटनी हो। केहि गृहिणीहरू, समाप्त उत्पादनको उपस्थिति सुधार गर्न केही थोरै अस्थायी वा जाजरको भित्ता थप्नुहोस्। यस अवस्थामा, उनीहरूले अचम्मको सुनको रंग प्राप्त गर्छन्। तल यो स्वादिष्ट र पोषक व्यंजनका लागि धेरै विकल्पहरूको व्यञ्जनहरू छन्।

स्क्वाश र पनीरसँग फ्रिटरहरू

यो डिश तयार गर्न, तपाईंलाई लिन आवश्यक छ: 3 जवान जक्र; कुनै पनि कडा पनीरको 50 ग्राम लसुनको लसुन; 2 अण्डा; 5 चम्मच आटा; सब्जी तेल; नमस्ते।

मार्नु धोईएको छ, घृणा गरिन्छ। परिणाम नमिले थप नमी हटाउन थिच्नु पर्छ। अण्डा, आटा, कुचल लसुन र नमक जोड्नुहोस्। सबै मिश्रण राम्रो तरिकाले। पनीर एक तरबूज को झरना मा मलम भएको छ र बलुआ मा मा जोडयो। सब्जीको तेलमा सुनको भून सम्म फ्रिटरहरू फ्रिज गरिन्छ। खट्टा क्रीम संग सेवा।

यदि पर्मेसन पनीर डिशको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ भने, तपाईंलाई पेनकेकहरू पस्न आवश्यक छैन, जस्तै पनीर बज्छ।

रसिलो स्क्वैश पान्केक

यो डिश प्रयोग गर्न तयार पार्नुहोस्: 3-4 स्क्वैश; 3 लसुनको लसुन; 8 चम्मच। आटा; काली मिर्च, डिल, नमक; 2 अण्डा; सब्जीको तेल।

कार्गो एक झरनामा झुन्डिएको छ। तिनीहरूलाई अण्डा, आटा, काटेको लसुन, मसला र कटा डिल थप गर्नुहोस्। ज्यूचिन मासबाट, पेनकेक्सहरू बनाइन्छ र तातो तेलमा रित्तिक क्रस्ट सम्म फ्राइड गरिन्छ।

प्याजको साथ स्क्वाश पेनकेक्स

यो डिश तयार गर्न, निम्न अवयवहरू प्रयोग गरिन्छ: 0.5 किग्राका कलेजहरू; 1 प्याज; 10 tbsp। आटा; काली मिर्च, नमक; 2 अण्डा; सब्जीको तेल।

कार्गो एक झरनामा झुन्डिएको छ। तिनीहरूलाई कुचल प्याज जोड्ने, पिडा अण्डा, आटा, मरिच र नमक। सबै सामग्रीहरू समानुभूति नभएमा मिश्रित हुन्छन्। फ्रिटरहरू गोल्डेन ब्राउन सम्म गहिरो फ्राइड हुन्छन्।

स्क्वाश पेनकेक्स फ्राइड प्याजको साथ

यस्तो पेनकेकको तयारीको लागि यो 0.5 किलोग्राम जक्रको लागी आवश्यक छ; एक ठूलो प्याज, 10 चम्मच। आटा; नमक, काली मिर्च 2 अण्डा; सब्जीको तेल।

Zucchini एक फलाम प्रोसेसर मा ठीक कटर या कटा भयो। नुनको नतिजा ठूलो र यसलाई 0.5 घण्टासम्म खडा गर्न दिनुहोस्। अत्यधिक तरल बाहिर निस्कन्छ र घटेको छ। हलचल-तलाका प्याजहरू लोचसँग मिल्दछन्। तिनीहरूलाई अण्डा, आटा, काली मिर्च थप गर्नुहोस्।

सुन तेल भून सम्म गरम तेल फ्रान्सेक मा। पेनकेक्स अतिरिक्त चर्को हटाउन पेपर तौलियामा फैलिएको छ। यस्तो प्रक्रिया पछि तिनीहरू क्रिस हुनेछन्।

थुप्रै महिलाहरूले आफ्नो आहारको पोषणको महत्वलाई राम्ररी हेरचाह गर्छन्। स्क्वाश पेनकेक, क्यालोरी सामग्री जसको सीधा उनीहरूको संरचनामा निर्भर हुन्छ, प्रायजसो अण्डा, आटा र सूरजमुखीको तेल समावेश गर्दछ। औसतमा, यो डिशको 100 ग्रामको क्यालोरी सामग्री 130-150 केजील हो।