ओवन मा आलु - छिटो र स्वादिष्ट

जो तालिका हरेक रूसी सबैभन्दा बारम्बार अतिथि को छ जो सबै भन्दा साधारण आलु, ठूलो स्वास्थ्य लाभ भएको विचार थियो। लगभग 20 G स्टार्च, विभिन्न खनिज लवण को 1.2 जी, 2 G प्रोटिन लागि आलु प्रत्येक 100 G लागि। आलु मा उपयोगी भिटामिन सी सानो छ, तर हामी धेरै खान किनभने, र भिटामिन सी पर्याप्त प्राप्त। 200g नयाँ आलु, आफ्नो खाल, अप गर्न पर्याप्त मा पकाएको भिटामिन सी को दैनिक खुराक, तर तपाईं हामी समय, युवा तरकारी बारेमा कुरा गर्दै छन् भनेर थाह गर्नुपर्छ, भिटामिन को मात्रा मा घट्छ। प्लस आलु यो लेखमा व्याख्या केही जो व्यञ्जन, एक विशाल संख्या पकाउन हुन सक्छ भन्ने तथ्यलाई छ।

पोर्क संग ओवन मा आलु

पोर्क को एक पाउन्ड कटौती र बन्द पिटे, त्यसपछि एक पाक पाना र स्वाद prisolit र मरिच हालेर आवश्यक छ। 2 प्याज, कटा छल्ले संग माथि। आलु को आधा किलो र, कट स्लाइस सफा प्याज को शीर्ष मा फैलाउन र मरिच र नुन संग छिडकना। पछिल्लो पत्र - 200 ग्राम frayed पनीर र मेयोनेज छ। पकाउने समय - 40 मिनेट।

मासु संग आलु ओवन मा

यो नुस्खा धेरै सरल छ। तपाईं आलु र सुँगुर-कीमा बनाएको बीफ को आधा किलोग्राम आवश्यक हुनेछ। "वर्दी" मा उसिनेर आलु purified र 2 आधा मा कटौती भएको थियो। चम्चा भराई र बिट को कम आधा गरिरहेको वीर्यपात deepening प्रत्येक आधा (ताकि तपाईं डेलिभर गर्न सक्नुहुन्छ) काटेर। गाजर संग भुट्नु कीमा (2 टुक्रा, स्ट्रिप्स मा कटौती) र एक सूक्ष्मता crumbled बल्ब। नुन र मरिच थप्न भूल छैन।

यो आलु आधा त्यसपछि कीमा बनाएको मासु संग भर्नु, मक्खन को एक थोपा राख्नु, अन्डा र पनीर गिरावट सुतेको पहना कुटपिट पोख्नुहोस्। ध्यान दिएर आधा एक घण्टा को लागि एक पाक पाना र पाक्नु मा राखे।

टमाटर संग ओवन मा आलु

8 आलु सफा र स्लाइस, नुन मा कटौती, कटा डिल छिडकना र 3 चमचा भर्न कुनै पनि वनस्पति तेल, मरिच चाहेको यदि थप्न। सबै राम्रो मिश्रण। 3 टमाटर पनि छल्ले कटौती।

बाक्लो पैन वा पाक धब्बा तेल, आलु, टमाटर को 1/2 र आलु को दोस्रो आधा माथि राखे। पन्नी संग कवर र सबै लगभग 30 मिनेट Bake।, त्यसपछि पन्नी, र आलु अर्को 30 मिनेट हटाउन। भुट्नु।

सुखा ओवन मा आलु, को बाहुला मा

यसरी पकाएको आलु धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ, र बस पकाउन। 12 आलु छील र नुन गर्न आवश्यक छ। 8 पोर्क करङहरु पनि मरिच संग छिडकना र एक ओवन लागि "स्लिभ" मा राख्नु, नुन, मेयोनेज संग फैलाउन आवश्यक छ। मासु आलु, सिजन 2 Chestnokov दाँत milled, कटा प्याज र साग राख्न आवश्यकता वरिपरि। "खोल" बाँध र बारेमा एक घण्टा Bake गर्न आवश्यक छ।

फ्रान्सेली फ्राइज ओवन मा

फ्रान्सेली फ्राइज प्रेम राम्रो आफैलाई ओवन मा तयार हुन सक्छ। तर, तेल मा तला रूपमा यसरी फ्रान्सेली फ्राइज रूपमा चिल्लो लागेको र खस्ता छैन पकाएको सजग हुनुहोस्।

आलु साफ गर्दै छन्, स्ट्रिप्स र 30 मिनेट मा यो कटौती। नुनीन पानी मा भिगो (नुन को 4 चमचा पानी आधा लीटर गर्न आवश्यक पर्दछ)। उनको तौलिया Blotted र 10 मिनेट चिस्यान अवशोषित रोक्न र्याप लागि छोड्नुहोस्। वनस्पति तेल को 4 चमचा मा आलु गर्न मसला थप्न र त्यसपछि मिश्रण आलु खन्याउन। यो एक तह आवश्यकता मा एक पाक पानामा फैलाउन र कडा गरम ओवन मा राखे। कोमल सम्म Bake।

मासु संग ओवन मा आलु

धेरै flavorful हो र स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ सुखा आलु को मासु संग ओवन मा। बर्तन तपाईं बर्तन वा sauté पैन आवश्यक हुनेछ।

सानो घन (3x3 सेमी) मा ताजा मासु कट को आवश्यकता को आधा किलोग्राम, त्यसपछि नुन र मरिच संग छिडकना। पैन मा पग्लियो घिउ, स्थान र, जब अप गरम, तीन चमचा मा मासु तलना (छैन कोमल सम्म, 10 मिनेट पर्याप्त छ)। त्यसपछि सफा आलु, गाजर को 600 ग्राम र 2 2 प्याज। घन, प्याज मा कटौती आलु - आधा छल्ले र गाजर rubbed गर्न सकिन्छ। साथै, पकवान मा, तपाईं तरकारी जस्तै marrows, काउली वा हरियो सिमी रूपमा थप्न सक्नुहुन्छ।

एक हत्येदार बरतन वा बर्तन मा मासु र तरकारी राखे। तपाईं खाना तल fatter प्रेम भने अलि बोसो राखे। सबै पानी वा शोरबा पोख्नुहोस् मरिच र lavrushku केही मटर थप्नुहोस्। सिल कन्टेनर मा 1.5 घण्टा खाना पकाउन। पकवान टमाटर थप्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यो निर्णय भने, यो तुरुन्तै खन्याउन, तर आलु तयार हुनेछ भने।